Ашыкча тамактануунун 7 зыяндуу таасири

Мазмун

• 1. Дененин ашыкча майын көбөйтүшү мүмкүн
• 2. Ачкачылыкты жөнгө салууну бузушу мүмкүн
• 3. Оорунун тобокелдигин жогорулатышы мүмкүн
• 4. Мээнин иштешин начарлатышы мүмкүн
• 5. Сиздин көңүлүңүздү айландырышы мүмкүн
• 6. Ашыкча газдын жана ичтин көбөйүшү мүмкүн
• 7. Сизди уйкуга түртүшү мүмкүн
• Төмөнкү сызык

Үйдөбү же сыртта болобу, чексиз даамдуу тамак-аштын түрлөрү жана тез тамак-аштардын көп болушу аны ашыкча тамактанууну жеңилдетет.

Эгер сиз порциянын көлөмүн билбесеңиз, ашыкча тамактануу көзөмөлдөн чыгып, ден-соолукка байланыштуу ар кандай терс кесепеттерге алып келиши мүмкүн.

Бул адатты көзөмөлгө алуунун бир жолу - ашыкча тамактануу организмге кандай таасир этерин түшүнүү.

Бул жерде ашыкча тамактануунун 7 зыяндуу таасири келтирилген.

1. Дененин ашыкча майын көбөйтүшү мүмкүн

Күнүмдүк калория салмагы канча калория жегениңизге жана канча күйгөнүңүзгө жараша аныкталат.

Сиз ашыкча тамак жегенде, бул калория ашыкча деп аталат. Денеңиз бул кошумча калорияларды май катарында сактай алат.

Ашыкча тамак дененин ашыкча майын же семирүүнү пайда кылуу үчүн өзгөчө көйгөйлүү болушу мүмкүн, анткени сиз керектөөдөн алда канча көп калория сарптайсыз ().

Башкача айтканда, ашыкча белок метаболизденгендиктен организмдеги май көбөйбөйт. Углеводдордон жана майлардан алынган ашыкча калориялар организмдеги майды көбөйтүүгө жакыныраак (,).

Ашыкча майдын көбөйүшүн алдын алуу үчүн, углевод жана майлуулугу жогору тамактарды жегенге чейин майсыз белокторду жана крахмалдуу эмес жашылчаларды толтуруп көрүңүз.

Ашыкча тамактануу денеңиздин ашыкча семиздиги жана семиздик менен тыгыз байланышта болгондуктан, денеңиз калория ашыкча болуп саналат. Май көбөйүп кетпеши үчүн, тамак учурунда майсыз белокторго жана крахмалдуу эмес жашылчаларга басым жасаңыз.

2. Ачкачылыкты жөнгө салууну бузушу мүмкүн

Эки негизги гормондор ачкачылыктын жөнгө салынышына таасирин тийгизет - тамакка болгон табитти көтөрүүчү грелин жана аппетитти басуучу лептин ().

Бир аз убакыт тамак жебегенде, грелиндин деңгээли жогорулайт. Андан кийин, тамак жегенден кийин, лептиндин деңгээли денеңизге толгонун айтат.

Бирок, ашыкча тамактануу бул тең салмактуулукту бузушу мүмкүн.

Май, туз же кантка бай тамактарды жегенде мээңиздеги ырахат борборлорун активдештирүүчү допамин сыяктуу жакшы сезилген гормондор бөлүнүп чыгат ().

Убакыттын өтүшү менен, денеңиз бул ырахаттануу сезимдерин май жана калориясы жогору болгон айрым азыктар менен байланыштырышы мүмкүн. Бул процесс акыры ачкачылыкты жөнгө салууну жокко чыгарып, ачкачылыктан көрө, ырахаттануу үчүн тамактанууга үндөйт ().

Бул гормондордун үзгүлтүккө учурашы ашыкча тамактануунун түбөлүк циклин жаратышы мүмкүн.

Денеңиздин толуктугун каттоосуна мүмкүнчүлүк берүү үчүн, жакшы сезилген айрым тамактарды бөлүп-бөлүп жайыраак жесеңиз болот.

