Түнкү орозо: Арыктоонун жаңы жолу?

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Эгерде сиз саат 17: 00дөн баштап оозуңуздан эч нерсе өтпөсө. эртең мененки саат 9: 00гө чейин, бирок сиз каалаган нерсеңизди күнүнө сегиз саат жеп, дагы эле арыктай берсеңиз болот, сиз аракет кылып көрөсүзбү? Бул жакында арыктоо үчүн идишти козгогон Cell Metabolism журналында жарыяланган келемиш изилдөөсүнүн көрүнүктүү жыйынтыгы.

Илимпоздор чычкандардын топторун 100 күн ар кандай диета режимине коюшту. Кемирүүчүлөрдүн бир тобу дени сак тамак жешкен, ал эми эки топтогу жаныбарлар майлуу, калориялуу тоютту жешкен. Керексиз тамак жегендердин жарымы каалаган убакта чай ичүүгө уруксат берилген, ал эми калгандары эң активдүү болгон сегиз саатка гана тамактанууга мүмкүнчүлүк алышкан. Жыйынтык: алар майлуу тамак жегенине карабастан, 16 саат орозо кармоого аргасыз болгон чычкандар ден-соолукка пайдалуу тамактарды жегендердей арык болушкан. Кызыгы, күнү-түнү керексиз тамак жегичтер семирип, ден-соолугуна байланыштуу көйгөйлөргө дуушар болушкан, бирок алар чычкандардын убактысы чектелген керексиз тамактар ​​менен бирдей өлчөмдө май жана калория жешкен.

Изилдөө жүргүзгөн изилдөөчүлөр бул бирдиктүү стратегияны: жөн эле түнкү орозо кармоону арзан жана жеңил арыктоо ыкмасы, терс таасирлери жок экенин айтышат, бирок мен макул эмесмин. Саламаттыкты сактоо адиси катары менин башкы максатым - ар дайым оптималдуу ден соолук, ошондуктан мен сапаты начар тамакты жеп, дагы эле арыктай алам деген кабарды жөнөткөн изилдөөлөрдү укканымда, бул керектөөчүлөргө чыныгы кызмат кылгандай сезилет. Качан арыктасаңыз, кандай кылсаңыз да, эң туура эмес жол менен, ден соолуктун оң көрсөткүчтөрүн көрөсүз, балким холестериндин, кандагы канттын, кан басымынын төмөндөшү ж.б. энергия, сергектик, ал тургай сырткы көрүнүшү (чач, тери ж. б.), дени сак тамак -аш азыктарындагы азык заттар күндөн -күнгө жумушка чыгышы керек.

Көптөгөн жылдар бою мен чектелүү өлчөмдөгү зыяндуу тамактарды жеп, арыктаган көптөгөн кардарларды жолуктурдум, бирок алар кургак тери жана кызыксыз чачтан жаман жыт, ич катуу, чарчоо, кыжырдануу жана иммундук системанын начарлашына чейин терс таасирлери менен күрөшүштү. Ал эми бул мамиле болсо, алар кармай албаган болсо, алар бардык салмакты кайра алышты.

Ошондой эле, менин жеке практикамдын кардарлары тамакты ырааттуу убакта жеген (эртең мененки тамакты ойгонгондон кийин бир сааттын ичинде жана калган тамактарды үч-беш саат аралык менен ичет) чоңураак эртең мененки тамакты жегенге аракет кылгандарга караганда алда канча жакшыраак иштешет. күн өткөн сайын тамак ичип, кечинде тамактанууну токтотуңуз. Менин тажрыйбам боюнча, акыркысы көпчүлүк адамдар үчүн туруктуу же практикалык эмес. Бирок кечки саат 6: 00дө дени сак кечки тамакты ичүү. жана дени сак закускаларды 21:30 да, андан кийин түнкү 23тө уктоо, ачкачылыкты көзөмөлдөн чыгаруудан сактайт, кумарды ооздуктайт, көпчүлүк адамдардын социалдык жашоосуна жакшыраак шайкеш келет жана туруктуу болушу мүмкүн, бул чыныгы ачкыч арыктоо жана аны сактоо.

Менин кардарларымдын көбү узак мөөнөттүү же биз жигердүү иштебесек да, биз үзгүлтүксүз байланышып турабыз, ошондуктан мен аларды көпкө, кээде жылдар бою "ээрчийм". Айлар же жылдар өткөндөн кийин адамдар үчүн чындыгында эмнелер иштээрин жана эмнени бузаарын, адамдарды жакшы сезип, энергиясын тартып алганын көрүү мага куштун көз карашын берет, бул мени өтө жөнөкөйлөштүрүлгөн ыкмаларга ишенбейт, бирок уккум келет сенден. Кандай деп ойлойсуң? Тамактануу убактыңызды күндүн эң активдүү сегиз сааты менен чектөө сиз үчүн иштейби? Ал эми тамак-ашыңыздын сапаты маанилүү деп ойлойсузбу? Сураныч, оюңузду @cynthiasass жана @Shape_Magazineге жазыңыз.

Синтия Сасс - диетолог, тамактануу илими жана коомдук саламаттык боюнча магистр даражасына ээ. Улуттук телекөрсөтүүдөн көп көрүлгөн ал Нью-Йорк Рейнджерс жана Тампа Бэй Рэйс үчүн SHAPE редактору жана тамактануу боюнча кеңешчиси. Анын эң акыркы New York Times бестселлери - S.A.S.S. Өзүңдү арык кыл: кумарды жең, фунт стерлингди жана дюймду жогот.

Үчүн карап чыгуу