Thrive Diet
Мазмун
- Кандай тамактар жейт?
- Кандай тамактардан баш тартууга болот?
- Ден-соолукка кандай пайдалуу жактары бар?
- Кандай коркунучтар жана терс таасирлери болушу мүмкүн?
- Өнүккөн диетаны ким аракет кылышы керек?
- Алып кетүү
Обзор
Өсүп-өнүгүп келе жаткан диета - бул мурунку кесипкөй спортчу Брендан Брейзер тарабынан иштелип чыккан чийки, вегетариандык жашоо планы. Бул анын ушул эле аталыштагы китебинде баяндалган, анда 12 жумалык тамактануу планынан тышкары окурмандарга эртең мененки, түшкү, кечки тамак, смузи жана закускалардын рецепттери сунушталат, алар диетага киришкенден кийин аткарылышы керек.
Өнүккөн диетаны кармаган адамдар калорияларды эсептешпейт же бөлүктөрүн чектешпейт. Тескерисинче, алар күн сайын кандагы кантты жана энергия деңгээлин туруктуу кармоо үчүн күн сайын бир нече аз тамак жегенге үндөшөт.
План салмак жоготууга, энергия деңгээлине, стресстин төмөндөшүнө, кандагы канттын турукташуусуна жана жүрөк-кан тамыр ден соолугуна жардам берет деп ырастоодо. Ошондой эле жалпы ден-соолукка пайдалуу нерселерди сунуштайбыз.
Кандай тамактар жейт?
Жакшы диета кармаган адамдар өсүмдүктөрдүн курамындагы, төмөнкү температурада чийки же минималдуу бышырылган азыктарды, башкача айтканда, табигый абалына мүмкүн болушунча жакын тамактарды колдонушу керек.
Бул план боюнча, сиз төмөнкү сыяктуу пайдалуу заттарга бай тамак-аш азыктарын карманат:
- буурчак
- уруктар
- жалбырактуу чөптөр
- жашылчалар
- жемиштер
- кендир
- муздак кысылган майлар
- алма уксусу
- деңиз жашылчалары
- күрөң күрүч
Ар бир тамак-ашта жогорку протеин, көптөгөн клетчаткалар жана эч кандай жаныбарлардан жасалган азыктар жок пайдалуу майлар болушу керек.
Бул диетанын максаты - витаминдерге, минералдарга же пайдалуу заттарга кошумча кошумча азыктарды талап кылбастан, денеңизге керектүү бардык азык заттарын жеткирүүчү чийки, вегетариандык суперфуддарды колдонуу.
Эгер сиз өнүккөн диетаны карманууну пландап жатсаңыз, анда күндүн ичинде сизди канааттандыруу үчүн өсүмдүктөрдөн алынган азык-түлүктөрдүн узун тизмеси бар экендигин байкайсыз.
Кандай тамактардан баш тартууга болот?
Эгер сиз жакшы өнүккөн диетаны кармоону тандасаңыз, анда бардык жаныбарлардан алынуучу азыктарды, анын ичинде:
- эттер (уй, чочко эти, козу, бизон ж.б.)
- балыктар (ак балыктар, лосось, тунец ж.б.)
- деңиз азыктары жана моллюскалар (креветка, устрицалар, каламари, таракандар, краб ж.б.)
- жумуртка, үй канаттуулары (тоок, үндүк ж.б.)
- сүт азыктары (сыр, йогурт, сүт, каймак, айран ж.б.)
Мындан тышкары, тазаланган углеводдордон жана крахмал жана кантка бай азыктардан баш тартасыз. Ошондой эле төмөнкү температурада бышырылган тамактарды чектөө керек болот. Алар гүлдөгөн диетага аз өлчөмдө уруксат берилсе да, тез-тез колдонуудан баш тартышат.
Акыр-аягы, кайра иштетилген тамак-аш азыктарын мүмкүн болушунча кыскартууга үндөйсүз, анткени алардын көпчүлүгүндө кошулмалар бар жана курамында кант, туздар жана майлар көп.
Ден-соолукка кандай пайдалуу жактары бар?
Өсүмдүктөрдүн диетасын жеген адамдар, адатта, ден-соолугу чың болуп, жебегендерге караганда кан басымы жана холестерол төмөн. Вегетариандык диеталар 2-типтеги кант диабетинин, кан басымынын жогорулашынын, семирүүнүн жана жүрөк-кан тамыр оорулары менен өлүмдүн азайышына алып келди, бирок ден-соолукка болгон узак мөөнөттүү пайдасын тереңирээк изилдөө үчүн чоң сыноолорду жүргүзүү керек.
