Сарымсак холестеролду жана кан басымын төмөндөтөт

Мазмун

• Тамактануу жөнүндө маалымат жана аны кантип колдонуу керек
• Жүрөктү коргоо үчүн сарымсакты кантип колдонсо болот
• Сарымсак суусу
• Сарымсак чайы
• Сарымсак нан бышыруучу рецепт

Сарымсак, айрыкча чийки сарымсак ден-соолукка пайдалуу болгондуктан, кылымдар бою татымал жана дары-дармек катары колдонулуп келген:

• Холестерол менен күрөшүү жана курамында аллицин бар жогорку триглицериддер;
• Кан басымын төмөндөтүңүз, анткени ал кан тамырларды бошоңдотот;
• Тромбоздун алдын алуу, антиоксиданттарга бай болгону үчүн;
• Жүрөктү коргоңуз, холестерол жана кан тамырларды төмөндөтүү үчүн.

Бул артыкчылыктарды алуу үчүн, сиз күнүнө жок дегенде 4 г жаңы сарымсакты же капсуладагы 4-7 г сарымсакты жешиңиз керек, анткени ал кошумча азык катары колдонулганда таасирин жоготот.

Тамактануу жөнүндө маалымат жана аны кантип колдонуу керек

Төмөнкү таблицада 100 г жаңы сарымсактын азыктык курамы келтирилген.

Сарымсакты эт, балык, салаттар, соустар жана күрүч, макарон сыяктуу гарнирлерге татымал катары колдонсо болот.

Мындан тышкары, чийки сарымсак бышырылганга караганда күчтүү экендигин, эски сарымсакка караганда жаңы сарымсак күчтүү экендигин жана сарымсак кошумчалары алардын табигый керектөөсүндөй көп пайда алып келбесин унутпоо керек. Сарымсактан тышкары, имбирди күн сайын ичүү да кан басымдын төмөндөшүнө жардам берет.

Жүрөктү коргоо үчүн сарымсакты кантип колдонсо болот

Жүрөктү коргоо үчүн жаңы сарымсакты колдонууга артыкчылык берилиши керек, аны кулинардык препараттарга татымал катары кошуп, сууга салып же чай катары ичсе болот.

Сарымсак суусу

Сарымсак суусун даярдоо үчүн, 1 тиш майдаланган сарымсакты 100 мл сууга салып, аралашманы бир түндө тындырыңыз. Бул сууну ач карынга ичүү керек, бул ичегилерди тазалап, холестеролду азайтууга жардам берет.

Сарымсак чайы

Чайды ар бир 100-200 мл сууга 1 тиш сарымсак кошуп жасоо керек. Майдаланган же майдаланган сарымсакты 5-10 мүнөттүн ичинде кайнак сууга кошуп, оттон алып, жылуу ичүү керек. Даамын жакшыртуу үчүн чайга имбирдин кабыгын, лимон тамчыларын жана 1 чай кашык бал кошсоңуз болот.

Сарымсак нан бышыруучу рецепт

Курамы

• 1 аш кашык тузсуз жумшак май
• 1 аш кашык жеңил майонез
• 1 кофе кашык сарымсак пастасы же жаңы сарымсак, майдаланган же эзилген
• 1 чай кашык майда тууралган петрушка
• 1 чымчым туз

Даярдык режими

Бардык ингредиенттерди паста болуп калганга чейин аралаштырып, нандардын үстүнө жайып, орточо духовкага алып барардан мурун, алюминий фольгага ороп, 10 мүнөткө чейин жайыңыз. Фольганы алып, дагы 5-10 мүнөткө калтырып, нанды кызартып алыңыз.

Төмөнкү видеону көрүп, сарымсактын ден-соолукка тийгизген пайдасын көрүңүз: