Мен бир жума бышырылбаган диетаны кармадым жана мен күткөндөн да кыйын болду

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Кээ бир күндөрү сиз такыр чарчап каласыз. Башкалар, сиз бир нече саат бою тынымсыз бардыңыз. Себеп кандай болбосун, биз баарыбыз ал жерде болдук: Сиз үйүңүзгө кирсеңиз, эң акыркы нерсе - бүтүндөй тамак бышырып алуу. Сиз үчүн бактысыз, бышырылбаган нерсе болуп саналат нерсе. Ашпозчу жок рецепттер сизге ашканада көп убакытты үнөмдөөгө убада берет жана чийки азыктарды (өзгөчө мөмө-жемиштер) жеп, кээ бир оорулардын рискин төмөндөтүшү мүмкүн.

Бир жума бою тамак бышырбай жүргөн өзүмдүн ашпозчу эмес чакырыгымды билдириңиз. Жок, бул ар бир түндө тамактанууну билдирбейт-бул чийки, негизинен иштетилбеген тамактарды жеш керек дегенди билдирет. Sans sauté pan жашоосуна ыраазы боломбу? Мына мен эмнени үйрөндүм.

1. Салаттар даамдуу болушу мүмкүн (бирок ошондой эле кызыксыз).

Жоопкерчиликтен баш тартуу: Мен салаттарды жакшы көрөм. Мисалы, аларды чындап сүйөм. Мен беш иш күндүн төртүн айтат элем, мен аларды түшкү тамакка жейм. Кечки тамак, бирок, башка окуя. Айрыкча, кечки салатыңыз, адатта, түшкү салатка караганда чоңураак болсо, эч кандай бышырылган белокторду камтыбайт.

Алгачкы бир нече кечки салаттарымды жегенден кийин (мен аларды бул чакырыктын ар бир түнү жечүмүн), мен дароо канааттанбай калдым. Аларга менин сүйүктүү жашылчалар сыяктуу кызыл жана жашыл калемпирлерди, помидорлорду, протеин, сабиз жана бадыраң үчүн кабыкталган эдамаманы жүктөп бергениме карабастан, мен дагы кааладым. Ар кандай комбинацияларды сынап, мөмө-жемиштерди кошуп, бирин экинчисинен башкача кийингениме карабай тез тажадым.

Мен өзүмдүн батиримде чийки болгон дагы эмне жей алам деп ойлонуп, кечки 10 мүнөттүн ичинде чийки кешьюга жетип калдым. Азык -түлүк дүкөнүндө чийки тамактарды жүктөөгө аракет кылбагандан кийин, бул суроого жооп болду жок. Натыйжа: Көпчүлүк түндө мен ачка жатчумун. Экинчи жыйынтык: Мен эртең менен ойгонгондо бир жума бою өзүмдү абдан сымбаттуу сезчүмүн.

2. Ашпозсуз эртең мененки тамактар ​​оор.

Эртең мененки тамакка эмне жей турганыңызды ойлонуп көрүңүз, мен сизге 10дон тогуз жолу бышырылганына кепилдик берем. Менин бара турган варианттарым, жумуртка, гранола жана сулу сыяктуу, баары жок болчу. Бул кыйынчылыкка кирүүнү билдиргендиктен, эртең мененкилердин көбү смузи жана мөмө-жемиштерден турарын түшүндүм. Мен түнкү сулу менен эксперимент жасоону чечкенге чейин болду (бул рецептти Брауни камыры үчүн түнкү сулу үчүн колдонуп көрүңүз).

Мен сага түнкү сулу жөнүндө бир аз айтып берейин: көп адамдар алар боюнча пикирлери бар. Инстаграмдагы окуяны жарыялагандан кийин, менин биринчи түнкү сулууларым ишке ашпай калды (алар суу болгон жана биринчи жолу тиштегенде, мен аларды жегиси келбеген деп эсептечүмүн), менде 22-ооба, 22-ДМлер бар, аларды кантип жакшыртуу керектиги боюнча сунуштар жана рецепттер. Менин жеңүүчү рецептимде биринчи күнү колдонгон суюктуктун жарымы, PB2 дозасы жана кесилген банан колдонулган. Анын даамы десертке окшош экен. Эртең мененки десерт! Жана бул толугу менен коомдук кабыл алынган! Жеңүүчү, жеңүүчү. Чынын айтсам, түнкү сулуну туура жасоону үйрөнүү, балким, бул эксперименттин эң чоң утушу болду.