Жакында, кичинекей сыноо вегетариандык жашоо мүнөзүн көрсөттү, канттын канттын деңгээлин 2-типтеги диабет менен жөнгө салууда, бирок ошол багытта дагы изилдөө керек.
Бала асырап алгандар, ошондой эле, дары-дармектер менен берилүүчү дары-дармектердин санын кыскартуунун, өнөкөт саламаттыкты сактоонун жана ракка чалдыгуунун төмөндөшүнүн кошумча артыкчылыктарын алышы мүмкүн.
Кайра иштетилген тамактарды диетаңыздан алып салсаңыз, туз, шекер жана ден-соолукка зыяндуу майларды азайтып, ошондой эле табигый жол менен пайда болгон тамак-аш азыктарында болбогон жасалма, кайра иштетилген ингредиенттерди алып салышы мүмкүн.
Өсүп-өнүгүп жаткан диетанын жаратуучусу Брендан Брейзердин айтымында, планды аткаруу стресс жана тынчсыздануу деңгээлин төмөндөтөт. Бирок, бул изилдөөлөр тарабынан колдоого алынбаган анекдоттук артыкчылыктар.
Кандай коркунучтар жана терс таасирлери болушу мүмкүн?
Вегетариандык диетага өткөн адамдар азык-түлүк жетишсиздигине кабылып калышы мүмкүн. Бул, айрыкча, темир, Д витамини, кальций, DHA жана В-12 витамини сыяктуу жаныбарлардын азыктарындагы азыктарга тиешелүү.
Жакшы тамактануу тамак-ашты кошумча азыктандыруудан алыстатса дагы, сунуш кылынган күнүмдүк талаптарга жооп берүү үчүн ушул азык заттарынын бир бөлүгүн толуктоо керек деп ойлойсуз.
Ар кандай диеталык өзгөрүүлөр сыяктуу эле, гүлдөп-өскөн диетаны бир маалда кескин өзгөртпөстөн, акырындык менен жашоо образыңызга киргизиңиз. Баштап, бир-эки гүлдөп-жактырылган закускаларды же тамакты бир жолу кошуп, андан кийин толук рационго чейин жай иштеңиз.
Өзгөртүүлөрдү киргизгенде, ашказан-ичеги-карын (ичтин толушу, ичеги-карын адаттарынын өзгөрүшү ж.б.), кыжырдануу жана баш оору сезилиши мүмкүн, айрыкча кыска убакыттын ичинде өтө эле көп өзгөрсөңүз.
Өнүккөн диетаны ким аракет кылышы керек?
Кан басымы жогору, холестерол көп, жүрөк-кан тамыр оорулары, диабеттин 2-түрү, өнөкөт оорулары бар же семирип кеткен адамдар жакшы тамактануудан пайдаланышат.
Болбосо, диетаны тазалап, керектелген тамак-аштан көбүрөөк азык алгысы келген дени сак адамдар гүлдөп өскөн диета сыяктуу вегетариандык жашоо образынан пайдаланышат.
Жүгөрү, таттуу картошка, соя жана чийки cruciferous жашылчалар сыяктуу өсүмдүктөр боготоген болуп, сиздин белгилериңизди күчөтүшү мүмкүн болгондуктан, адамдар вегетариандык жашоо мүнөзүн сактоодо этият болушу керек.
Бул жашылчаларды бышыруу аларды калкан сымал оорусу бар адамдар үчүн коопсуз кылат, бирок бышырылган жашылчалар гүлдөп тамактанууга тыюу салынгандыктан, ал азыктарды толугу менен жок кылуу керек.
Мындан тышкары, жакшы диета кармаган адамдар фосфор жана калий көп болгон тамактарды чектеши керек.
Алып кетүү
Өсүмдүктөрдөн алынган, толук кандуу тамактануу, вегетариандык диета сыяктуу диеталар жашоо образын кармангандарга, анын ичинде жүрөк-кан тамыр оорулары, диабеттин 2-түрү, кан басымы жана холестеролу жогору адамдарга салмак жоготууга жана ден-соолукка пайдалуу болушу мүмкүн.
Жашоо образын өзгөртүү сыяктуу эле, гүлдөгөн диета акырындык менен интеграцияланып, этияттык менен мамиле жасалып, тамактануу муктаждыктарыңызга жараша болушу керек.