Таң калыштуу дени сак Пасха жана Пасах тамагы

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Майрамдык тамактар ​​салтка байланыштуу жана Пасха жана Пасах майрамында берилүүчү эң салттуу тамактардын айрымдары ден-соолукка олуттуу таасир этет. Бул сезондо бир аз өзүн жакшы сезүүнүн беш себеби бар:

Жумуртка

Жумуртка, алар чындап эле татыктуу эмес, жаман ороп алат. Ооба, сарысы бардык холестерол турган жерде, бирок ондогон изилдөөлөр каныккан жана транс майлар чыныгы жүрөк ооруларынын козгогучтары экенин тастыктайт, холестерин эмес - жумурткада каныккан май аз жана транс майсыз. Жогорку сапаттагы протеинден тышкары, сарысы Д витамини (салмагын көзөмөлдөөнү камтыган бир катар ден соолукка пайдасы бар) жана холин да бар. Жетиштүү холин мээнин ден соолугуна, булчуңдардын көзөмөлүнө, эс тутумуна жана сезгенүүнүн азайышына байланыштуу - карылыктын жана оорунун белгилүү триггери - жана жүрөктүн ден соолугуна.

Картошка

Spuds калорияларды семиртүүдөн башка эч нерсеге ээ болбогон атакка ээ болду, бирок алар чындыгында планетанын эң пайдалуу азыктарынын бири. Буланы, антиоксиданттарды, С жана В витаминдерин берүүдөн тышкары, бышырылганда муздатылганда, татерлерге туруктуу крахмал жүктөлөт, бул уникалдуу карбондун түрү, бул сиздин денеңиздин майын күйгүзүүчү мешке чейин көтөрүлөт. Була сыяктуу эле, сиз туруктуу крахмалды сиңире албайсыз жана сиңире албайсыз жана ал жоон ичегиге жеткенде ачытылып, денеңизди углеводдордун ордуна майды күйгүзөт.

Horseradish

Бул тепкич дем алууну колдоо үчүн синустарды ачат. Ал ошондой эле иммунитетти көтөрүп, метаболизмди калыбына келтирет. Бир топ даам жана нөл калория баасы үчүн абдан чоң пайда.

Петрушка

Көптөгөн адамдар петрушканы декоративдик гарнир катары кабыл алышпайт, бирок бул чындыгында азыктандыруучу күч. Бул Жер Ортолук деңиз чөптөрү иммунитетти бекемдөөчү А жана С витаминдерине бай жана картаюуга каршы, рак менен күрөшүүчү күчтүү заттарга бай. Жаныбарларды изилдөөдө петрушканын учуучу майларынын бири өпкө шишигинин өсүшүн токтотуп, тамеки түтүнүндөгү заттар сыяктуу ракты пайда кылуучу заттарды зыянсыздандырат.

Шарап

Кызыл шарап бүгүнкү күндө ден-соолукка пайдалуу азык катары каралып калды, бирок акты арзандатпаңыз. Акыркы испан изилдөөсү чылым чекпеген аялдардын чакан тобунда 4 жуманын ичинде ар бир түрдүн (күнүнө 6,8 унция) эффектилерин карап чыкты жана эки сорту HDL холестеролунун деңгээлин жогорулатып, сезгенүүнү төмөндөткөн, жүрөгүңүздү бекем кармоо үчүн эки ачкыч жана ден соолук.

Синтия Сасс - диетолог, тамактануу илими жана коомдук саламаттык боюнча магистр даражасына ээ. Улуттук телекөрсөтүүдөн көп көрүнөт, ал SHAPEтин редактору жана Нью -Йорк Рейнджерс менен Тампа Бэй Рэйстин тамактануу боюнча консультанты. Анын акыркы New York Times бестселлери Cinch! Кумарларды жеңип, фунттарды түшүрүп, дюймдарды жоготуңуз.

Үчүн карап чыгуу