Лосось майынын таасирдүү 8 артыкчылыгы

Мазмун

• 1. Сезгенүүгө каршы касиетке ээ
• 2. Триглицериддерди төмөндөтүп, холестерол деңгээлин жакшыртышы мүмкүн
• 3. Кан айланууну жакшыртышы мүмкүн
• 4. Түйүлдүктүн өрчүшүн колдоого алат
• 5. Мээнин ден-соолугуна жардам бериши мүмкүн
• 6. Теринин жана көздүн ден-соолугун чыңдай алат
• 7. Салмакты сактоого жардам берет
• 8. Диетаңызга кошуу оңой
• Лосось майына кошулмаларды кантип ичсе болот
• Сактык чаралары жана терс таасирлери
• Төмөнкү сызык

Лосось майы омега-3 майларынын өзгөчө бай булагы экендиги менен белгилүү.

Лосось майындагы негизги омега-3 майлары эйкосапентаен кислотасы (EPA) жана докозагексаен кислотасы (DHA) ().

Изилдөөлөр EPA жана DHA ичүүнү ден-соолукка пайдалуу жактары менен байланыштырды, мисалы, жүрөк оорусунун тобокелдигин азайтуу, мээнин саламаттыгын жакшыртуу жана сезгенүүнү азайтуу.

Бул макалада лосось майынын ден-соолукка таасирдүү 8 пайдалуу жактары изилденген.

Биз окурмандарыбыз үчүн пайдалуу деп эсептеген өнүмдөрдү камтыйбыз. Эгер сиз бул баракчадагы шилтемелер аркылуу сатып алсаңыз, анда биз кичинекей комиссия иштеп табышыбыз мүмкүн. Мына биздин процесс.

1. Сезгенүүгө каршы касиетке ээ

Сезгенүү реакциясы денеңиздин иммундук системасынын маанилүү бөлүгү.

Бирок ашыкча сезгенүүдөн жүрөк оорулары жана кант диабети сыяктуу өнөкөт оорулар пайда болушу мүмкүн ().

Изилдөөлөргө караганда, лосось майында камтылган омега-3 майлары денеңиздин сезгенүү реакциясын ар кандай жолдор менен басат. Мисалы, иммундук клеткалар тарабынан өндүрүлгөн сезгенүүгө каршы химиялык заттардын деңгээлин төмөндөтөт деп ойлошот ().

Чындыгында, кээ бир изилдөөлөр көрсөткөндөй, омега-3 кошулмаларын ичүү артрит жана жүрөк оорулары (,) сыяктуу айрым сезгенүү шарттарына байланыштуу белгилерди башкарууга жардам берет.

Лосось майындагы Омега-3 майлары денеңиздин сезгенүү реакциясын басаңдатып, айрым сезгенүү оорулары менен байланышкан белгилерди башкарууга жардам берет.

2. Триглицериддерди төмөндөтүп, холестерол деңгээлин жакшыртышы мүмкүн

Триглицериддер кандагы майдын бир түрү. Триглицериддердин деңгээлинин көтөрүлүшү жүрөк оорулары жана инсульт үчүн коркунучтуу фактор катары аныкталды ().

Ошол эле учурда, HDL холестерол - көп учурда "жакшы" холестерол деп аталат - жүрөгүңүздүн ден-соолугуна коргоочу таасирин тийгизет ().

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, лосось майында табылган омега-3 триглицериддерди төмөндөтүүдө жана HDL холестеролун көтөрүүдө роль ойношу мүмкүн.

19 адамдан турган 4 жумалык бир изилдөөдө жумасына эки жолу 9,5 унция (270 грамм) лосось колдонсо, триглицериддер азайып, HDL холестеролунун деңгээли жогорулагандыгы аныкталды ().

Холестерол жана триглицериддери жогору 92 эркектеги дагы бир изилдөөдө лосось менен тамактануунун протеиндин башка түрлөрүн жеген таасири салыштырылды.

Сегиз жума бою күн сайын лосось жеген эркектер триглицериддердин бир кыйла азайышын жана HDL холестеролунун көбөйүшүн, башка белок булактарын жегендерге салыштырмалуу ().

Бул далилдер лосось майын колдонуу кандагы майлардын концентрациясын жана курамын жакшыртуу менен жүрөктүн ден-соолугун чыңдашы мүмкүн экендигин көрсөтүп турат.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, лосось майын ичүү триглицериддерди азайтуу жана HDL (жакшы) холестерол көлөмүн көбөйтүү менен жүрөктүн ден-соолугуна жардам берет.

3. Кан айланууну жакшыртышы мүмкүн

Денеңиз лосось майынан алынган омега-3 майларын колдонуп, азот кычкылы деп аталган кошулманы жасай алат. Азот кычкылы кан тамырлардын релаксациясын стимулдап, кан агымын жакшыртып, кан басымын төмөндөтөт ().

21 кишинин арасында жүргүзүлгөн изилдөө DHA жана EPA кошулмаларын - лосось майында табылган омега-3 майын колдонгондор - көнүгүү учурунда кан агымы жана кычкылтек жеткирүү жакшырганын, майдын башка түрүн колдонгондорго салыштырмалуу () аныкташты.

