Ракты дарылоодо коопсуз тамактануу

Рак оорусу менен ооруганда, денеңизди чыңдап туруу үчүн жакшы тамактануу керек. Ал үчүн тамак-ашты жана аны кандайча даярдап жатканыңызды билип алышыңыз керек. Ракты дарылоодо коопсуз тамактанууга жардам берүү үчүн төмөндөгү маалыматты колдонуңуз.

Кээ бир чийки тамактарда рак же дарылоо иммундук системаңызды алсыратканда сизге зыян келтирүүчү микробдор болушу мүмкүн. Кантип жакшы жана коопсуз тамактануу керектиги жөнүндө медициналык жардамдан сураңыз.

Жумурткалардын ичинде жана сыртында Salmonella деп аталган бактериялар болушу мүмкүн. Ошондуктан жумурткаларды тамактанардан мурун толугу менен бышыруу керек.

• Сарысы менен акты катуу бышыруу керек. Агып кеткен жумурткаларды жебеңиз.
• Ичинде чийки жумуртка бар тамактарды жебеңиз (мисалы, Цезарь салатынын айрым татымалдары, печенье камыры, торт камыры жана голландия соусу).

Сүт азыктары болгондо этият болуңуз:

• Бардык сүт, айран, сыр жана башка сүт азыктарынын идиштеринде пастерленген деген сөз болушу керек.
• Көк тамырлары бар жумшак сырларды же сырларды (мисалы, Бри, Камемберт, Рокфор, Стилтон, Горгонзола жана Блю) жебеңиз.
• Мексикалык стилдеги быштактарды жебеңиз (мисалы, Queso Blanco фрескосу жана Cotija).

Мөмө-жемиштер:

• Бардык чийки жемиштерди, жашылчаларды жана жаңы чөптөрдү муздак суу менен жууп салыңыз.
• Чийки өсүмдүктөрдүн бүчүрлөрүн жебеңиз (мисалы, беде жана мош).
• Азык-түлүк дүкөнүндө муздаткычта сакталып турган жаңы сальса же салат кийимдерин колдонбоңуз.
• Идишке пастерленген деген ширени гана ичүү керек.

Чийки бал жебегиле. Жылуулук менен иштетилген балды гана жегиле. Курамында каймак толтурулган таттуулардан алыс болуңуз.

Бышырганда, тамакты жетиштүү убакытта бышырыңыз.

Бышырылбаган тофуну жебеңиз. Тофуну жок дегенде 5 мүнөт бышырыңыз.

Тоок жана башка канаттууларды жегенде 165 ° F (74 ° C) температурага чейин бышырыңыз. Эттин калыңдыгын өлчөө үчүн тамак-аш термометрин колдонуңуз.

Эгерде сиз уй, козу, чочко эти же балык этин бышырсаңыз:

• Эт жегенге чейин кызыл же кызгылт болбошу керек.
• Этти 160 ° F (74 ° C) чейин бышырыңыз.

Балыктарды, устрицаларды жана башка моллюскаларды жегенде:

• Чийки балыктарды (суши же сашими сыяктуу), чийки устрицаларды же башка чийки моллюскаларды жебеңиз.
• Бардык балыктар менен моллюскалар бышырылгандыгын текшериңиз.

Бардык кастрюлдерди 165 ° F (73.9 ° C) чейин ысытыңыз. Жылуу хот-догдорду жана түшкү тамакты жегенге чейин бууга бышырыңыз.

Тамактанганда, төмөнкүлөрдөн алыс болуңуз:

• Чийки жер-жемиштер
• Салаттар барлар, фуршеттер, тротуар сатуучулар, калаптар жана делис

Бардык жемиш ширелери пастерленген болсо, сураңыз.

Бир жолу берилүүчү таңгактардан салат, соус жана салсаларды гана колдонуңуз. Ресторандарда адамдар аз болгон учурларда тамактаныңыз. Фаст-фуд ресторандарында деле ар дайым тамак-ашыңыздын жаңы даярдалышын сураңыз.

Ракты дарылоо - коопсуз тамактануу; Химиотерапия - коопсуз тамактануу; Иммуносупрессия - коопсуз тамактануу; Лейкоциттердин саны төмөн - коопсуз тамактануу; Нейтропения - коопсуз тамактануу

Улуттук онкология институтунун сайты. Ракты кароодо тамактануу (PDQ) - саламаттыкты сактоонун версиясы. www.cancer.gov/about-cancer/treatment/side-effects/appetite-loss/nutrition-hp-pdq. Жаңыртылган 8-май, 2020-жыл. 3-июнь, 2020.

АКШнын Саламаттыкты сактоо жана калкты тейлөө министрлигинин веб-сайты. Коопсуз Минималдуу Бышыруу Температурасынын Диаграммалары. www.foodsafety.gov/food-safety-charts/safe-minimum-cooking-temperature. 12-апрель, 2019-жылы жаңыртылган. Март 23, 2020.

• Сөөк чучугун трансплантациялоо
• Мастэктомия

• Ичтин нурлануусу - разряд
• Химиотерапиядан кийин - бошонуу
• Ракты дарылоодо кан агуу
• Сөөк чучугун трансплантациялоо - агып чыгуу
• Мээ радиациясы - разряд
• Эмчектин сырткы нурлуу нурлануусу - разряд
• Химиотерапия - дарыгериңизден эмнени сурасаңыз болот
• Көкүрөктүн радиациясы - разряд
• Ич өткөк - дарыгерден эмне сурасаңыз болот - бала
• Ич өткөк - медициналык кызматкерден эмне сурасаңыз болот - бойго жеткен адам
• Ракты дарылоо учурунда оозду кургатуу
• Ооруп жатканда кошумча калория тамактануу - чоңдор
• Ооруп жатканда кошумча калория тамактануу - балдар
• Ооздун жана моюндун нурлануусу - разряд
• Жамбас нурлары - разряд

• Рак - Рак менен жашоо