9 Шалфей чайынын пайдасы жана колдонулушу

Мазмун

• 1. Сезгенүүгө каршы жана антиоксидант кошулмаларга бай
• 2. Ден-соолукту чыңдап, жараларды айыктырууга жардам берет
• 3. Ооздун ден-соолугун чыңдайт
• 4. Антицертикалдык касиетке ээ болушу мүмкүн
• 5. Кандагы шекерди контролдоону жакшыртат
• 6. Мээнин ден-соолугун чыңдап, маанайыңызды жакшыртат
• 7. Аялдардын ден-соолугун чыңдоо
• 8. Жүрөктүн ден-соолугун чыңдайт
• 9. Диетаңызга оңой кошулат
• Сактык чаралары жана мүмкүн болгон терс таасирлери
• Жыйынтык

Биз окурмандарыбыз үчүн пайдалуу деп эсептеген продукттарды камтыйт. Эгер сиз ушул беттеги шилтемелер аркылуу сатып алсаңыз, анда биз кичинекей комиссияны табышыбыз мүмкүн. Мына биздин процесс.

Шалфей чайы - бул шалфейдин жалбырактарынан жасалган жыпар жыттуу инфузия (Salvia officinalisжалбыз менен бир үй-бүлөдөгү чөп.

Көбүнчө жыпар жыттуу зат катары колдонулган шалфей, альтернативдүү жана салттуу медицинада көптөн бери колдонулуп келет. Белгилей кетчү нерсе, анын чайы ден-соолукка пайдалуу болушу мүмкүн, бирок бул суусундук боюнча илимий изилдөөлөр али баштала элек.

Бул жерде шалфей чайынын пайда болгон 9 пайдасы жана колдонулушу келтирилген.

1. Сезгенүүгө каршы жана антиоксидант кошулмаларга бай

Шалфей чайы ар кандай күчтүү өсүмдүктөрдүн кошулмаларын камтыйт.

Тактап айтканда, анын антиоксиданттары эркин радикалдар деп аталган зыяндуу кошулмаларды нейтралдаштыруу үчүн иштейт. Булар денеңизде топтолсо, диабеттин 2 түрү жана айрым рак оорулары сыяктуу өнөкөт ооруларга алып келиши мүмкүн (1, 2).

Шалфей чайы, өзгөчө, розмарин кислотасына ээ.Жаныбарлардын жана пробиркалардын изилдөөлөрү көрсөткөндөй, бул антиоксидант сезгенүүнүн төмөндөшү жана кандагы канттын деңгээли сыяктуу көптөгөн артыкчылыктарды берет (3, 4).

Дененин сезгенүүсү табигый жооп болсо да, өнөкөт сезгенүү сиздин ооруну күчөтүшү мүмкүн.

Ошондой эле шалфей, сөөк ден-соолугу, кан айлануу жана кандын туура уюшу үчүн зарыл болгон К витамининин жетиштүү көлөмүн берет (5,6).

Андан тышкары, бул чай ден-соолукту чыңдаган башка кошулмалар менен, анын ичинде карнозол жана камфор менен да кошулат (1, 7, 8).

Чычканды изилдөөдө шалфейдин экстракты кандын айланасындагы сезгенүүгө каршы кошулмалардын деңгээлин бир аз жогорулатты, ал эми сезгенүү кошулмаларынын деңгээли төмөндөдү (9).

Шалфей чайынын сезгенүүгө каршы жана антиоксиданттык таасири анын көптөгөн артыкчылыктары үчүн жооптуу болушу мүмкүн, бирок көп изилдөө жүргүзүү керек (10).

Шалфей чайында бир катар сезгенүүгө каршы жана антиоксидант бирикмелери, анын ичинде розмарин кислотасы, камфора жана карносол бар, анын көптөгөн артыкчылыктары бар.

2. Ден-соолукту чыңдап, жараларды айыктырууга жардам берет

Шалфей - бул косметикалык каражаттардын кеңири таралган ингредиенти, алар териге кам көрүүнүн табигый жолу катары колдонулат.

Чай ичүү бир нече эле артыкчылыктарды бериши мүмкүн.

Чычкан терисинин клеткаларын изилдегенде, шалфейдин негизги кошулмаларынын бири болгон камфора тери клеткаларынын ден-соолугунун өсүшүнө, карылыктын жай белгилерине жана бырыштардын пайда болушун азайтууга жардам берген (8).

Мындан тышкары, жаныбарлардын изилдөөсү, бул чөптүн карнозол жана карноз кислотасы күнгө байланыштуу теринин зыянын жана башка тери сезгенүү көйгөйлөрүн дарылоого жардам берет (11).

Жаныбарлардын башка изилдөөлөрү көрсөткөндөй, шалфейдин экстракты суук жараларды айыктырууга жардам берет жана жаралардын айыгуусун тездетет (12, 13).

Андан тышкары, пробиркадагы изилдөөлөр анын экстракты териңизге зыян келтире турган кээ бир зыяндуу бактерияларды жана козу карындарды жок кылгандыгын көрсөттү (14, 15, 16).

Шалфейде камфор жана карносол бар, ал теринин жабыркашын алдын алат. Ошондой эле ал жаралардын айыгуусун тездетип, зыяндуу бактерияларды жана козу карындарды жок кылат.

3. Ооздун ден-соолугун чыңдайт

Шалфей - стоматологиядагы эң популярдуу чөптөрдүн бири, анткени ал ооруну, сезгенүүнү жана начар дем алып, антибактериалдык жана жараларды айыктыруучу касиетке ээ (17).

Чындыгында шалфей чайынын оозу жарааттарын жана кекиртектин жараларын айыктыруучу дары катары сунуш кылынат (18).

Оозеки пайдасы көбүнчө күчтүү антиоксидант розмарин кислотасына таандык (18).

Андан тышкары, шалфей бактерияга каршы жана сезгенүүгө каршы аракети менен кээ бир ооз чайкоочу заттарга кошулат (17, 19, 20).

Шалфей ооздун оорушун жана сезгенүүнү, ошондой эле жаман демди басаңдатат. Анын антибактериалдык жана жараларды айыктыруучу пайдалуу жактары бар болгондуктан, бир нече тиш колдонмолору бар.

4. Антицертикалдык касиетке ээ болушу мүмкүн

Шалфей чайынын рак клеткалары менен күрөшүүгө жардам бере тургандыгы жөнүндө айрым далилдер бар.

Анын курамында карнозол, камфора жана розмарин кислотасын камтыган бир катар антибиотикалык кошулмалар бар. Айрыкча, жаныбарлардын жана пробиркалардын изилдөөлөрү карнозолдун рак клеткаларынын бир нече түрүн ден-соолукка пайдалуу клеткаларга таасир эте албастыгы аныктайт (7).

500дөн ашуун кишиден турган бир изилдөөдө шалфей жана ромашка чайлары калкан безинин рагына чалдыгуу коркунучунун төмөндөшү менен байланыштырылган (21).

Ал ортодо, бир пробиркада шалфей чайы ичеги рагынын клеткаларынын пайда болушуна себеп болгон генетикалык өзгөрүүлөрдүн алдын алды (22).

Бул натыйжалар келечектүү болсо да, көбүрөөк изилдөө жүргүзүү керек.

Пробиркадагы изилдөөлөрдө шалфей чайы жана анын кошундулары рак менен күрөшүүнүн бир нече таасирин көрсөттү. Бирок адамдар жөнүндө көбүрөөк изилдөө керек.

5. Кандагы шекерди контролдоону жакшыртат

Канттагы кантка каршы альтернативдүү дары-дармектердин көп кошулуучу шалфейи кандагы канттын деңгээлин жогорулатууга жана 2 типтеги диабеттин алдын алууга же дарылоого жардам берет.

2 типтеги диабети бар 105 чоң кишилердин 2 айлык изилдөөсүндө, күнүнө 3 жолу 500 мг шалфей экстракты менен коштолгон орозо канындагы шекер, тамактан кийинки кандагы шекер жана гемоглобин A1c - мурунку 3 айдагы кандагы орточо деңгээлдеги көрсөткүч. (23).

Ошол эле учурда, чычкан суусун шалфей чайына алмаштыруу орозодогу кандагы канттын деңгээлин төмөндөтөт (24).

