Негизги белокко бай тамактар

Мазмун

• Жаныбарларга белоктуу азыктар
• Жашылча белогу бар азыктар
• Жашылча белокторун кантип туура керектөө керек
• Белоктуу (белоктуу) диетаны кантип жесе болот
• Курамында белок көп, майы аз азыктар

Эң көп белокко бай тамактар ​​эт, балык, жумуртка, сүт, сыр жана йогурт сыяктуу жаныбарлардан чыккан азыктар. Себеби, бул азыктын курамында көп өлчөмдө азык бар белоктордун биологиялык баалуулугу жогору, башкача айтканда, жогорку сапаттагы организм аларды оңой колдонушат.

Бирок өсүмдүктөрдөн чыккан азыктар бар, мисалы, буурчак өсүмдүктөрү сыяктуу буурчак өсүмдүктөрү, курамына буурчак, соя жана дан эгиндери кирет, аларда белок көп, ошондуктан организмдин жакшы иштешин камсыз кылуу үчүн балансталган тамак-ашта колдонсо болот. Бул азыктар вегетериандык жана вегетариандык тамак-аштардын маанилүү негизи болуп саналат.

Белоктор организмдин иштеши үчүн өтө маанилүү, анткени алар гормондордун өндүрүлүшүнөн тышкары, булчуңдардын, ткандардын жана органдардын өсүү процесси, калыбына келтирүү жана тейлөө.

Жаныбарларга белоктуу азыктар

Төмөнкү таблицада 100 грамм тамак-ашка белоктун көлөмү келтирилген:

Физикалык активдүүлүктөн кийин белокту ичүү жаракат алуунун алдын алуу жана булчуңдардын калыбына келишине жана өсүшүнө жардам берет.

Жашылча белогу бар азыктар

Өсүмдүк протеинине бай азыктар вегетериандык диеталарда өзгөчө мааниге ээ, денедеги булчуңдардын, клеткалардын жана гормондордун пайда болушун камсыздоо үчүн жетиштүү көлөмдөгү аминокислоталарды камсыз кылат. Белокко бай өсүмдүк тектүү негизги азык-түлүктөрдү төмөнкү таблицадан караңыз;

Жашылча белокторун кантип туура керектөө керек

Вегетариандык жана вегетариандык адамдарда организмди жогорку сапаттагы белоктор менен камсыздоонун идеалдуу жолу - бири-бирин толуктап турган кээ бир тамактарды бириктирүү, мисалы:

• Күрүч жана ар кандай буурчак;
• Буурчактын жана жүгөрүнүн үрөнү;
• Жашым жана гречка;
• Киноа жана жүгөрү;
• Күрөң күрүч жана кызыл буурчак.

Бул азыктардын айкалышы жана тамак-аштын түрдүүлүгү жаныбарлардын белокторун жебеген адамдардын организминин өсүшүн жана туура иштешин камсыз кылуу үчүн маанилүү. Оволактовегетариандык адамдарда жумурткадан, сүттөн жана анын туундуларынан чыккан белоктор диетага дагы киргизилиши мүмкүн.

Белокко бай азыктар жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн төмөнкү видеону текшериңиз:

Белоктуу (белоктуу) диетаны кантип жесе болот

Белоктуу диетада күнүнө дене салмагынын килограммына 1,1-1,5 граммга чейин белок сарпталышы керек. Керектелүүчү сумманы диетолог аныкташы керек, анткени ал ар бир адамда ар башка болот жана жашына, жынысына, физикалык активдүүлүгүнө жана ал адамда кандайдыр бир оорунун бар же жок экендигине жараша болот.

Бул диета салмакты азайтуу жана булчуң массасынын көбөйүшүн жактоочу, өзгөчө булчуң гипертрофиясын жактырган көнүгүүлөр менен коштолгон жакшы стратегия. Бул жерде белокту кантип тамактануу керек.

Курамында белок көп, майы аз азыктар

Белокко бай жана майы аз азыктар кургак жемиштерди кошпогондо, мурунку таблицада айтылган өсүмдүк тектүү азыктар, курамында аз майлуу эттерден тышкары, мисалы, тооктун төшү же терисиз индюк эмчеги, жумурткадан ак. жана мисалы, хек сыяктуу аз майлуу балыктар.