Тамак-аш - тоңдурулган же консерваланган жаңы

Жашылча-бул туура тамактануунун маанилүү бөлүгү. Көпчүлүк адамдар тоңдурулган жана консерваланган жашылчалар сиз үчүн жаңы жашылчалардай пайдалуубу деп ойлошот.

Жалпысынан чарбадан жаңы алынган же жөн гана терилген жашылчалар тоңдурулган же консерваланганга караганда пайдалуураак. Бирок тоңдурулган жана консерваланган жашылчалар дагы жакшы чечим болушу мүмкүн. Аларды жыйнап алгандан кийин, ден-соолукта пайдалуу заттар бар болгондо, консервалаш керек же тоңдуруш керек.

Ошондой эле, жашылча консерваларына канча туз кошулаарын эсиңизден чыгарбаңыз. Тузу жокторду сатып алганга аракет кылыңыз жана жаңы, тоңдурулган же консерваланган жашылчаларды кайнатпаңыз. Аларды сууда кайнатуунун ордуна, аларды буулантуу керек.

Тоңдурулган азыктар жаңы же консерваланган азыктарга каршы; Тоңдурулган же консерваланган жаңы тамактар; Тоңдурулган жашылчаларга караганда жаңы

• Тоңдурулган тамактар ​​жаңыга каршы

Томпсон М, Ноэль Мб. Тамактануу жана үй-бүлөлүк медицина. In: Rakel RE, Rakel DP, eds. Үй-бүлөлүк медицина боюнча окуу китеби. 9th ed. Филадельфия, Пенсильвания: Элсевье; 2016: 37-бөл.

АКШнын Саламаттыкты сактоо жана калкты тейлөө министрлиги жана АКШнын Айыл чарба министрлигинин сайты. 2015-2020 Америкалыктар үчүн диетикалык колдонмо. 8th Edition. Декабрь 2015. health.gov/dietaryguidlines/2015/resources/2015-2020_Dietary_Guidlines.pdf. 6 сентябрь 2019 кирди.