Жылдыздуу анис: ден-соолукка 6 пайдалуу жана аны кантип колдонсо болот

Мазмун

• 1. Ачыткы инфекцияларына каршы күрөшүү
• 2. Бактериялык инфекцияларды жок кылыңыз
• 3. Иммундук системаны чыңдоо
• 4. Гриппти дарылоого жардам бериңиз
• 5. Курт-кумурскаларды жок кылуу жана артка кайтаруу
• 6. Ашказанды жеңилдетүү жана газдар менен күрөшүү
• Жылдыздуу анис кандайча колдонулат
• Мүмкүн болгон терс таасирлери
• Качан колдонулбайт

Жылдыздуу анис, анис жылдызы деп да аталат, бул азиялык дарак түрүнүн жемишинен жасалган татымалIlicium verum. Бул татымал көбүнчө супермаркеттерде кургак түрүндө оңой табылат.

Айрым препараттарга таттуу даам берүү үчүн тамак жасоодо кеңири колдонулганы менен, жылдыз анисинин курамына, айрыкча, эң жогорку концентрациядагы зат болуп саналган анетолго байланыштуу ден-соолукка бир нече пайдалуу жактары бар.

Жылдыздуу анис кээде фенхель болгон жашыл анис менен чаташтырылат, бирок булар таптакыр башка дары-дармек өсүмдүктөрү. Фенхель деп аталган жашыл анис жөнүндө көбүрөөк билип алыңыз.

Жылдыздуу анистин ден-соолукка пайдалуу экендигинин негизги далилдери:

1. Ачыткы инфекцияларына каршы күрөшүү

Анетолго бай болгондуктан, жылдыз анис микроорганизмдердин ар кандай түрлөрүнө, анын ичинде козу карындарга каршы күчтүү таасир этет. Лабораториялык изилдөөлөргө ылайык, жылдыз анис экстракты сыяктуу козу карындардын өсүшүн токтото алат Candida Albicans, Brotytis cinerea жанаColletotrichum gloeosporioides.

2. Бактериялык инфекцияларды жок кылыңыз

Жылдыз анисинин козу карындарга каршы иштешинен тышкары бактериялардын көбөйүшүнө жол бербейт. Азырынча бактерияларга каршы иш-аракеттер аныкталды Acinetobacter baumannii, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus жана E. coli, лабораторияда. Бул бактериялар ар кандай инфекциялар үчүн жооп берет, мисалы, гастроэнтерит, заара чыгаруу жолдорунун же теринин инфекциясы.

Анетолиядан тышкары, изилдөөлөр көрсөткөндөй, жылдыз анисинде болгон башка заттар анын антисик альдегид, анизик кетон же анисик спирти сыяктуу бактерияга каршы таасирин тийгизиши мүмкүн.

3. Иммундук системаны чыңдоо

Көпчүлүк жыпар жыттуу өсүмдүктөр сыяктуу эле, жылдыз анисинин курамында фенол кошундулары болгондуктан, антиоксиданттык таасири жакшы. Айрым иликтөөлөрдө жылдыз анисинин антиоксиданттык күчү башка жыпар жыттуу өсүмдүктөргө караганда төмөн экендиги аныкталганы менен, бул иш-аракет иммундук системаны чыңдоого жардам берет, анткени дененин туура иштешине тоскоол болгон эркин радикалдарды жок кылат.

Мындан тышкары, антиоксиданттык иш-аракет жүрөк-кан тамыр ооруларына, ал тургай ракка чалдыгуу тобокелдигинин төмөндөшүнө байланыштуу.

4. Гриппти дарылоого жардам бериңиз

Жылдыздуу анис - фармакология тармагында осифтамивир вирусун чыгарууга колдонулуучу, табигый xiquímico кислотасынын табигый кени, Tamiflu деп аталган. Бул каражат сасык тумоо үчүн жооптуу болгон грипп А жана В вирустары аркылуу жугуштуу ооруларды алдын алуу жана дарылоо үчүн колдонулат.

5. Курт-кумурскаларды жок кылуу жана артка кайтаруу

Жылдыз анисинин эфир майы менен жасалган айрым иликтөөлөргө ылайык, жыпар жыттуу курт-кумурскалардын айрым түрлөрүнө каршы инсектициддик жана репелленттик таасири бар экени аныкталды. Лабораторияда анын "жемиш чымындарына", герман таракандарына, коңуздарга жана ал тургай кичинекей үлүлдөргө каршы аракети тастыкталды.

6. Ашказанды жеңилдетүү жана газдар менен күрөшүү

Жылдыз анисинин тамак сиңирүү касиетин тастыктаган илимий изилдөөлөр жок болсо дагы, популярдуу колдонулгандыгы жөнүндө бир нече билдирүүдө бул татымал тамакты сиңирүүнү табигый жол катары, айрыкча өтө оор жана майлуу тамактан кийин белгилешет.

Мындан тышкары, жылдыз анисинин карминативдик таасири бар окшойт, бул ашказандагы жана ичегидеги газдардын топтолушун алдын алат.

Мисалы, гвоздика же корица сыяктуу башка жыпар жыттуу заттардын артыкчылыктарын текшериңиз.

Жылдыздуу анис кандайча колдонулат

Жылдыздуу анисти колдонуунун эң популярдуу жолу - кургатылган мөмөлөрдү кээ бир кулинардык препараттарга кошуу, анткени бул таттуу же даамдуу тамактарды жасоодо колдонула турган ар тараптуу татымал.

Бирок, жылдыз анис эфир майы түрүндө колдонсо болот, аны кээ бир табигый дүкөндөрдөн сатып алууга болот же чай түрүндө. Чай демдөө үчүн, этап-этабы менен аткарыңыз:

Курамы

• 2 грамм жылдыз анис;
• 250 мл кайнак суу.

Даярдык режими

Жылдыздуу анисти кайнап жаткан сууга салып, 5-10 мүнөткө чейин туруңуз. Андан кийин жылдыз анисин алып, жылуулап, күнүнө 2-3 жолу ичип туруңуз. Даамды жакшыртуу же өзгөртүү үчүн, мисалы, бир кесим лимонду кошсоңуз болот.

Эгер жылдыз анис тамак сиңирүүнү жакшыртуу үчүн колдонулса, анда чайды тамактангандан кийин дароо ичүү сунушталат.

Мүмкүн болгон терс таасирлери

Жылдыздуу анис коопсуз деп эсептелет, айрыкча идиш-аяк даярдоодо колдонулганда. Чай маселесинде анын терс таасирлерин баалаган изилдөөлөр дагы эле аз. Ошентсе да, кээ бир адамдар көп ичкенден кийин кээ бир жүрөк айлануусун билдиришет окшойт. Эфир майына түздөн-түз териге сүйкөлсө, теринин дүүлүгүүсүнө алып келиши мүмкүн.

Качан колдонулбайт

Жылдыздуу анис жогорку сезгичтиги бар адамдарга, кош бойлуу аялдарга, эмчек эмизген аялдарга жана балдарга каршы.