Подагра диетасы: тыюу салынган жана уруксат берилген тамактар
Мазмун
- Подаграга тыюу салынган азыктар
- Аз өлчөмдө жеш керек болгон тамактар
- Подагра учурунда эмне жеш керек
- Подагра үчүн диета менюсу
Подаграны дарылоодо жетиштүү тамак-аштын мааниси чоң, заара аркылуу заара кислотасын кетирүү үчүн эт, алкоголдук суусундуктар жана деңиз азыктары сыяктуу пуриндерге бай азыктарды колдонууну азайтуу, ошондой эле сууну керектөөнү көбөйтүү керек. жана бөйрөктө таштын пайда болуу коркунучун төмөндөтөт.
Подагра - бул подагра артрит деп да аталат, пуриндин алмашуусунун натыйжасында пайда болгон оору, натыйжада кандагы заара кислотасы көбөйүп, муундардын ткандарын бузуп, артритти пайда кылган кристаллдардын пайда болушуна алып келет. Бул кристаллдар адатта манжалар, тамандар, согончок жана тизе сыяктуу аймактарда топтолуп, сезгенүүнү жана ооруну пайда кылат.
Подаграга тыюу салынган азыктар
Подагра кризиси учурунда жегенге болбойт:
- Алкоголдук ичимдиктер, негизинен сыра;
- Ички органдар, мисалы, жүрөк, бөйрөк жана боор;
- Даяр татымалдар;
- Бейкердин ачыткысы жана кошумча түрдөгү сыра ачыткысы;
- Каздын эти;
- Ашыкча кызыл эт;
- Деңиз азыктары, мисалы, деңиз азыктары, мидия жана кабык;
- Анчоус, сельдь, скумбрия жана сардина сыяктуу балыктар;
- Фруктозасы бар ар кандай ингредиенти бар өнөр жай өнүмдөрү, мисалы: алкоголсуз суусундуктар, шире кутусу же порошок, кетчуп, майонез, кычы, өнөр жай соустары, карамель, жасалма бал, шоколад, пирожныйлар, пудингдер, фаст-фуд, нандын айрым түрлөрү, колбаса жана ветчина.
Адам подагра кризисинде болбогондо, бул азыктарга тыюу салынбайт, бирок кризистин пайда болушуна жол бербөө үчүн аларды көзөмөлдөө керек, ошондуктан аларды диетологдун көрсөтмөлөрүнө ылайык ченеми менен ичүү керек.
Аз өлчөмдө жеш керек болгон тамактар
Жогоруда айтылбаган спаржа, буурчак, жасмык, козу карын, креветка, шпинат, үй канаттуулары жана балык сыяктуу азыктарды ченем менен ичүү керек, ал эми күнүнө 60-90 грамм эт, балык же үй канаттуулары же 1/2 стакан жашылча.
Кээ бир адамдар кулпунай, апельсин, помидор жана жаңгак сыяктуу тамактар подагра оорусун козгойт деп айтышат, бирок бул азыктар пуринге бай эмес. Азырынча бул азыктар подагра оорусуна чалдыгып, эмне үчүн пайда болгонун тастыктаган так илимий далилдер жок. Ошондуктан, керектелген тамак-аштарга көңүл буруу керек жана ар кандай тамак-аш подагра кризисин козгогон учурда, андан алыс болуу сунушталат.
Подагра учурунда эмне жеш керек
Подагра учурунда күнүнө 2 литрден 3 литрге чейин суу көп ичүү керек, ошондо кандагы заара кислотасы заара аркылуу кетет. Мындан тышкары, диуретикалык касиети бар азыктарды күнүмдүк рационго кошуу маанилүү, мисалы:
- Суу кресс, кызылча, сельдерей, калемпир, ашкабак, пияз, бадыраң, петрушка, сарымсак;
- Алма, апельсин, дарбыз, кумарлуу мөмө, кулпунай, коон;
- Майсыз сүт жана анын туундулары, жакшысы.
Мындан тышкары, зайтун майы сыяктуу сезгенүүгө каршы тамак-аштарды да ичсе болот, алар салаттарда, цитрус жемиштеринде жана зыгырда, кунжут жана чиа уруктарында ширелерге жана йогуртка кошулса болот. Бул азыктар муун ооруларын жана сезгенүүнү азайтууга жардам берет.
Подагра үчүн диета менюсу
Төмөнкү таблицада организмдеги ашыкча заара кислотасын азайтууга жардам берүүчү 3 күндүк меню мисалы келтирилген:
| Snack | 1-күн | 2 - күн | 3-күн |
| Эртең мененки тамак | 1 стакан кулпунай смузи + 2 кесим нан + 2 кесим ак сыр | 1 стакан апельсин ширеси + 2 сулу жана банан куймактары + 2 кесим ак сыр | 1 стакан ананас ширеси + сыр жана орегано кошулган 2 жумуртка |
| Таңкы тамак | 10 жүзүм + 3 мария печеньеси | 1 алмурут + 1 аш кашык жер жаңгак майы | 1 кашык зыгыр уругу кошулган 1 жөнөкөй йогурт |
| Түшкү тамак | 90 грамм тоок эти + 1/2 стакан күрүч + салат, 1 аш кашык зайтун майы кошулган сабиз жана бадыраң салаты | 1 балык филеси + 2 орто картошка + 1 стакан бышырылган жашылча + 1 аш кашык зайтун майы | Макароны 90 грамм майдаланган индюк жашылча менен куурулган |
| Түштөн кийин снэк | 1 жөнөкөй йогурт, 1 аш кашык чиа уругу менен | Мешке 1 алма 1 аш кашык корица кошулган | 1 орто кесим дарбыз |
Менюга киргизилген суммалар жашына, жынысына, физикалык жүктөмдүн жыштыгына жана адамдын дагы бир башка илдетке чалдыккандыгына жараша өзгөрүп турушу мүмкүн, ошондуктан толук баалоо жүргүзүлүп, азык-түлүк планына ылайык диетологго кайрылуу керек. муктаждыктарга.
Төмөндөгү видеону көрүп, подагра менен тамактануу жөнүндө көбүрөөк маалымат алыңыз:
Сайтты Тандоо
Экзема, Мышыктар жана экөөңүз тең эмне кылсаңыз болот
