Майлуураак болгон 10 азык
Мазмун
- 1. Сода
- 2. Кант-таттуу кофе
- 3. Балмуздак
- 4. Пиццаны ташып кетүү
- 5. Cookies жана donuts
- 6. Француз фри жана картошка чипсы
- 7. Жержаңгак майы
- 8. Сүт шоколады
- 9. Мөмө ширеси
- 10. Коммерциялык жол менен иштетилген башка азыктар
- Жыйынтык
Адамдар ашыкча жеп, ар кандай себептерден улам салмак кошушат. Негизги себептердин бири - өтө көп калорияны жеп коюу.
Айрым тамактар башкаларга караганда кыйла көйгөйлүү болуп саналат, анын ичинде май, шекер жана туз көп болгон кайра иштетилген азыктар.
Төмөндө семирип кеткен 10 тамактын тизмеси келтирилген.
1. Сода
Шекер содасы денедеги эң семирүүчү нерсе болушу мүмкүн.
Кант менен таттуу суусундуктар маанилүү азык заттар менен камсыз кылбайт жана диетаңызга куру калорияларды кошот (1).
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, шекердүү сода ичкен адамдар салмак кошпогондорго караганда көп (2,3).
Бир изилдөө көрсөткөндөй, кадимки тамактануунун үстүнө сода ичкен адамдар 17% көбүрөөк калория жешет. Убакыттын өтүшү менен, бул оңой эле салмактын көбөйүшүнө алып келиши мүмкүн (4).
Сода ичүү ашыкча семирүү коркунучуңузду жогорулатып эле койбостон, диабеттин, жүрөк ооруларынын жана рактын 2-түрүн да күчөтүшү мүмкүн (5, 6, 7, 8).
Корутунду Шекер содасы сиздин рационуңузга эч кандай маанилүү азыктарды кошпойт, жөн гана куру калориялар. Сода ичкен адамдардын салмагы көбүрөөк болот.2. Кант-таттуу кофе
Кофе абдан пайдалуу суусундук болушу мүмкүн.
Бирок, кант же сироп кошулган таттуу кофе Кок Коктун канчалык көп шекерин камтышы мүмкүн.
Сода сыяктуу, жогорку кант кофе ичимдиктери сиздин белиңизге жана ден-соолугуңузга терс таасирин тийгизиши мүмкүн (9, 10, 11).
Корутунду Сироптор же шекер менен таттуу кофе ичимдиктери калорияга ээ. Аларды дайыма ичип туруу салмактын өсүшүнө өбөлгө болот.3. Балмуздак
Соода-сатыктагы көпчүлүк балмуздак кантка жана майга толгон. Көпчүлүк учурда десерт катары жегендиктен, балмуздак сиздин тамакыңызга кошумча калорияларды кошо алат.
Эгер сиз балмуздакты жакшы көрсөңүз, анда-санда дарыланса жакшы болот.
Ден-соолукка пайдалуу балмуздак тандап алуу үчүн, бир порцияга 15 граммга жетпеген шекерди изде. Ошондой эле, сиздин үлүш өлчөмүңүздү көрүүнү унутпаңыз.
Корутунду Көпчүлүк балмуздактардын курамында кант жана май көп болгондуктан, тамак-ашыңызга кошумча калориялар кошулат.4. Пиццаны ташып кетүү
Коммерциялык жактан даярдалган пиццалар, айрыкча, жаштар жана балдар арасында эң популярдуу эмес тамак-аштардын бири (12).
Пиццалар, адатта, өтө даамдуу, бирок майлуу, тазаланган углеводдорго жана калорияларга бай.
Эң популярдуу сорттордун көпчүлүгү быштак жана иштетилген эт менен жасалат.
Кайра иштетилген эттер айыккан, туздалган же ышталган эттер.
Бул этти көп ичүү семирүү жана ден-соолукка терс таасирин тийгизип, жүрөк оорулары жана айрым рак оорулары менен байланыштуу болгон (13, 14, 15, 16, 17).
