Ар дайым ашканаңызда боло турган 15 пайдалуу тамак
Мазмун
Сиз азыр түшүнөсүз: жашылча-жемиштер жакшы, картошка чипсы жана орео жаман. Так ракета илими эмес. Бирок сиз муздаткычыңыз менен кампаңызды камдап жатасызбы туура дени сак тамак-аштар, сиздин акча үчүн оптималдуу тамактануу (жана текче мейкиндигин) берет? Бул жерде сиздин азык-түлүк тизмеңизге киргизиле турган тамак-аштар-жана туура тамактануу үчүн.
1. Йогурт
Тирүү, активдүү маданияттарды камтыган йогурттар менен "жакшы" тамак сиңирүү бактерияларыңызды ден-соолукта сактаңыз. Эскертүү: Кээ бир сорттор кант менен толтурулган, андыктан аны азык-түлүк арабаңызга ыргытуудан мурун жөнөкөй менен карманыңыз же этикеткаларын текшериңиз. Йогурт - бул кальций, калий жана В витамини менен толтурулгандыктан супер диеталуу азыктардын бири.
2. Жапайы лосось
Башка балык түрлөрүнөн айырмаланып, изилдөөлөр сымаптын деңгээли лососьде салыштырмалуу төмөн экенин көрсөттү. Бул жакшы кабар, анткени балык бир нече калория үчүн оптималдуу тамактанууну жана белокту сунуштайт. Ошондой эле жүрөктүн ден соолугун сактоого жардам берген омега-3 камтыйт. Эмне үчүн жапайы? Фермада өстүрүлгөн лосось ооруга көбүрөөк чалдыгышы мүмкүн жана антибиотиктерге дуушар болушу мүмкүн.
3. Жумуртканын агы
Сарысы менен да, жумурткада болгону 70-80 калория бар, бирок бул сары борбордо холестерол көп. Жаңы жумуртка сатып алып, анан эртең мененки тамакка белокту тез көбөйтүү үчүн сарысын алыңыз. Даам кошуу үчүн аларды жаңы жашылчалар менен аралаштырыңыз.
4. Жалбырактуу жашылчалар
Брокколи, капуста жана капуста сыяктуу дени сак жашылчалар оптималдуу тамактанууга ээ жана рак оорусуна чалдыгууңузду азайтууга жардам бере турган өсүмдүктүн химикаты менен толтурулган. Витаминдер азбы? Салатыңызга шпинат кошуңуз. Башка кара, жалбырактуу жашылчалар сыяктуу эле, ал темирге жана К витаминине бай, экинчиси остеопороздун, диабеттин жана артриттин алдын алат.
5. Черники
Антиоксиданттарды камтыган жана сезгенүүгө каршы эки эселенген черникени айтпай туруп, супер диеталык азыктар жөнүндө сөз кылууга болбойт. Күнүнө жарым чөйчөктү бүт буудайдын үстүнө, йогурт менен аралаштырып же жөн эле өз алдынча ичиңиз.
6. Бадам
Бадам жаман холестеринди азайтууга гана жардам бербестен, ашыкча салмактан арылууга жардам бериши мүмкүн-журналда жарыяланган изилдөөгө ылайык Эл аралык семирүү журналы. Гарварддын Коомдук Саламаттыкты сактоо мектебинин дагы бир изилдөөсү жаңгак жумасына жок дегенде эки жолу жешсе, инфаркт коркунучун 25 пайызга азайта аларын көрсөттү.
7. Кара буурчак
Кимдир бирөө эртең мененки буррито дедиби? Ден соолукка пайдалуу азыктардын тизмесине кара буурчак кошуңуз. Алар булада көп (негизги плюс) жана кальций, темир жана фолий кислотасы сыяктуу башка оптималдуу тамактануу компоненттерин сунушташат. Ошентип, аларды омлетке ыргытыңыз же суук аба ырайында эң сонун түшкү тамак катары кара буурчак шорпосун жасаңыз.
