8 Газдарды пайда кылуучу азыктар
Мазмун
- 1. Буурчак
- 4. Сүт жана сүт азыктары
- 5. сагыз
- 6. Алкоголсуз суусундуктар
- 7. Сулу
- 8. Буурчак
- Кантип газдар менен табигый жол менен күрөшүү керек
Мисалы, буурчак жана брокколи сыяктуу газды пайда кылган азыктарда тамак-аш сиңирүү учурунда ичеги-карын флорасы тарабынан ачытылып, метеоризм жана шишик пайда болгон була жана углеводдор көп болот жана бул тамактарга ичеги-карындын чыдамсыздыгы ар башкача.
Ушул себептен диетолог үчүн кайсы тамак-аш газ чыгаргандыгын аныктоого жана адамдын муктаждыгына ылайыкташтырылган азыктануу планын иштеп чыгууга мүмкүндүк берген баа берүү маанилүү.
Тамак-аштын ар кандай түрлөрүн алып салуу ар дайым эле талап кылынбайт, анткени аны жегендин көлөмүн жана жыштыгын азайтуу, организмдин аларга чыдай алышы, газдардын азаюусу менен жетиштүү болушу мүмкүн.
1. Буурчак
Мөмө-жемиштер, айрым жашылчалар жана мисалы, пастерленген ширелер, мисалы, фруктоза деп аталган канттын түрүн камтыйт, анын концентрациясы тамак-аштын түрүнө жараша өзгөрүп турат. Шекердин бул түрү ичегиге толук сиңбейт жана газ өндүрүшүнүн көбөйүшүнө шарт түзүшү мүмкүн. Фруктозанын курамы кайсы жемиштерден жогору экендигин караңыз.
Мындан тышкары, алма, шабдалы, алмурут, кара өрүк сыяктуу жемиштерде эриген була бар, бул кээ бир адамдарда ашыкча газ пайда кылышы мүмкүн.
4. Сүт жана сүт азыктары
Лактоза - сүттө жана анын туундуларында бар кант. Адамда лактозага чыдамсыздык пайда болгондо, бул анын организминде лактаза, ичеги-карындагы кантты сиңирүүчү ферменттин жоктугун билдирет. Ашказанда сиңбегендиктен, аны суутекти жана кыска чынжырлуу май кислоталарын бөлүп чыгарган ичеги бактериялары колдонуп, газдарды пайда кылышат.
Мындай учурларда адам, мисалы, бадам сүтү сыяктуу лактозасыз же өсүмдүк суусундуктарысыз, сүт азыктарын башкаларга алмаштыра алат. Мындан тышкары, азыктануу белгисин текшерүү керек, анткени анын курамында айрым азыктарда лактоза болушу мүмкүн. Онлайн тест аркылуу лактозага болгон чыдамсыздыкты билип алыңыз.
5. сагыз
Сагыз же таттууларды жесеңиз, аэрофагия деп аталган абаны колдонууну жактырат, газ жана ичегилерде ыңгайсыздык жаратат. Мындан тышкары, кээ бир сагыз же карамелдердин курамында сорбит, маннитол же ксилитол да болушу мүмкүн, алар ичегиде ачытылганда газдарды пайда кылган шекерлер.
6. Алкоголсуз суусундуктар
Алкоголсуз суусундуктардан, газдалган суудан, сыралардан жана башка газдалган суусундуктардан алыс болуңуз, анткени алар ичегиге абанын киришин жактырып, газдарды пайда кылат. Самандарды ичүүдөн дагы алыс болуңуз.
7. Сулу
Сулу жана сулу кебеги же сулу, ошондой эле кээ бир бүтүндөй тамактар газга алып келиши мүмкүн, анткени алар ичегиде газдардын пайда болушун жактырган була, рафиноза жана крахмалга бай.
8. Буурчак
Буурчактын курамында ичегиде фруктоза жана ачытылуучу жипчелерден тышкары, лектиндер дагы бар, алар толуп кетишине жана газдын көп бөлүнүп чыгышына байланыштуу.
Газ диетасы кандай болушу керектигин караңыз.
Кантип газдар менен табигый жол менен күрөшүү керек
Газдар менен табигый жол менен күрөшүүгө жардам берүү үчүн төмөнкү кеңештерге кулак кагуу керек:
- Тамак учурунда суюктук ичүүдөн алыс болуңуз;
- Ичеги-карын флорасын жакшыртуу үчүн күнүнө 1 табигый йогурт керектөө;
- Ананас же папайя сыяктуу ич каткан адамдарда ичегини стимулдай турган жемиштерди жегиле, анткени алар тамак сиңирүүнү өстүргөн жемиштер;
- Тамак-аштын кичинекей бөлүктөрүн керектөө;
- Саман менен суюктук ичүүдөн алыс болуңуз;
- Тамагыңызды жакшы чайнап бериңиз.
Мындан тышкары, мисалы, фенхель, кардамон, генциан жана имбирь сыяктуу газ өндүрүшүн азайтууга жардам бере турган чайлар бар.
Диета аркылуу газды азайтуу боюнча башка кеңештер үчүн төмөнкү видеону караңыз: