В6 витамининин жетишсиздигинин белгилери жана белгилери

Мазмун

• 1. Тери Раст
• 2. Жарылган жана ооруп калган эриндер
• 3. Оор, жылтыраган тил
• 4. Көңүлдүн өзгөрүшү
• 5. Иммундук иштин алсырашы
• 6. Чарчоо жана төмөн энергия
• 7. Колдун жана буттун териси жана оорушу
• 8. Талма
• 9. Жогорку гомоцистеин
• В6 витамини жогору азыктар
• Төмөнкү сызык

Пиридоксин деп аталган В6 витамини В комплексиндеги сегиз витаминдин бири. 1932-жылы ачылганына карабастан, окумуштуулар ал жөнүндө жаңы нерселерди билип жатышат.

Көпчүлүк адамдар диетада B6 жетиштүү, бирок сиз В тобундагы башка витаминдерге, мисалы, фолатка жана В12ге, жетишсиз болсоңуз, B6 витамининде дагы жетишсиз болуп каласыз (1).

В6 витамининин жетишсиздиги боор, бөйрөк, тамак сиңирүү же аутоиммундук оорулары бар адамдарда, ошондой эле тамеки чеккендер, семиздикке кабылгандар, алкоголиктер жана кош бойлуу аялдарда көп кездешет (2, 3, 4).

Денеңизде B6 150дөн ашык ферменттин реакцияларына катышат. Булар организмге сиз жеген белокту, углеводду жана майды иштеп чыгууга жардам берет. B6 ошондой эле сиздин нерв жана иммундук системаңыздын функциялары менен тыгыз байланышта (3, 5, 6).

Жакында B6 антиоксидант жана сезгенүүгө каршы касиетке ээ экендиги аныкталды. Бул жүрөк оорулары жана рак сыяктуу өнөкөт шарттардын алдын алууда чоң роль ойной алат дегенди билдирет (5, 7, 8).

Бул жерде В6 витамининин жетишсиздигинин 9 белгилери жана белгилери келтирилген.

1. Тери Раст

В6 витамининин жетишсиздиги - кызыл, кычыштырган бөртпөлөрдүн бири, себорейдик дерматит.

Бетиңизде, бетиңизде, моюнуңузда жана үстүңкү көкүрөгүңүздө бөртпөлөр пайда болушу мүмкүн. Анын майлуу, кебез көрүнүшү менен белгилүү жана шишик же ак тактар ​​пайда болушу мүмкүн (9).

B6 жетишсиздигинин натыйжасында тери бөртпөйт, себеби бул витамин ден-соолукка пайдалуу териге керектүү коллагенди синтездөөгө жардам берет. Мындай учурларда В6 керектөө менен, бөртпөлөр тез эле тазаланат (10, 11).

Себорейдик дерматит менен жабыркаган кээ бир адамдар В6га көбүрөөк талап коюшу мүмкүн. В6 креминин жардамы менен айрым адамдарга себорей дерматитинин (12) белгилерин жакшыртууга жардам берди.

Жыйынтык Кычылган, майлуу жана жарылган бөртпөлөр B6 жетишсиздигинин кеңири таралган белгиси. Жетиштүү В6 керектөө, негизинен, жетишсиздик болгон учурда, бөртпөлөрдү тезинен тазалоого жардам берет.

2. Жарылган жана ооруп калган эриндер

Оорунун кызыл, кызыл жана шишиген эриндери менен мүнөздөлгөн, чейлоз В6 жетишсиздигинен келип чыгышы мүмкүн. Жарака кеткен жерлер кан агып, жугушу мүмкүн.

Оорутуудан тышкары, эриндерим жарылып, тамак ичүү жана сүйлөө сыяктуу иш-аракеттерди жасашы мүмкүн.

В6 витамининин жетишсиздигин витаминге же кошумча кошулмага бай тамак-аш менен оңдоо бул белгилерди жок кылышы мүмкүн.

Белгилей кетсек, рибофлавиндин, фолаттын, темирдин жана башка азык заттардын жетишсиздиги, ошондой эле күнөстүү, кургак же шамалдуу аба-ырайы жана башка тышкы факторлор себеп болушу мүмкүн (13, 14).

Жыйынтык Оозуңуздун бурчтарында жаракалар пайда болгон эриндер B6 жетишсиздигинин белгиси болушу мүмкүн. Андай болсо, тамак-аш же кошумча кошулма аркылуу В6 жетиштүү болушу эриндериңизди айыктырышы мүмкүн.