Бирок, пиццанын бардыгы бирдей жаратылган эмес.
Эгерде сиз пиццаны жакшы көрсөңүз, ден-соолукка пайдалуу ингредиенттерди, мисалы, жашылчалар жана дан эгиндеринин камыры сыяктуу пиццерияны табууга аракет кылыңыз. Ошондой эле үйдө пиццаны жасай аласыз (18, 19, 20).
Корутунду Коммерциялык жактан даярдалган пиццаны калория жана иштетилген эт менен толтурса болот. Ден-соолукка пайдалуу ингредиенттерден жасалган пиццаны тандап көрүңүз же үйдө өзүңүздү жасаңыз.5. Cookies жана donuts
Печенье менен пончиктин курамында көп кант, тазаланган ун жана майлар бар.
Алар өтө көп калорияга ээ болушу мүмкүн. Өз салмагыңызды текшерип туруш үчүн, ичимдикти чектөө керек.
Таза кумарлар пайда болгондо, чоң печенье же кичинекей кичинекей балдардан эмес, кичинекей бирден кызмат кылыңыз.
Бул тамактануудан ырахат алып, ашыкча калорияларды жана кантты көп колдонсоңуз болот (21, 22, 23).
Ошондой эле, орто эсеп менен пончик 200 калорияны камтышы мүмкүн. Кээ бир жылтырактуу сорттор 300дөн ашык калорияны камтыйт.
Ден-соолукка жана салмакка оң таасир этүү үчүн, мүмкүн болушунча пончиктен алыс болушуңуз керек.
Корутунду Печенье жана донуц - бул жогорку калориялуу, кантка бай азыктар. Эгерде сиз аларды жегиңиз келсе, анда өзүңүздүн үлүштөрүңүздү кичине кармаңыз.6. Француз фри жана картошка чипсы
Француз фри - бул, айрыкча, сыртта тамактанганда, тамактын же капталдын популярдуу тандоосу.
Бирок, орто эсеп менен (5 унция же 139 гр), болжол менен 427 калория бар, бул аларды жогорку калориялуу тамак-ашка айлантат.
Көпчүлүк коммерциялык француз фри картондорунун курамында майлуу жана туз көп болгондуктан, ашыкча жеп кетүү коркунучу жогорулайт (24, 25, 26).
Андан тышкары, алар көбүнчө башка керексиз тамак-аштарды кошушат жана көбүнчө кетчуп сыяктуу жогорку шекердеги соустар менен жешет.
Бул бир отурганда бир топ эле калорияны жеп жатасыз, демек, салмагы көбөйөт. Чындыгында, бир нече изилдөөлөр француз эпидемиясын салмак кошуу менен байланыштырат (27, 28).
Француз фри сыяктуу картошка чипсинде май, тазаланган көмүртек жана туз көп.
Алар ошондой эле байкоочу изилдөөлөрдүн натыйжасында салмак кошуу менен байланыштырылган. Бир изилдөө, атүгүл алардын салмак кошушу мүмкүн болгон тамак экени аныкталган (29).
Картошканы бышыруу же бышыруу ден-соолукка пайдалуу.
Корутунду Француз фри картошка жана чипсы кошулган майларда, тазаланган углеводдордо жана тузда өтө жогору. Изилдөөлөр эки тамактын тең салмактуулугун арттыруу менен байланыштырат.7. Жержаңгак майы
Жержаңгак майынын орточо өлчөмү ден-соолукка пайдалуу.
Бул, айрыкча, куурулган жана жер жаңгактары жана бир аз туз сыяктуу пайдалуу ингредиенттер менен жасалганда гана туура болот.
Чындыгында, жаңгак жана арахис жаңгагын салмактын азайып, ден-соолугунун жакшырышы менен байланыштырышкан (30, 31, 32, 33, 34).
Анткен менен, соода-сатыкта даярдалган жержаңгак майы көбүнчө кумшекерди, суутулган өсүмдүк майларын жана тузду көп камтып, ден-соолукка зыян келтирет (35, 36, 37).