Өнөкөт ашыкча тамактануу токчулукту жана ачкачылыкты көзөмөлдөгөн гормондорду жокко чыгарып, денеңиздин качан тамак-ашка муктаж экендигин аныктоо кыйынга турушу мүмкүн.

3. Оорунун тобокелдигин жогорулатышы мүмкүн

Кез-кезде ашыкча тамактануу узак мөөнөттүү ден-соолукка таасир этпесе, өнөкөт ашыкча тамактануу семирүүгө алып келиши мүмкүн. Өз кезегинде, бул абал ар дайым оорунун тобокелдигин жогорулатат деп көрсөтүлгөн (, 7, 8).

Дене массасынын индекси (BMI) 30 жана андан жогору деп аныкталган семирүү, зат алмашуу синдромунун негизги тобокелдик факторлорунун бири. Бул шарттар кластери жүрөк оорулары жана диабет жана инсульт сыяктуу ден-соолукка байланыштуу башка көйгөйлөрдү көбөйтөт (9).

Метаболизм синдромунун көрсөткүчтөрүнө каныңыздагы майдын көп көлөмү, кан басымдын көтөрүлүшү, инсулинге туруктуулук жана сезгенүү кирет (9).

Инсулинге туруштук берүүнүн өзү өнөкөт ашыкча тамактануу менен тыгыз байланышта. Ал каныңыздагы ашыкча шекер инсулин гормонунун клеткаларыңыздагы кан шекерин топтоо жөндөмүн азайтканда пайда болот.

Эгерде контролго алынбаса, инсулинге туруктуулук 2-типтеги кант диабетине алып келиши мүмкүн.

Жогору калориялуу тамак-аш азыктарын колдонуудан, булага бай жашылчаларды көп жегенден жана көмүртектердин өлчөмдөрүн ченемден чыгарып, ушул жагдайлар тобокелдигин азайта аласыз.

Өнөкөт ашыкча тамактануу семирүүгө жана инсулинге туруштук берүүгө түрткү бериши мүмкүн, метаболизм синдромунун эки негизги фактору - жүрөк оорулары, инсульт жана диабет ооруларынын тобокелдигин жогорулатуучу кластерлер.

4. Мээнин иштешин начарлатышы мүмкүн

Убакыттын өтүшү менен ашыкча тамактануу мээнин иштешине зыян келтириши мүмкүн.

Бир нече изилдөөлөр улгайган кишилердин ашыкча тамактануусун жана семирүүнү психикалык төмөндөөгө байланыштырат, ал эми ашыкча тамак жебегендерге салыштырганда [10,,].

Улгайган кишилердин бир изилдөөсү боюнча, ашыкча салмак эс тутумга терс таасирин тийгизип, кадимки салмакка салыштырганда ().

Башкача айтканда, ашыкча тамактануу жана семирүү менен байланышкан психикалык төмөндөөнүн көлөмүн жана механизмдерин аныктоо үчүн дагы бир топ изилдөөлөр талап кылынат.

Мээңизде болжол менен 60% май бар экендигин эске алганда, авокадо, жаңгак майы, майлуу балык жана зайтун майы сыяктуу ден-соолукка пайдалуу майларды жесеңиз, акылдын төмөндөшүнө жол бербейсиз (,,).

Өнөкөт ашыкча тамактануу жана семирүү карылыкка байланыштуу бир аз таанып-билүү деңгээлинин төмөндөшүнө байланыштуу, бирок андан ары изилдөө жүргүзүү зарыл.

5. Сиздин көңүлүңүздү айландырышы мүмкүн

Дайыма ашыкча тамактануу жүрөк айлануу жана тамак сиңирбөө сезимдерин пайда кылат.

Чоңдордун ашказаны болжол менен мушташкан муштумдун көлөмүнө барабар жана бош болгондо болжол менен 2,5 унцияны (75 мл) камтыйт, бирок ал 1 квартал (950 мл) (,) чамасында кеңейиши мүмкүн.

Бул сандар сиздин чоңдугуңузга жана сиз канчалык көп тамактанганыңызга жараша өзгөрүп турарын эске алыңыз.

