Диетадагы суу

Суу суутек менен кычкылтектин айкалышы. Бул организмдеги суюктуктардын негизи.

Адам денесинин салмагынын үчтөн эки бөлүгүнөн ашыгын суу түзөт. Суу жок болсо, адамдар бир нече күндүн ичинде өлүп калышмак. Бардык клеткалар менен органдар иштеши үчүн сууга муктаж.

Суу майлоочу май катары кызмат кылат. Ал шилекейди жана муундарды курчаган суюктуктарды түзөт. Суу дененин температурасын тердөө аркылуу жөнгө салат. Ошондой эле, ичеги-карын аркылуу тамак-ашты жылдырып ич катууну алдын алууга жана жеңилдетүүгө жардам берет.

Денеңиздеги суунун бир бөлүгүн жеген тамактарыңыз аркылуу аласыз. Суунун бир бөлүгү зат алмашуу процессинде жасалат.

Ошондой эле суюк тамак, суусундуктар, мисалы, шорпо, сүт, чай, кофе, сода, ичүүчү суу жана ширелер аркылуу аласыз. Спирт ичимдиктери суу чыгаруучу зат эмес, себеби ал заара айдай турган дары. Ал организмдин суу бөлүп чыгышына себеп болот.

Эгер күн сайын суу жетишсиз болсо, денедеги суюктуктар тең салмактуулуктан чыгып, суусузданууга алып келет. Суусуздануу катуу болгондо, өмүргө коркунуч туудурушу мүмкүн.

Суу үчүн диеталык керектөө чоңдор үчүн суткасына 91ден 125ке чейин суюк унция (2,7-3,7 л) суу түзөт.

Бирок, жеке муктаждыктар сиздин салмагыңызга, курагыңызга жана иш-аракет деңгээлиңизге, ошондой эле ар кандай медициналык шарттарга байланыштуу болот. Бул күн сайын тамак-аштан жана суусундуктардан алган жалпы сумма экендигин эсиңизден чыгарбаңыз. Канча суу ичүү керектиги боюнча атайын сунуш жок.

Эгерде сиз суусаганда суюктук ичсеңиз жана тамак менен кошо суусундуктар ичсеңиз, анда суу жетишсиз болуш үчүн жетиштүү суу алышыңыз керек. Таттуу суусундуктардын ордуна суу тандап алууга аракет кылыңыз. Бул суусундуктар ашыкча калория алышыңызга алып келиши мүмкүн.

Жаш өткөн сайын суусаганыңыз өзгөрүшү мүмкүн. Күнүгө суюктук ичүү ар дайым маанилүү. Эгер сиз тынчсызданып жатсаңыз, анда суу жетишсиз болгондуктан, дарыгериңиз менен сүйлөшүп алыңыз.

Диета - суу; H₂O

Медицина институту. Суу, калий, натрий, хлорид жана сульфаттын диеталык керектөөлөрү (2005). Улуттук академиялар басмасы. www.nap.edu/read/10925/chapter/1. Окулган күнү 16-октябрь, 2019-жыл.

Ramu A, Neild P. Диета жана тамактануу. In: Naish J, Court SD, eds. Медицина илимдери. 3rd ed. Филадельфия, Пенсильвания: Элсевье; 2019: 16-бөлүк.