3. "Тамакты кармоо" бышырууга мүмкүн болбогондо кыйын.

Мен тамак жасабаган жуманын төртүнчү түнүндө жигитим экөөбүз анын батиринин жанынан жолугуп, тамак ичүүнү чечтик. Биз жергиликтүү азык-түлүк дүкөнүнө кирдик, мен мүмкүнчүлүктөрүм канчалык чектелүү экенин тез түшүндүм. Даяр болгон нерселердин бардыгынын ичинде кандайдыр бир бышырылган нерселер бар болчу, алар тостулган бадамдан гриль тоокуна чейин.Атүгүл буфеттин чийки варианттары чектелүү болчу, мен дүкөндөн дагы бир кайгылуу салат менен чыгып кеттим, ал эми ал эки сааттан кийин мен кыялданган ар бир бышырылган жашылча менен сейилдеп жүргөн.

4. Тамак даярдоого эч нерсе бышырбай жатканыңызда аз убакыт кетет.

Бышпай турган жумамда тамак даярдоо бул салаттардын баарына жашылчаларды кесүү, түнкү сулуларды аралаштыруу жана смузи үчүн банандарды тоңдургучка ыргытуу болду. 20 мүнөттүн ичинде муздаткычымды каптаган идиштерге ар кандай жашылчалар толтурулуп, нөлдөн баштоонун ордуна, узак күндөн кийин салатты чогуу ыргытуу оңой болду. (Ошондой эле караңыз: Жаңы баштагандар үчүн тамакты даярдоо боюнча негизги колдонмо)

Мен муну кайра кылмак белем?

Чынын айтсам: мен бул ашпозчу жашоодо жашаган убакыттын ичинде абдан крабдык болчумун. Жаңгактар ​​жана үрөндөр сыяктуу салаттарыма өсүмдүккө негизделген протеин булактарын кошкондо, мен көбүрөөк кааладым. Мен өзүмдү 100 сезүү үчүн, диетанын бул түрүнөн алганга караганда көбүрөөк затка муктаж экенимди билдим-жок дегенде бул эксперимент учурунда кантип аткардым. Мен көбүнчө машыгып жүргөн адам катары күйүүчү майды көбүрөөк эңсечүмүн.

Оң жагында: Мен, адатта, күн бою бир тонна таттууларды жей турганымды түшүндүм, алардын көбү кайра иштетилет жана бышырылат, ал эми бир жума бою аларды таштап койгондо өзүмдү сонун сезчүмүн. Жума бою арыктап, кадимкидей шишигениме карабай, мен дагы деле "МЕНИ ТОКТОТУҢУЗ" деген ачарчылык сезими бул пайданы талкалады деп айтам.

Пландарды түзүүдө бул мени өтө чектелүү сездиргенин да белгилей кетүү керек. Башкалар батыра турган адам болууну жаман көрчүмүн. Татынакай адам, мен жөндөй албадым баруу аны менен. Ал жакта салаттар болобу? Бул вегетариан болсо, сонун, бирок чийки вегетариандык варианттар барбы? Суроолор көп болду. Мен өзүмдү социалдык жактан кыйналгандай сездим. Бул орой болду.

Мен ашпозчу эмес бул жашоо образын толук ашпозчу жашоо образыма киргиземби? Так. Мен жума бою алган ДМ деңизинде, мага бир нече жума бою чийки болуп кеткенден кийин астрономиялык жактан жакшыраак сезилгенин айтып кыйкырган аялдар мени таң калтырды. Мен дагы бышырылбаган рецепттерди сынап көрүүгө даярмын. Бирок, менин оюм ачык болсо да, мен бул соот менен жакын арада ажырашпайм.

Үчүн карап чыгуу