3. Оор, жылтыраган тил

Эгерде сизде В6 жетишсиздиги болсо, анда тилиңиз шишип, ооруп, жылмакай, сезгенип же кызарып кетиши мүмкүн. Бул глоссит деп аталат.

Тилдин жылтырак, жылмакай бети папиленин жоголушуна байланыштуу. Булар сиздин тилиңиздеги бүдүрчөлөр. Глоссит чайноо, жутуу жана сүйлөө көйгөйлөрүн жаратышы мүмкүн.

Толуктоо B6 глосситти дарыласа, анын жетишсиздиги бир гана себеп болот.

Башка бир азык заттарынын, анын ичинде фолаттын жана В12дин жетишсиздиги да ушул абалга алып келиши мүмкүн. Андан кийин глосситти тазалоо үчүн ушул витаминдердин бардыгын керектөө керек болот (15).

Жыйынтык Шишиген, сезгенген, жылтыраган тил B6 жетишсиздигинин белгиси. Башка азык заттардын, айрыкча фолийдин жана В12дин жетишсиздиги да шартка себеп болушу мүмкүн.

4. Көңүлдүн өзгөрүшү

В6 жетишсиздиги сиздин маанайыңызга таасир этиши мүмкүн, кээде депрессияга, тынчсызданууга, кыжырданууга жана ооруну күчөтүүгө жардам берет (16).

Себеби B6 серотонин жана гамма-аминобутир кислотасы (GABA) сыяктуу бир нече нейротрансмиттер жасоого катышат. Серотонин да, GABA да тынчсызданууну, депрессияны жана ооруну контролдоого жардам берет.

Мындай маанайды көтөрүүдө B6 ролу ар кандай шарттарда сыналып жатат.

Мисалы, аутизм менен ооруган адамдардын дээрлик жарымында B6 менен толуктоо жүрүм-турум көйгөйлөрүн азайтууга жардам берет, себеби бул нейротрансмиттерлерди чыгарууга жардам берет (17).

Изилдөөлөргө караганда, күн сайын 50-80 мг В6 кошулмаларын ичүү маанай, кыжырдануу, тынчсыздануу жана депрессия сыяктуу предменструалдык синдромдун (PMS) белгилерине жардам берет (18, 19).

B6 PMS менен жардам берүүнүн бир себеби, бул сиздин көңүлүңүздү көтөргөн серотонинди чыгарууга жардам берет. Илимпоздор PMSди баштан кечирген аялдарда витамин жана минералдык жетишсиздиктер бар-жогун аныктоо үчүн көбүрөөк изилдөө жүргүзүп жатышат (19, 20, 21).

Жыйынтык Көңүл көтөрүлүү, тынчсыздануу жана депрессия сыяктуу өзгөрүүлөр сиз В6дан төмөн болгондо пайда болушу мүмкүн. Себеби B6 сиздин көңүлүңүздү башкара турган нерв кабарчыларын жасашы керек.

5. Иммундук иштин алсырашы

Иммундук система жакшы иштеп, инфекциялардын, сезгенүүлөрдүн жана ар кандай рак ооруларынын алдын алат. Тамак-аш азыктарынын жетишсиздиги, анын ичинде B6, иммундук системаны бузат.

Тактап айтканда, B6 жетишсиздиги инфекция менен күрөшүү үчүн керектелүүчү антителолордун өндүрүшүнүн азайышына алып келиши мүмкүн (22).

B6 жетишсиздиги денеңизде ак клеткаларды, анын ичинде Т клеткаларын өндүрүүнү азайтат. Бул клеткалар иммундук функцияны жөнгө салып, ага ылайыктуу жооп берүүгө жардам берет.

Мындан тышкары, B6 денеңизге ак кан клеткаларынын иш-аракеттерин түзүүгө жардам берген интерлейкин-2 аттуу белок жасоого жардам берет (23).

Аутоиммундук оорулар менен (иммундук система өзүнө өзү каршы чыкса), В6 витамининин көбөйүшү мүмкүн (2).

Жыйынтык Эгер В6 жетишсиз болсо, организм антителолорду, лейкоцит клеткаларын жана башка иммундук факторлорду микробдор менен күрөшүп, илдеттерден сактайт.

6. Чарчоо жана төмөн энергия

В6 витамининин жетишсиздиги сизди өтө чарчап, жалкоо сезип калышы мүмкүн.

Гемоглобинди түзүүдө В6 витамининдин ролу чоң себеп. Бул сиздин эритроцит клеткаларыңыздагы белок, бүт денеңизде кычкылтек ташууга жардам берет.