Дагы бир чакан, 6 жумалык изилдөө көрсөткөндөй, EPA жана DHA кошулмаларын керектөө контролдоо тобу менен салыштырганда күн сайын кан агымын жакшыртып, кол менен кармоо көнүгүүлөрүнө катышкан адамдардын көнүгүүлөргө болгон чыдамдуулугун жогорулаткан ().

Бул натыйжалар кубандырганына карабастан, лосось майындагы омега-3 майлары кан агымын жана физикалык көрсөткүчтү кандайча жакшыртаарын жакшыраак түшүнүү үчүн дагы бир топ изилдөөлөр талап кылынат.

Лосось майында табылган Омега-3 майлары кан агымын жакшыртууга жана кычкылтек жеткирүүгө өбөлгө түзүшү мүмкүн, бирок дагы бир топ изилдөө керек.

4. Түйүлдүктүн өрчүшүн колдоого алат

Лосось майында камтылган Омега-3 майлары түйүлдүктүн туура өсүшү үчүн өтө маанилүү.

Кош бойлуу кезинде балыкты жеген же омега-3 кошулмаларын колдонгон энелерден төрөлгөн балдар, адатта, энелери омега-3 майын колдонбогон балдарга караганда, когнитивдик жана кыймыл-аракет чеберчилигин өркүндөтүү тесттеринде жогору болушат ().

Кош бойлуулук мезгилинде эне жана баланын эрте жашында Омега-3 ичүүсү баланын жүрүм-турумундагы көйгөйлөрдүн төмөн тобокелдиги менен байланыштуу ().

Айрым изилдөөлөргө ылайык, омега-3 керектөө эрте төрөттүн алдын алууда чоң роль ойношу мүмкүн. Бирок, бул таасир боюнча далилдер ар кандай жана жыйынтыксыз бойдон калууда ().

Лосось майындагы омега-3 майлары түйүлдүктүн мээсинин туура өсүшүндө жана балдардын когнитивдик иштешинде маанилүү ролду ойношу мүмкүн.

5. Мээнин ден-соолугуна жардам бериши мүмкүн

Омега-3 майлары балдардын мээсинин өнүгүшү үчүн маанилүү экендигинин күчтүү далилдери бар. Эми, алдын-ала жүргүзүлгөн изилдөөлөргө караганда, алар кийинчерээк мээдеги ден-соолукту чыңдашат.

Пробиркага жасалган изилдөөлөр көрсөткөндөй, лосось майында камтылган омега-3 майларынын бири болгон DHA нейрон клеткаларын калыбына келтирүүдө жана өнүктүрүүдө чоң роль ойнойт ().

Мындан тышкары, DHA жетиштүү өлчөмдө кабыл алуу куракка байланыштуу когнитивдик төмөндөө жана Альцгеймер оорусунун өнүгүү тобокелдиги менен байланышкан ().

Андан тышкары, кээ бир пробирка жана жаныбарларга жүргүзүлгөн изилдөөлөргө ылайык, омега-3 кошулмаларын алуу Паркинсон оорусунун алдын алууга жана дарылоого жардам берет ().

Акыр-аягы, лосось майында камтылган омега-3 майлары адамдын өмүр бою мээнин ден-соолугуна кандайча жардам берерин жакшыраак түшүнүү үчүн бир топ жакшы иштелип чыккан адамдык изилдөө керек.

Лосось майында табылган омега-3 майларынын жетиштүү өлчөмдө кабыл алынышы куракка байланыштуу когнитивдик төмөндөө коркунучу жана Альцгеймер сыяктуу нейродегенеративдик оорулардын өнүгүшү менен байланыштуу.

6. Теринин жана көздүн ден-соолугун чыңдай алат

Лосось майы сыяктуу булактардан алынган Омега-3 майларын жетиштүү түрдө кабыл алуу териңиздин жана көзүңүздүн ден-соолугуна пайдалуу болушу мүмкүн.

Омега-3 майлары баланын дени сак көздүн жана көрүүнүн өнүгүшүндө чоң роль ойнойт. Анын үстүнө, бойго жеткенге чейин тамакты көп ичүү глаукома сыяктуу көз ооруларынын жана жашка байланыштуу макулярдык деградация (,) төмөндөө тобокелдиги менен байланыштуу.

Лосось майындагы Омега-3 сезгенүүгө каршы таасирлери аркылуу дени сак териге жардам берет.

Изилдөөлөргө ылайык, омега-3тү колдонуу терини күндүн бузулушунан коргойт, дерматит менен байланышкан белгилерди азайтып, жаралардын айыгышына өбөлгө түзөт ().

Лосось майы сыяктуу булактардан алынган Омега-3 майларын жетиштүү түрдө алуу теринин ден-соолугун чыңдап, көздүн айрым жаш ооруларына байланыштуу коркунучун азайтышы мүмкүн.

