Тамак-аштын маанилүүлүгү жөнүндө ой жүгүртүү

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Мен эң жакшы көргөн нерсем - журналдарымды төшөктө, калем-кагазымды жанында окуп, үйрөнгөн терең нерселерди жазууга даярмын.

Көрдүңүзбү, мен ар дайым биздин коомдук жашообузду аныктоодо тамак-аш жана анын мааниси менен ант берип келем. Мен бир макаланы окуганга чейин мындай сонун жазылганын уккан эмесмин Марта Стюарт Бул менин башыбызды өйдө -ылдый ийкеп, тамак -аш биздин жашообузга кандай таасир этерине макул болгон көз карашым менен болду.

Ал мындай дейт: "Көңүл ачуу бизди бириктирет, ал эми тамак - бул желим". Ойлонуп көр. Чындап эле ойлонуп көр. Эгерде биздин бардык коомдук иш-чараларда, ашпоздордо, кардарлардын кечки тамактарында, майрамдарда, супербоул кечелеринде жана чиркөө кечки тамактарында тамак болбогондо, дагы эмне болмок? Организмибиз тамактанууга муктаж жана акырында баарыбыздын бир нерсебиз бар – биз тамактанганды жакшы көрөбүз.

Стюарт дагы мындай деп жазат: "Мен эмне үчүн көңүл ачууну жакшы көрөм деп ой жүгүртүп, акыркы кечки кечеде бөлмөнү тегеректеп карап, коноктор сүйлөшүп, бири-бирин кунт коюп угуп, тамактан ооз тийип жатканын көрдүм. Бөлмө шамдын жарыгында кооз, жоогазындар салбырап турган. стол үстүндө жаркыраган мантелде, шарап стакандары жана күмүш идиштер - бул мени кубандырды. Көңүл ачуу - менин спорттун түрү. Мага даярдык көрүү, күтүү, кийинүү, коноктор келгенде толкундануу жана кирбеген адамдарды тааныштыруу ырахаты жагат. күтүлбөгөн байланыштарды жана жаңы досторду элестетип, бири -бириңерди билгиле ».

Мен сизге муну жана "чоңоюуну" чыдамсыздык менен калтырам.

Качандыр бир күнү үйүм толуп калат. Алар менин балдарым же күйөөм, жада калса эң жакын туугандарым болот деп айталбайм, бирок мен сени ишендирем, анткени мен муну баштан өткөргүм келет. Мен эң жакшы көргөн адамдарымды камсыз кылып, алардын жүзүнө жылмаюу тартуулап, өмүр бою айтыла турган окуяларды жараткым келет.

Эмне үчүн тамак жасоо, тамактануу жана тамак -аш биздин ар бир жашообузда ушунчалык маанилүү роль ойной тургандыгы жөнүндө илхам алуу үчүн бул даам тилкесин ээрчүүнү улантыңыз.

Тамакка жабышып кол коюу,

Рене

Рене Вудрафф саякат, тамак -аш жана жашоо жөнүндө Shape.com сайтында блогдорун жазат. Твиттерде аны ээрчиңиз.

Үчүн карап чыгуу