Эгер гемоглобиндин жетишсиздигинен клеткалар жетиштүү кычкылтекке жетишпесе, аны анемия деп аташат. Бул сизди чарчап, алсыз сезиши мүмкүн.

В6 витамининин активдүү пиридоксин гидрохлориди (HCl) формасын алуу жардам бербеген В6 анемиясынын айрым учурлары байкалууда. Бирок дененин эң активдүү В6 формасы, пиридоксалдык 5'-фосфат (PLP) менен толукталса, аз кандуулукту (16) чечти.

Кошумча В6 формасын сатып алсаңыз болот, бирок пиридоксин HCl көп кездешет жана PLPге караганда арзаныраак. Анемиядан чарчап калсаңыз, B6 жетишсиздиги уйкуга жардам берүүчү мелатонин гормонун түзүүдөн улам чарчап калышы мүмкүн. (24, 25). Жыйынтык В6 витамини денедеги кычкылтекти ташыган эритроцит клеткаларын түзүп, сизди күч-кубатка бөлөйт.

7. Колдун жана буттун териси жана оорушу

B6 жетишсиздиги перифериялык нейропатия деп аталган нервдин бузулушуна алып келиши мүмкүн.

Симптомдорго колуңуздун, бутуңуздун, колуңуздун жана бутуңуздун күйүп, атылып, уктап жаткан оорулары кирет. Айрымдар муну “ийне жана ийне” сезими деп мүнөздөшөт.

Нервдин жабыркашы эскиргендикке, баланстын бузулушуна жана басуу кыйынчылыгына алып келиши мүмкүн (26).

Кошумча, В6 активдүү эмес формасын (пиридоксин HCl) ар дайым толуктап туруу нейропатияга алып келиши мүмкүн. Мындай болушу мүмкүн, анткени активдүү B6 денедеги В6 активдүү PLP формасы менен атаандаша алат жана тосуп алат (27).

В6 жетишсиздигинен чыккан нерв көйгөйлөрү B6 шайкештиги менен кайтарылып берилет. Экинчи жагынан, B6 уулуулугунан чыккан нерв көйгөйлөрүн дарылоо кыйыныраак болушу мүмкүн.

Жыйынтык Денеңиздин, колдоруңуздун жана буттарыңыздын күйүп, оорушу B6 жетишсиздигинен же ашыкча дозадан улам келип чыгышы мүмкүн.

8. Талма

Талма ар кандай себептерден улам келип чыгат, анын ичинде B6 жетишсиздиги.

В6 жетишсиз болсо, тынчтандыруучу GABA нейротрансмиттеринин жетиштүү көлөмүн жасай албайсыз, андыктан мээңиз ашыкча болуп калышы мүмкүн.

Туталма булчуңдардын спазмы, көздөрдүн жылышы, колдордун же буттардын үшүп кетиши сыяктуу белгилерге алып келиши мүмкүн. Кээде адамдар тез, контролсуз калтырап (эс-учун жоготушат) же эсин жоготушат.

В6 жетишсиздиги жаңы төрөлгөндөрдө талма кармагандыгы белгилүү. Биринчи учурлар 1950-жылдары, ымыркайлар В6 (26) жетишсиз формуласы менен ымыркайлар менен азыктанганда байкалган.

Жакында B6 жетишсиздигинен улам талма кармоо чоң кишилерде байкалды. Мындай учурлар көбүнчө кош бойлуулук, алкоголизм, дары-дармек менен өз ара аракеттенүү же боор ооруларында кездешет (6, 28).

B6 жетишсиздигин оңдоо талма ооруларын дарылоодо абдан ийгиликтүү болду.

Жыйынтык Талма кармоо В6 жетишсиздигинин натыйжасы. Мындай көрүнүш ымыркайларда көп кездешет, бирок чоңдордо да байкалат.

9. Жогорку гомоцистеин

Гомоцистеин белок сиңүү учурунда пайда болгон кошумча продукт.

B6, ошондой эле фолий жана B12 жетишсиздиги гомоцистеиндин канынын өтө жогору болушуна алып келиши мүмкүн, анткени бул B витаминдери гомоцистеинди иштеп чыгууга жардам берет (29).

Гомоцистеиндин деңгээли жогорулашы ден-соолукка байланыштуу бир топ көйгөйлөр менен, атап айтканда жүрөк оорулары жана инсульт менен, ошондой эле Альцгеймер оорусу менен байланыштуу. Гомоцистеин жогорулаганда, ал кан тамырларын жана нервдерди жабыркатат (30, 31, 32, 33).

