Туура тамактанууну жөнөкөйлөтүүчү 3 сөз

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Туура тамактануу болбойт окшойт ушунчалык кыйын болушу керек, туурабы? Анткен менен канчабыз муздаткычыбызды ачып, ошол салатты көгөрүп, унутуп калганбыз? Бул болот. Мөмө -жемиштерди сатып алуу - бул эң биринчи кадам, бирок аларды даярдоо жана жеп коюу - бул чыныгы трюк. Бактыга жараша, жаңы изилдөө үч эле жөнөкөй өзгөртүүлөрдү жасоо сиздин бардык жакшы ниеттериңизди сонун тамактарга айландыра аларын аныктады.

Apple strudel ордуна алма тандоодо кандай айырма бар? "Дени сак тамактануу эң ыңгайлуу, жагымдуу жана нормалдуу тандоону эң ыңгайлуу кылуу сыяктуу оңой болушу мүмкүн", - деп жазган Брайан Вансинк, Ph.D. Дизайн боюнча сымбаттуу жана Корнелл тамак-аш жана бренд лабораториясынын директору, деп билдирди пресс-релизинде.

Алардын жыйынтыгына таянып, изилдөөчүлөр эсте кала турган C.A.N. ыкмасы: дени сак тамактарды жаса выңгайлуу, атартуучу, жана поралдуу. (Жана узартуу менен, керексиз тамактарды ыңгайсыз, жагымсыз жана анормалдуу кылгыла!) Мына ушул үч фокусту бүгүн дени сак жегич катары кантип колдонсо болот.

1.Ыңгайлуу. Биз шашып же ачка калганда, биз эң оңой болгон нерсени жейбиз. Бирок бир мүшөк чипсы же микротолкундуу кечки тамакка жеңилдик берүүнүн кереги жок. Анын ордуна, окумуштуулар ден-соолукка пайдалуу варианттарды көрүү, заказ кылуу, алуу жана керектөө үчүн ыңгайлуураак кылууну сунушташат. Алдын ала кесилген жашылчаларды муздаткычыңыздын маңдайындагы контейнерге салыңыз, тооктун эмчегинин бир бөлүгүн алдын ала бышырыңыз, андан кийин аларды жеке контейнерлерге салыңыз же столго жаңы жемиштерди салып, эшигиңиздин алдына коюңуз. (Идеяларга таң калдыңызбы? Арам тамакка 15 акылдуу, дени сак альтернативаларды карап көрүңүз.)

2. Attraktivд. Керемет тамактын даамы жакшыраак-бул илимий чындык, Корнелл Фуд Лабораториясына ылайык. Адамдар аппетитке окшош тамакты жегенди тандаганы таң калыштуу эмес. Тамак-аштын аты, сырткы көрүнүшү, күтүүлөрү жана баасы аркылуу жагымдуулукту көрсөтсө болот дейт Вансинк. Сиз чириген мөмөнүн атын өзгөртө албаганыңыз менен (ооба, бул реалдуу нерсе!), Сиз кызыктырган тамактарды сатып ала аласыз. Бул эң жаркыраган алмалар үчүн дагы бир нече долларды чачуу керек болгон бир мисал болушу мүмкүн. Үйдө пайдалуу тамактарды кооз идиштерге же кызыктуу табактарга салып, өзүңүздүн тамакты кантип жасап жатканыңызга көңүл буруңуз – мештин үстүндөгү казандын үстүнөн сүзүп отурбай, жакшынакай тарелкаларыңызга отуруп жеңиз.

3.Кадимки. Адамдар адаттагы жандыктар: изилдөөгө ылайык, биз сатып алуу, заказ кылуу жана жеш үчүн кадимки тамактарды артык көрөбүз. Негизи, сиз өзүңүзгө жаккан нерсени билесиз жана билгениңизди жактырасыз. Бирок бул жаңы тамактарга же сүйүктүү тамактардын дени сак версияларын сүйүүгө үйрөнүү үчүн таңдайыңызды кеңейте албайсыз дегенди билдирбейт. Куулук муну сиздин күнүмдүк ишиңизге айлантууда. Мисалы, кечке маал салат идиштерин коюп, өзүңүзгө салат алып келүүнү эскертип коюңуз. (Же дагы жашылча жештин 16 жолунун бирин колдонуп көрүңүз.)

Үчүн карап чыгуу