Негизги щелочтуу тамактардын тизмеси

Мазмун

• Шелочтуу тамактар
• Дененин кислоттуулугун кантип өлчөөгө болот
• Дене кандагы рН тең салмактуулугун кандайча сактайт

Жегилдирүүчү азыктар - бул кандын кислоттуулугун тең салмактуулукка келтирип, аны кислотасыз кылып, кандын идеалдуу рН-на жакындаган, бул 7,35 - 7,45 чамасында.

Алкалоочу диетанын жактоочулары азыркы диета тазаланган азыктарга, шекерлерге, кайра иштетилген эттерге жана жаныбарлардын белокторуна бай болгондуктан, рН рН кислотага айландырат, бул ден-соолукка зыян келтирип, сезгенүү жана кан басымынын төмөндүгү сыяктуу иммунитет сыяктуу көйгөйлөрдү күчөтөт деп ырасташат.

Шелочтуу тамактар

Шеларлуу тамактар ​​негизинен канты аз азыктар болуп саналат, мисалы:

• Fruit жалпысынан, анын ичинде лимон, апельсин жана ананас сыяктуу кислоталуу жемиштер;
• Жашылчалар жана жалпы эле жашылчалар;
• Майлы өсүмдүктөр: бадам, каштан, фундук;
• Белоктор: таруу, тофу, темпе жана сарысуу белогу;
• Спайс: корица, карри, имбирь, жалпысынан чөптөр, чили, деңиз тузу, кычы;
• Башкалар: щелочтуу суу, алма уксусу, кадимки суу, патока, ачытылган азыктар.

Бул диетага ылайык, щелочтуу азыктар ден-соолукту чыңдап, организмдин детоксикациясына шарт түзүп, инфекциялардын алдын алуу, сезгенүүнү азайтуу, ооруну жакшыртуу жана рак сыяктуу оорулардын алдын алуу.

Дененин кислоттуулугун кантип өлчөөгө болот

Организмдин кычкылдуулугу кан аркылуу өлчөнөт, бирок аны сактоону жеңилдетүү үчүн щелочтуу диетаны жаратуучулар кычкылдуулукту анализ жана заара аркылуу өлчөөнү сунушташат. Бирок дененин кислоттуулугу жайгашкан жерине жараша өзгөрүп турат, мисалы, ашказанда же жыныс кынында өтө кислоталуу.

Зааранын кислоттуулугу тамак-ашка, денедеги ооруларга же колдонулган дары-дармектерге жараша ар кандай болот жана аны кандагы кычкылдыкка салыштыруу мүмкүн эмес.

Дене кандагы рН тең салмактуулугун кандайча сактайт

Бандын таасири деп аталган процесстин натыйжасында кандын рН ар дайым 7.35тен 7.45ке чейин болуп турушу үчүн көзөмөлдөнөт. Кандайдыр бир оору, тамак-аш же дары-дармектер кандын рН өзгөрсө, ал кадимки абалына кайтып келиши үчүн, тезинен, негизинен заара жана дем алуу жолу менен башкарылат.

Ошентип, диета аркылуу канды кислоталуу же негиздүү кылуу мүмкүн эмес, анткени COPD жана жүрөк жетишсиздиги сыяктуу кээ бир өтө оор оорулар гана кандын рН деңгээлин төмөндөтүп, бир аз кислоталуу кылат. Бирок, щелочтуу диета, кандагы рН аз кычкылдуулукту сактоо, анын кислоттуулугу норма чегинде болсо дагы, ден-соолукка пайдалуу жана оорулардын алдын алат деп сунуш кылат.

Кислотадагы тамактар ​​жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн төмөнкүнү караңыз: Кислоттуу тамактар.