Жержаңгак майынын калориялары өтө эле жогору жана кээ бирөөлөр ашказан-ичке болуп калышат.
Эгерде сиз тамактанууңузду, анын ичинде арахис майын чектей алсаңыз, көйгөй болбошу керек. Бирок, өзүңүздүн бөлүктөрүңүздү көзөмөлдөө үчүн күрөшүп жатсаңыз, андан оолак болушуңуз керек.
Корутунду Соода жолу менен жасалган жержаңгак майынын курамында шекер жана майлар бар. Ашыкча жесеңиз, ал оңой эле салмакка ээ болот.8. Сүт шоколады
Караңгы шоколад көптөгөн пайдалуу жактарга, анын ичинде жүрөктүн жана мээ ишинин жакшырышына байланыштуу (38, 39, 40, 41, 42, 43).
Ошентсе да, көпчүлүк учурда өндүрүлгөн сүт жана ак шоколад сорттору кантка жана майга толгон.
Башка керексиз тамактар сыяктуу эле, аларды ашыкча жеп салуу оңой.
Корутунду Караңгы шоколаддан айырмаланып, сүт жана ак шоколад сортторунда көптөгөн шекер бар. Андан тышкары, шоколад өтө жагымдуу жана ашыкча жеп салуу оңой.9. Мөмө ширеси
Мөмө-жемиш ширеси көп учурда ден-соолукка пайдалуу тандоо катары каралат.
Бирок, көпчүлүк соода маркаларынын курамында сода сыяктуу кант бар. Ошондой эле аларда мөмөлөрдүн курамында була жана башка азык заттар жок (44, 45).
Мөмө-жемиш ширесин ашыкча ичүү, айрыкча, балдарда семирүү коркунучу күчөгөндүгү менен байланыштуу (46, 47, 48).
Толугу менен жемиш ден-соолукка пайдалуу жана салмагын жоготуп коё турган тандоо (49, 50, 51).
Эгерде сиз тамактанууңузга жемиш ширесин кошкуңуз келсе, таттуу эмес, 100% мөмө ширесин тандап, өз үлүшүңүздүн көлөмүн күнүнө 5 унциядан (150 мл) чейин кармаңыз (52, 53).
Корутунду Жемиш ширеси кантка бай. Ашыкча ичүү ашыкча семирүү коркунучуна байланыштуу.10. Коммерциялык жол менен иштетилген башка азыктар
Ашыкча жегенге ыңгайлуу тамак-аш жарым-жартылай семирүү эпидемиясына себеп болушу мүмкүн (54, 55, 56, 57).
Кайра иштетилген тамак-аштардын бардыгы эле зыяндуу эмес, бирок көпчүлүгү үй тамактары менен салыштырмалуу аз эле болсо да, чыныгы тамак сыяктуу көрүнүп, даамдуу болуп иштелип чыккан (58).
Ошондуктан, тамак-аш этикеткасын окуп чыгуу маанилүү.
Кайра иштетилген тамак-аштардын айрым түрлөрү калорияны көп алуу жана диетанын сапатынын начардыгы менен байланыштырылган (59, 60).
Кайра иштетилген тамак-аштарды кыскартуу ашыкча калорияларды кетирбөөгө жана диетаңыздын сапатын жакшыртууга жардам берет.
Корутунду Май, шекер жана туз кошулган тамак-аштарды азайтуу диетаңыздын сапатын жакшыртып, салмак кошуунун алдын алат.Жыйынтык
Адамдар күйүп кетүүдөн көбүрөөк калория жегендиктен, салмак кошушат.
Белгилей кетүүчү нерсе, бул тизмедеги бир да тамак-аш тең салмактуулугу бар диетанын курамына кирсе, анда-санда жесеңиз, анда сизди май басып кетпейт.
Бирок, бул тамак-аштарды такай жана ашыкча ичүү убакыттын өтүшү менен салмакка ээ болуп калышы мүмкүн.