Салмагы жоготуу Q жана A: порциянын өлчөмү

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Q. Мен чоң порцияларды жегеним акыркы эки жылда 10 фунт салмак кошууга салым кошконун билем, бирок канча жеш керек экенин билбейм. Мен үй -бүлөм үчүн кастрюль жасасам, менин порциянын өлчөмү кандай? Алдыңызда чоң тамак турганда тамактанууну токтотуу кыйын.

А. Бүтүндөй казанды дасторконго алып келүүнүн ордуна, ашканада жүргөндө ар бир үй-бүлө мүчөсүнө бир порция даярдап бериңиз, дейт Балтимордук диетолог Роксанна Мур. "Ошентип, чындап эле секунддарды кааласаң, ордуңан турушуң керек болот."

Ашказаныңыз ток деген сигналды алуу үчүн мээңизге керектүү 20 мүнөт убакыт берип, жай тамактансаңыз, секунддарды каалабайсыз. "Үй-бүлө менен шашылыш тамактануунун ордуна, сүйлөшүүнү жайлап, ырахат алыңыз" дейт Мур. Ошондой эле, кастрюлду жалгыз сунуш кылбаңыз. Бышкан жашылчаларды же көп жашылчалар кошулган салатты кызмат кылыңыз; бул жогорку булалуу гарнирлер сизди толук сезүүгө жардам берет.

Сиздин кастрюль порцияңыз канчалык чоң болушу керек болсо, ингредиенттерди билбей туруп жооп берүү кыйын. Сиз ушул жана башка рецепттерди каттоодон өткөн диетологго алып барсаңыз болот, ал калориянын мазмунун аныктай алат жана диетаңыздын калган бөлүгүнө жараша порция өлчөмүн сунуштай алат.

Порцияны көзөмөлдөө жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн өкмөттүн Тамактануу саясаты жана илгерилетүү борборунун веб-сайтын караңыз (www.usda.gov/cnpp). Сиз Азык-түлүк гид пирамидасын жана тейлөө өлчөмдөрү жөнүндө тиешелүү маалыматты жүктөп алсаңыз болот. Бирок, сайт көрсөткөндөй, пирамида менен камсыз кылынган кызматтын өлчөмдөрүнүн көбү азык -түлүк этикеткаларына караганда кичине. Мисалы, бир порция бышырылган макарон, күрүч же жарма этикеткасында 1 стакан, бирок пирамидада болгону 1/2 чыны.

Үчүн карап чыгуу