Сапониндер: алар эмне, пайдалуу жана бай азык

Мазмун

• Ден-соолукка пайдасы
• 1. Антиоксидант катары иштөө
• 2. Холестеролду азайтыңыз
• 3. Арыктоону жеңилдетүү
• 4. Рактын алдын алуу
• 5. Кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүңүз
• Сапониндерге бай азыктардын тизмеси

Сапониндер - сулу, буурчак же буурчак сыяктуу ар кандай өсүмдүктөрдө жана тамак-ашта болгон био органикалык бирикмелер. Мындан тышкары, дары өсүмдүгүндө сапониндер дагы кездешет Tribulus terrestris, бул капсула түрүндө кошумча түрүндө сатылат, булчуң массасын көбөйткүсү келгендер көп колдонушат, анткени булчуңдардын гипертрофиясын жеңилдетет. Трибилус кошумчалары жөнүндө көбүрөөк маалымат алыңыз.

Бул кошундулар фитостеролдордун тобуна кирет, алар холестеролду төмөндөтүү, кандагы канттын деңгээлин контролдоого жардам берүү жана рактын пайда болушун алдын алуу сыяктуу ден-соолукка бир нече пайдалуу заттар. Сапониндер сезгенүүгө каршы, антиоксидант, ракка каршы, иммуностимуляциялоочу, цитотоксикалык жана микробго каршы касиетке ээ.

Ден-соолукка пайдасы

1. Антиоксидант катары иштөө

Сапониндер - күчтүү антиоксиданттар, бул клеткаларды эркин радикалдардан коргойт жана ДНКдагы рак сыяктуу ооруларга алып келүүчү өзгөрүүлөрдүн алдын алат. Мындан тышкары, анын антиоксидант күчү кан тамырлардагы атероматоздук бляшканын пайда болушун азайтып, инфаркт жана инсульт сыяктуу көйгөйлөрдү алдын алат.

2. Холестеролду азайтыңыз

Сапониндер кандагы жана боордогу холестериндин деңгээлин төмөндөтөт, анткени алар ичегидеги тамактан холестеролдун сиңишин азайтышат. Мындан тышкары, алар өт кислоталарынын чыгарылышын көбөйтүү менен, холестеролдун заңдагы бөлүп чыгарылышын көбөйтүшөт.

3. Арыктоону жеңилдетүү

Сапониндер ичеги-карынга майдын сиңишин азайтып, панкреатикалык липаза активдүүлүгүн токтотуп, арыктоого жардам берет. Мындан тышкары, сапониндер май алмашууну жөнгө салат жана табитти контролдойт.

4. Рактын алдын алуу

Алар ичегидеги холестерол менен байланышып, кычкылдануудан сактайт, сапониндер ичеги-карын рагынын алдын алуучу күчтүү азык. Мындан тышкары, алар иммундук системаны чыңдоого жардам берет жана клеткалардын көбөйүшүн жөнгө салууда маанилүү.

Сапониндер цитотоксикалык активдүүлүккө ээ, бул рак клеткаларын жок кылуу үчүн иммундук системаны стимулдайт.

5. Кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүңүз

Сапониндер инсулинге сезгичтигин жакшыртып, алардын өндүрүлүшүн көбөйтөт, бул кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөөгө жардам берет.

Сапониндерге бай азыктардын тизмеси

Төмөнкү таблицада анын негизги азык-түлүктөрүнүн 100 г курамындагы сапониндердин саны көрсөтүлгөн:

Мындан тышкары, женьшень суусундуктары жана шараптары сапониндердин, айрыкча кызыл шараптардын сапаттуу булактары болуп саналат, алардын курамында сапониндер ак шараптарга караганда 10 эсе көп. Шараптардын бардык артыкчылыктарын билип алыңыз.

Сапониндердин бардык артыкчылыктарын алуу үчүн, бул бай тамактарды тең салмактуу, ар кандай жана пайдалуу тамак-ашта колдонуу керек.