Андан тышкары, пробиркадагы изилдөөдө шалфейдин инсулинге окшош экени - кандагы канттын көлөмүн башкарууга жардам берүүчү гормон, кандагы шекерди сактоо үчүн клеткаларыңызга көчүрүп, ушул маркердин деңгээлин төмөндөтөт (25).

Шалфей чайы кандагы шекердин деңгээлин төмөндөтүп, 2 типтеги диабеттин алдын алууга же дарылоого жардам берет.

6. Мээнин ден-соолугун чыңдап, маанайыңызды жакшыртат

Шейдж маанайды көтөрүү, эстутумду жакшыртуу жана Альцгеймер сыяктуу мээ менен байланышкан оорулардын алдын алуу үчүн альтернативдүү медицинада кеңири колдонулат. Илимий изилдөө бул колдонуунун көпчүлүгүн колдойт (26).

Альцгеймердин мээсинде пайда болгон амилоиддуу плиталардын натыйжасында өрчүшү. Бир нече пробирка жана жаныбарларды изилдөө, шалфей жана розмарин кислотасы бул такталардын пайда болушуна жол бербөөгө жардам берерин көрсөткөн (27, 28, 29, 30).

Мындан тышкары, бир нече адам изилдөөлөрүндө шалфей экстракты эс тутумун, мээ иш-аракетин, маанайын жана көңүлүн жакшыртат деп белгилешет (31, 32, 33).

135 чоң кишинин бир изилдөөсү, бул чөптүн жыпар жыттары контролдук топко салыштырганда (34) эс-тутумду жана маанайды жакшыртат.

Шалфей ооруну басаңдатуусу мүмкүн, бирок анын мээге жана нерв системасына тийгизген таасири жөнүндө көбүрөөк изилдөө жүргүзүү керек (10).

Шалфей чайы Альцгеймер оорусунун өнүгүшүн басаңдатып, маанайды жана эс тутумду жакшыртат. Бирок, көбүрөөк изилдөө керек.

7. Аялдардын ден-соолугун чыңдоо

Sage ошондой эле аялдар үчүн бир катар өзгөчө артыкчылыктарды бериши мүмкүн.

Жакынкы Чыгышта кош бойлуу аялдар көбүнчө кош бойлуулуктун алгачкы мезгилдеринде пайда болгон жүрөк айлануу сыяктуу ашказан симптомдорун дарылоо үчүн шалфейди колдонушат (35, 36).

Тарыхта, шалфей ошондой эле эмчектен чыккан же ашыкча санда болгон аялдарда эмчек сүтүн өндүрүүнү азайтуунун табигый жолу катары колдонулган (37).

Ошентсе да, ушул эки салттуу ыкманы колдогон изилдөө иштери аз.

Ошентсе да, изилдөөлөр шалфейдин ысыктан жарылууну азайтууга жардам берерин көрсөтүп турат. Менопаузалык мезгилдеги 71 аялдын 8 жумалык изилдөөсү, жаңы шалфейди камтыган күн сайынкы таблетканы алуу ысыктын жарылуусун жана оорунун жыштыгын 64% га төмөндөтөт (38, 39).

Sage кээде кош бойлуу аялдардагы жүрөк айланууну дарылоо жана эмчектен чыккан сүтүн азайтуу үчүн колдонулат, бирок эмчектен чыгарылган же ашыкча суусундукка ээ болгон аялдарда бул аз колдонулат. Ошентсе да, менопаузадагы аялдардагы ысык жарк эттириши мүмкүн.

8. Жүрөктүн ден-соолугун чыңдайт

Айрым изилдөөлөр шалфей холестеролду жана триглицериддердин деңгээлин жогорулатууга жардам берип, жүрөк ооруларын жуктуруп алуу ыктымалдыгын төмөндөтөт.

Кичинекей, 4 жумалык 6 изилдөөдө, күнүнө эки жолу 10 унция (300 мл) шалфей чай ичүү жалпы холестеролдун 16%, LDL (холестериндин) 20% төмөн жана HDL (жакшы) холестеролдун 38% жогору болду. (40).