7. Салмакты сактоого жардам берет

Айрым изилдөөлөргө караганда, лосось майынан алынган омега-3 майларын диетаңызга кошуп, жашоо образын өзгөртсөңүз, дени сак салмакка жетип, сактоого болот. Ошого карабастан, маалыматтар ар кандай.

Бир нече жаныбарларга жүргүзүлгөн изилдөөлөр Омега-3 кошулмаларын алуу организмдеги ашыкча майларды топтоо тенденциясын төмөндөтүшү мүмкүн экендигин көрсөттү ().

Адамдардын бир нече изилдөөлөрү көрсөткөндөй, омега-3 кошулмаларын алуу ушундай эле натыйжа берип, кошумчалар азайган калориялуу диета жана көнүгүү планы менен жупташканда денедеги майдын топтолушун азайткан ().

Бирок, бул далилдердин көпчүлүгү өтө кыска мөөнөттүү изилдөөлөрдөн келип чыгат ().

Лосось майынын адамдагы семирүү жана салмакты көзөмөлдөө боюнча ролун жакшы баалоо үчүн дагы узак мөөнөттүү изилдөө жүргүзүү керек.

Алгачкы изилдөөлөргө ылайык, омега-3 кошулмаларын колдонуу майдын азайышын колдойт, бирок адамга узак мөөнөттүү изилдөө жүргүзүү керек.

8. Диетаңызга кошуу оңой

Лосось майын диетаңызга кошуу оңой. Жөнөкөй варианттардын бири - жума сайын тамактануу планына лосось кошуу.

Эң көп пайда табуу үчүн, Америка Жүрөк Ассоциациясы жумасына жок дегенде эки жолу семиз балык сыяктуу 3,5 унция (100 грамм) порция менен тамактанууну сунуш кылат ().

Жаңы, тоңдурулган же консерваланган лосось - бул мыкты варианттар.

Бир жума ичиндеги оңой кечки тамак үчүн лосось филесин сарымсак, лимон ширеси жана зайтун майы менен татымалдап, шейшеп идишке кууруп, ар кандай аш болумдуу жашылчалар менен бышырыңыз.

Лосось консерваланган түрүндө чөптүү же бышырылган лосось салатын жасап көрүңүз. Сандвич же жалбырактуу көк чөптөрдүн төшөгүндө жеңил жана канааттандырарлык түшкү тамак үчүн кызмат кылыңыз.

Лосось майына кошулмаларды кантип ичсе болот

Эгер лосось жакпаса дагы, анын ден-соолукка пайдалуу жактарын пайдаланууну кааласаңыз, анда лосось майына кошумча кошуп ичип алыңыз.

Лосось майынын көпчүлүк кошулмалары суюк же softgel түрүндө болот. Аларды жергиликтүү медициналык дүкөндөн же Интернеттен тапса болот.

Дозалап сунуштар ар кандай болушу мүмкүн. Бирок, EPA жана DHA да камтыган лосось майынын болжол менен күнүмдүк керектөөсү жетиштүү болот ().

Квалификациялуу саламаттыкты сактоочу сизге көрсөтмө бербесе, күнүнө 3 граммдан ашык ичүүдөн алыс болуңуз ().

Сактык чаралары жана терс таасирлери

Лосось майынын кошулмалары көпчүлүк адамдар үчүн коопсуз болушу мүмкүн, бирок ашыкча ичүү жүрөк айлануу, зарна, ич өткөк сыяктуу ыңгайсыз терс таасирлерге алып келиши мүмкүн ().

Эгер сиз канды суюлтуучу дары ичип жаткан болсоңуз, анда лосось майына кошулманы баштаардан мурун дарыгериңиз менен кеңешкен жакшы, анткени кан кетүү коркунучу жогорулашы мүмкүн ().

Айрым өлкөлөрдө, анын ичинде Америка Кошмо Штаттарында, диеталык кошулмалар жөнгө салынган эмес. Ошентип, аларда керексиз жана зыяндуу ингредиенттер же кошулмалар болушу мүмкүн.

Сатып алган өнүмүңүздүн тазалыгы жана сапатын камсыз кылуу үчүн NSF же АКШ Фармакопеясы сыяктуу үчүнчү тарап тарабынан текшерилген толуктоону ар дайым тандаңыз.

Төмөнкү сызык

Лосось майы DHA жана EPA омега-3 майларынын бай булагы.

Лосось майынан омега-3тү колдонуу ден-соолукка ар кандай пайдалуу нерселер менен байланыштуу, анын ичинде сезгенүүнү азайтуу, салмакты башкарууга жардам берүү, жүрөктүн жана мээнин ден-соолугун чыңдоо.

Лосось майынын артыкчылыктарын рационго лосось кошуп же лосось майына кошумча кошуп ичсеңиз болот.

Бирок, жумасына сунушталган лосось өлчөмүнө жана лосось майынын сунуш кылынган дозасына карманыңыз. Ашыкча керектөө ден-соолукка терс таасирин тийгизиши мүмкүн.

Эгер лосось майы сиздин диетаңызга туура келер-келбесин билбесеңиз, кеңеш алуу үчүн дарыгериңизге кайрылыңыз.