Чоң тамак жеп, ашказан сыйымдуулугунун жогорку чегине жете баштаганда, жүрөгү айланып же тамак сиңбей калат. Оор учурларда, бул жүрөк айлануу кусууну шартташы мүмкүн, бул сиздин организмдин ашказандагы курч басымды жеңилдетүүчү жолу ().

Көпчүлүк дары-дармектердин көрсөтүлбөгөн дары-дармектери ушул шарттарды дарыласа дагы, эң жакшы ыкма - бул белгилердин өлчөмүн жөнгө салуу жана бул белгилердин алдын алуу үчүн жайыраак тамактануу.

Ашказанга ашказанга кирип, тамак сиңирүү тутумуна тоскоолдук жараткандыктан, ашыкча тамактануу жүрөк айлануу жана тамак сиңирбөөчүлүккө алып келиши мүмкүн.

6. Ашыкча газдын жана ичтин көбөйүшү мүмкүн

Тамак-ашты көп ичүү тамак сиңирүү тутумуңузду оорлотуп, газга жана шишикке алып келиши мүмкүн.

Адамдар газды көп бөлүп-бөлүп ичишет, бул ачуу жана майлуу тамактар, ошондой эле газдалган суусундуктар, мисалы, сода. Төө буурчак, айрым жашылчалар жана дан өсүмдүктөрү да газ чыгарышы мүмкүн, бирок алар ашыкча жебейт.

Андан тышкары, өтө тез тамактануу ашказанга тез кирип кеткендиктен, газдын жана ичтин көбөйүшүнө алып келиши мүмкүн (,).

Жай тамактануу, тамак ичкенден кийин суюктук ичкенге чейин күтүү жана газдуу тамак-аштын көлөмүн азайтуу менен ашыкча газ жана шишиктин алдын аласыз.

Ачуу жана майлуу тамактарды көп ичүү, ошондой эле газдалган суусундуктарды сода сыяктуу ичүү газга жана шишикке алып келиши мүмкүн.

7. Сизди уйкуга түртүшү мүмкүн

Ашыкча тамак жегенден кийин, көп адамдар чарчап же чарчап калышат.

Бул реактивдүү гипогликемия деп аталган кубулушка байланыштуу болушу мүмкүн, анын кесепетинен чоң тамак жегенден көп өтпөй каныңыздагы шекерлер төмөндөйт (,, 22).

Төмөнкү кандагы шекер, адатта, уйкусуроо, шалаакылык, тез жүрөктүн кагышы жана баш оору сыяктуу белгилер менен байланышкан (23).

Толугу менен түшүнө элек болсо да, анын себеби ашыкча инсулин өндүрүшүнө байланыштуу деп болжолдонууда (24).

Инсулинди көп колдонгон диабет менен ооруган адамдарда көп кездешкени менен, айрым адамдарда ашыкча тамактануунун натыйжасында реактивдүү гипогликемия пайда болушу мүмкүн.

Ашыкча тамактануу кээ бир адамдардын уйкусурап же жайбаракат болушун шартташы мүмкүн. Бул инсулиндин ашыкча өндүрүлүшүнө байланыштуу болушу мүмкүн, бул кандагы канттын аз болушуна алып келет.

Төмөнкү сызык

Канча тамак жегениңизге же өзүңүздүн канчалык тойгонуңузга көңүл бурбасаңыз, ашыкча тамакты жеп коюу оңой.

Чындыгында, бул кеңири жайылган адат ичтин ашказанына, газга, жүрөк айланууга, организмдеги ашыкча майларга жана бир нече ооруларга чалдыгуу тобокелдигине алып келиши мүмкүн.

Ошондуктан, порция көлөмүн азайтып, аз иштетилген азык-түлүктөрдү аз жеп, тамак-ашты бүт тамак-ашка багыттоо менен ашыкча тамактануудан сактануу керек.

Кааласаңыз, узак мөөнөттүү ден-соолукту чыңдоочу тамактануу планын түзүүгө жардам берүү үчүн диетологго кайрылсаңыз болот.