8. Алма
Сиз "Күнүнө бир алма дарыгерди алыстатат" деген сөздү уккансыз жана бул чындык. Алма да була менен толтурулган жана жүрөк оорусуна чалдыгуу коркунучун азайтууга жардам берет, деп жазылган басылмада Nutrition Journal. Алар ошондой эле сөөктөргө пайдалуу бор минералын камтыйт.
9. Помидор
Помидордо ликопен аттуу антиоксидант бар, бул кээ бир рак ооруларынын алдын алууга жардам берет. Изилдөөлөр ошондой эле помидор холестеролду төмөндөтөөрүн, ошондой эле кан басымын төмөндөтөрүн жана дени сак клеткалык өсүштү сактап калаарын көрсөттү (бул сиздин чачыңыздын, тырмактарыңыздын жана териңиздин жакшырышына жардам берет деп айтуунун эң сонун жолу). Сиздин эң жакшы коюмбу? Томат соусун көп жеңиз. Сиз кесимдерди жалгыз түшүрүү менен эмес, көбүрөөк азык заттар менен камсыз кыла аласыз.
10. Апельсин ширеси
Ошондой болушу мүмкүн ичүү супер дени сак тамак-аш азыктары. Апельсин ширесинде калий бар жана сиз ойлогондой, С витамини бар. Мындан тышкары, көптөгөн бренддер азыр жүрөккө пайдалуу омега-3 менен байытылган. Бул ошондой эле дениңиздеги холестериндин HDL деңгээлин жогорулатууга жардам берет. Жаңы сыгылган сортторду жана канты аз бренддерди издеңиз.
Кийинки бет: Ден соолукка пайдалуу тамактар
11. Таттуу картошка
Оптималдуу тамактануу жөнүндө сөз кылыңыз: таттуу картошка организмге керектүү болгон "керектүү" бета -каротинден беш эсе көп. Анда бул эмнени билдирет? Биринчиден, дени сак тери. Бета каротин күндүн зыянын алдын алууга жардам берет. Ошондой эле бул кыш мезгилинде сасык тумоо жана башка инфекциялардан сактануу менен иммундук системаңызды жогорулатат.
12. Буудай уругу
Буудайдын уруктарында магний бар, ал стрессти азайтууга жана инсулиндин дени сак болушуна кошумча сөөктөрүңүздүн дени сак болушуна жардам берет. Ал ошондой эле темир, клетчатка, кальций, калий жана ал тургай цинк (иммундук системаңызды көтөрүүгө жардам берет) бар. Буудайдын микробун диетаңызга йогуртка же дени сак жармага чачып кошуңуз.
13. Анар
Бул ачуу мөмөнүн ширелүү уруктарын жеп же шире түрүндө ичип, бир аз антиоксиданттар, анын ичинде таниндер жана антоцианиндер бар. Бул жүрөккө пайдалуу диета үчүн зарыл болгон кошумча, анткени ал кан агымын жакшыртууга жана жаман холестериндин деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет. UCLAдан алынган изилдөөлөргө ылайык, бул рактын айрым түрлөрүн алдын алууга жардам берет.
14. Ачуу калемпир
Чили сиздин сүйүктүү рецепттериңизди гана эмес, алар дагы С витаминине бай жана оорунун деңгээлин азайтууга жардам берет. Алар ошондой эле арыктоого жардам бериши мүмкүн. Ачуу тамактар метаболизмдин ылдамдыгын кыска убакыттын ичинде 23 пайызга чейин жогорулатат.
15. Сулу ботосу
LDL же "жаман" холестериндин деңгээлин төмөндөтүүгө, ошондой эле Е витамини, темир жана магний сыяктуу азык заттар менен камсыз кылууга жардам бере турган сулу табак менен эртең мененки тамакка пайдалуу була дозасын түшүрүңүз. Кеңеш: Эртең менен кошумча дени сак тепкенге белок порошогун кошуп алыңыз.