Холестеролду түшүрүүчү дары-дармектер боюнча 2 типтеги диабети бар 105 кишинин 2 айлык изилдөөсү боюнча, күнүнө 3 жолу 500 мг шалфей экстракты алган адамдардын көзөмөл топундагы (23) салыштырмалуу триглицериддер жана бардык холестерол маркерлери ден-соолукка пайдалуу экени аныкталды. .

Ошону менен бирге, көбүрөөк изилдөө керек.

Шалфей чайы сиздин триглицеридди жана холестерол деңгээлин жогорулатуу менен жүрөк ооруларына чалдыгышы мүмкүн, бирок андан аркы изилдөө зарыл.

9. Диетаңызга оңой кошулат

Шалфей чайы диетаңызга оңой кошулат, анткени сиз чай пакеттерин интернеттен же көпчүлүк азык-түлүк дүкөндөрүнөн сатып алсаңыз болот.

Бул жыпар жыттуу суусундукту үйдө төмөнкү ингредиенттер менен жасаса болот:

• 1 аш кашык (15 грамм) жаңы же 1 чай кашык (4 грамм) кургатылган шалфей
• 1 стакан (240 мл) суу
• даамын татып көрүүчү
• жаңы лимон ширеси (кошумча)

Жөн гана суу кайнатып, анан шалфейди кошуп, 5 мүнөт тик туруңуз. Өзүңүзгө жаккан таттуучу жана лимон ширесин кошуп, жалбырактарды кетирип салыңыз.

Бул суусундук ысык же муздак жагат.

Шалфей чайын онлайндан же азык-түлүк дүкөндөрүнөн сатып алууга болот. Ошондой эле аны жаңы же кургатылган шалфейдин жардамы менен жасай аласыз.

Сактык чаралары жана мүмкүн болгон терс таасирлери

Шалфей боюнча көптөгөн изилдөө жаныбарларда жана пробиркаларда жүргүзүлүп, жогорку концентрацияланган экстракттар колдонулгандыгын белгилей кетүү керек. Шалфей чайы бир эле артыкчылык бере алат, бирок анын таасири анчалык деле көрүнбөйт. Мындан тышкары, көбүрөөк изилдөө жүргүзүү керек.

Бул суусундуктун бир катар начар жактары да болушу мүмкүн.

Шалфейдин курамында күчтүү жыт бар, бирок жогорку дозада ууландыруучу тюжон аттуу кошулма бар (41).

Абдан көп шалфей чайын ичүү же бул чөптү башка формаларда узак убакытка ичүү жүрөк ооруларына, талмага, кусууга жана бөйрөккө зыян келтириши мүмкүн, эгер күнүнө 3-7 граммдан ашык тюжону ичсеңиз болот (41, 42).

Анткен менен шалфей чайы 4 стаканга (1 литр) 4–11 мг кошулманы камтыйт, андыктан күн сайын бир нече чыны куюп, тюжон уулануулугун жоготпойсуз (43).

Ошол эле учурда, шалфей эфир майын жутуудан же чайга кошуудан алыс болушуңуз керек, анткени 12 тамчы гана уулуу болушу мүмкүн (41).

Шалфей чайы жалпысынан кадимки өлчөмдө өтө коопсуз, бирок сизде кандайдыр бир тынчсыздануу пайда болсо, медициналык тейлөөчүгө кайрылган жакшы.

Шалфей чайынын курамында жогорку дозада уулуу болушу мүмкүн болгон thujone бар. Бул чайды көпкө чейин ичпөө керек болсо дагы, күнүнө бир нече кружка ичүү коопсуз.

Жыйынтык

Шалфей чайы антиоксиданттарга жана сезгенүүгө каршы кошулмаларга толгон.

Ал теринин, ооздун жана мээ ден-соолугунун чыңдалышына, ошондой эле диабет жана жүрөк ооруларына чалдыгуу коркунучун төмөндөтүшү мүмкүн. Ошого карабастан, андан аркы изилдөө керек.

Үйдө шалфей чайын жаңы же кургатылган жалбырактар ​​менен жасаса болот. Кийинки жолу ушул чөп менен бышырганда, чай ичип көрүңүз.