Бактыга жараша, сиздин гомоцистеин деңгээли жөнөкөй кан анализи менен текшерилет. Көбүнчө, көтөрүлгөн гомоцистеинди B6, B12 жана фолий кошундулары менен төмөндөтсө болот.

Сиздин тамактануу адаттарыңыз жана физикалык жигердүүлүгүңүз сыяктуу башка факторлор көбүнчө гомоцистеиндин жогорку деңгээли менен байланышкан ооруларга байланыштуу экендигин эске алыңыз.

Жыйынтык B6, ошондой эле фолий жана В12 жетишсиздиги гомоцистеиндин деңгээлин жогорулатышы мүмкүн, ал кан тамырларын жана нервдерди жабыркатат жана ооруну жогорулатат.

В6 витамини жогору азыктар

Денеңиз B6 анчалык көп сактай албайт. Жетишсиздиктин алдын алуу үчүн, аны үзгүлтүксүз колдонуу керек.

Муну аткаруу кыйын эмес, анткени В6 жаныбарлар жана өсүмдүктөр азыктарында көп кездешет. Мындан тышкары, көбүнчө эртең мененки дан өсүмдүктөрү жана тамактануу барлары сыяктуу байытылган тамак-аштарга кошулат.

В6 витамини кош бойлуу болбогон чоң кишилер үчүн суткалык (РДИ) 1,7 мг (34) түзөт.

Бул жерде табигый В6 менен камсыз кылган мыкты азыктар, ошондой эле жалпы көлөмү (35) келтирилген:

тамак-аш	Тейлөө көлөмү	% RDI
Териси жок күркүрөк, куурулган	3 oz (85 g)	40%
Чочконун эти, куурулган	3 oz (85 g)	33%
Халибут, бышырылган	3 oz (85 g)	32%
Sirloin стейк, бырышкан	3 oz (85 g)	29%
Терисиз тоок эти бышырылган	3 oz (85 g)	26%
Жапайы кармалган coho лосось, бышырылган	3 oz (85 g)	24%
банан	Ортоңку (118 г)	22%
Териси менен бышырылган картошка	Кичинекей (138 g)	21%
Куурулган мисте	1 ун (28 г)	19%
Таттуу кызыл калемпир кесимдери, чийки	1 чыны (92 г)	16%
түшүм	1/4 чөйчөк (33 г)	14%
Тоңдурулган Брюсселде өнүп, кайнатылган	1/2 чөйчөк (78 г)	13%
Күн карама уруктары, куурулган	1 ун (28 г)	11%
Саргылт	1/2 жемиш (68 г)	11%
Жасымчалар кайнатылган	1/2 чөйчөк (99 г)	10%

Белгилей кетчү нерсе, жаныбарлардын булганыштарындагы жана байытылган азыктардагы жана кошумчалардагы B6 формалары өсүмдүктүн азыктарындагы формулага караганда, негизинен, жакшыраак сиңирилет.

Эгерде сиз өсүмдүк азыктарын гана жесеңиз, анда бул айырмачылыкты толуктоо үчүн B6га көбүрөөк каражат талап кылынышы мүмкүн (36).

Жыйынтык Эгерде сиз ар кандай эт, үй канаттуулары, балыктар, жашылчалар, жер-жемиштер, жаңгактар, уруктар жана буурчак буурчактарын жеп турсаңыз, B6 витамининин керектөөлөрүн оңой эле канааттандырасыз.

Төмөнкү сызык

В6 витамини көп күйөрмандарды кабыл албайт, бирок бул өтө эмгекчил азык.

В6 жетишсиздигинин мүмкүн болгон белгилери жана белгилери теринин бөртпөлөрү, жарылган эриндин бурчтары, жылтыр тил, маанайдын өзгөрүшү, иммундук функциянын бузулушу, чарчоо, нерв оорусу, талма жана гомоцистеиндин деңгээли көтөрүлөт.

Эгерде сизде B6 жетишсиз болуп жатса же жетишсиз болсоңуз деп тынчсызданып жатсаңыз, иш-аракеттердин эң жакшы жолун аныктоо үчүн доктуруңуз менен сүйлөшүңүз.

Бактыга жараша, B6 жетишсиздигинен ар кандай жемиштер, жашылчалар, жаңгактар, эт жана балыктарды камтыган ден-соолукка пайдалуу тамак-аштарды жуктуруп алсаңыз болот.

Айрым учурларда В6 витамини кошулмасы жөнүндө да айтса болот.