Сизди семирте турган 5 веган тамагы

Мазмун

• Сүтсүз Smoothies жана протеиндик коктейльдер
• Granola
• Vegan чипсы
• Кокос майы, сүт же йогурт
• Вегетариандык десерттер
• Үчүн карап чыгуу

Вегетариандык диета, вегетариандык диетанын чектелүү бир тууганы (эт же сүт азыктары жок) барган сайын популярдуу болуп баратат, бүткүл өлкө боюнча вегетариандык ресторандар пайда болуп, азык-түлүк дүкөндөрүнүн текчелеринде таңгакталган вегетариандык тамак-аштар пайда болууда. Бул тамактануу стили көбүнчө майлуу жана калориялуу америкалык диетага караганда төмөн болгонуна карабастан, мөмө -жемиштерге, жашылчаларга жана дан азыктарына басым жасагандыктан, вегетариандыкка баруу арыктоого кепилдик бербейт. Чынында, эгер сиз этият болбосоңуз, анда салмактын өсүшүнө алып келиши мүмкүн, дейт Рейчел Бегун, MSRD, катталган диетолог жана Тамактануу жана диетология академиясынын өкүлү.

"Кандай диета планын карманбаңыз, ал ден-соолукка пайдалуубу же арыктоо үчүн пайдалуубу же жокпу, тамак-аш баалуулугуна, порциялардын өлчөмүнө жана жалпы калорияга жараша болот" дейт ал. Бул жерде фунтту чогултуу мүмкүнчүлүгү бар вегетариандык диетада кеңири таралган беш азык бар.

Сүтсүз Smoothies жана протеиндик коктейльдер

Бул вегетариандык кафелерде популярдуу нерсе, айрыкча вегетариандык диетага ылайыктуу протеин алуу тынчсызданууну жаратышы мүмкүн. Көбүнчө жемиштерден, соя сүтүнөн жана протеин порошокунун вегетариандык булагы, бул суусундуктар болуп саналат дени сак. Маселе өлчөмдө.

"Мен булардын чоң чөйчөктөрдө жасалганын көрдүм, эгер булардын бирин закуска катары ичсеңиз өзгөчө көйгөйлүү болот" дейт Бергун. "Калориялар тез эле чогулат."

Granola

Калориялуу ден соолукка пайдалуу азыктарга келсек, гранола тизменин башында турат: Бегундун айтымында, чейрек стакан 200дөн ашык калорияны артка кайтарат. Граноладагы жаңгактар ​​жана кургатылган жемиштер дени сак болсо да, аны тамактануу эмес, тамактын жакшыртылышы (соя йогуртунун үстүнө же арахис майы кошулган алманын үстүнө себилген) катары караңыз.

Vegan чипсы

Жалпысынан соя протеининен же буурчак пастасынан жасалган, бул, албетте, орточо картошка чипинен жакшыраак, айрыкча буурчакка негизделген чиптердеги була толгонуу сезимин өнүктүрүүгө жардам берет. Бирок, айтылгандай, бир эле нерсени жей албайсың! Эгерде бул сиздин түштөн кийинки закускаңыз болсо, баштыктын баарын аралап өтүү оңой. Жакшыраак тандоо: вегетариандык капуста чиптери, бирок алардын даамын кошсо болот, ошондой эле калорияны жогорулатуучу туз. Болгону порцияңызды текшерип туруңуз.

Кокос майы, сүт же йогурт

Бул тропикалык дарактын жаңгагы вегетариандык тамактануунун негизги таянычы жана каныккан майлардын курамы, жаман холестеринди, ошондой эле калорияны жогорулатат. Ал тамак майы катары, шорпо жана бышыруу үчүн кремдүү база катары жана сүтсүз балмуздактын альтернативасы катары колдонулат. Жана жүйөлүү себептер менен - ​​бул даамдуу! Бирок, каймак жана май менен тамак жасагандай эле, аны күнүмдүк тамак-аш булагы катары эмес, туура колдонуу керек. Мындан тышкары, каныккан майдын бул түрү мал азыктарында табылган түргө караганда ден соолукка пайдалуу экенин далилдеген эч кандай далил жок.

Вегетариандык десерттер

Акыр-аягы (жана өкүнүчтүүсү), вегетариандык кекстерде, печеньелерде, кекстерде, торттордо жана пирогтарда май жана каймак толтурулган кесиптештери сыяктуу эле май, кант (жана жасалма ингредиенттер) жана калория болушу мүмкүн, дейт Бергун. Буларга каалагандай мамиле кылгыла. Ченемде.

Үчүн карап чыгуу