Сезгенүүгө каршы күрөшкөн 6 күчтүү чай

Мазмун

• 1. Көк чай (Camellia sinensis L.)
• 2. Ыйык райхан (Ocimum sanctum)
• 3. Куркума (Curcuma longa)
• 4. Имбирь (Zingiber officinale)
• 5. Итмурун (Rosa canina)
• 6. Fennel (Foeniculum vulgare Mill)
• Чай ичкендерге кеңештер жана сактык чаралары
• Андан жакшы чөйчөктү демде
• Чайыңыздын сапатына жана санына этият болуңуз
• Төмөнкү сызык

Өсүмдүктөр, чөптөр жана татымалдар кылымдар бою дары катары колдонулуп келген.

Алардын курамында өсүмдүктөрдүн күчтүү бирикмелери же фитохимикаттар бар, алар сиздин клеткаларыңыздын кычкылдануусун бузуп, сезгенүүнү басаңдатат.

Сезгенүүгө каршы касиеттеринен улам, айрым өсүмдүктөр сезгенүүдөн пайда болгон ооруну басаңдатышы мүмкүн. Ошондой эле, алар козгогон айрым ооруларды башкарууга жардам берет.

Бул өсүмдүктөрдөн, чөптөрдөн жана жыпар жыттуу заттардан жасалган чайды ичүү алардын пайдасын көрүүнүн жеңил жолу.

Бул жерде сезгенүүгө каршы туруучу 6 күчтүү чай бар.

Биз окурмандарыбыз үчүн пайдалуу деп эсептеген өнүмдөрдү камтыйбыз. Эгер сиз бул баракчадагы шилтемелер аркылуу сатып алсаңыз, анда биз кичинекей комиссия иштеп табышыбыз мүмкүн. Мына биздин процесс.

1. Көк чай (Camellia sinensis L.)

Жашыл чай кара чай сыяктуу эле бадалдан келип чыгат, бирок жалбырактары башкача иштетилип, жашыл түсүн сактап калууга мүмкүнчүлүк берет.

Көк чайдагы ден-соолукту чыңдоочу кошулмалар полифенол деп аталат, алардын ичинен эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG) эң күчтүү ().

EGCG сезгенүүгө каршы касиетке ээ, ал Крон оорусу жана жара колит (,) сыяктуу ичеги-карындын сезгенүү оорулары менен байланышкан өрттүн чыгышын жеңилдетүүгө жардам берет.

Кадимки дары-дармектерге жооп бербеген жара оорусу менен ооруган адамдардын 56 күндүк изилдөөсүндө, EGCG негизделген дары-дармектер менен дарылоо плацебо тобунун жакшырышына салыштырмалуу 58,3% га жакшырган ().

Көк чай жүрөк оорулары, Альцгеймер, жада калса айрым рак оорулары сыяктуу сезгенүүгө алып келген шарттарды азайтат окшойт ().

Көк чайды демдөө үчүн, чай куюп турган чайга баштыкты же бош чайдын жалбырактарын тиктирип, беш мүнөт коюңуз. Matcha порошогу - бул майда чайдын жалбырактары, жана бир кашыкты ысык сууга же сүткө аралаштырсаңыз болот.

Көк чайды көпчүлүк адамдар колдонсо болот, бирок кофеин бар, бул кээ бир адамдардын уйкусуна терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Мындан тышкары, бул суусундукту көп ичүү темирдин сиңишине тоскоол болушу мүмкүн ().

Мындан тышкары, көк чайдагы кошулмалар айрым дары-дармектер менен, анын ичинде ацетаминофен, кодеин, верапамил, надолол, тамоксифен жана бортезомиб менен өз ара аракеттенишет, андыктан дарыгериңизге кайрылыңыз - айрыкча аны көп ичсеңиз ().

Эгер сиз көк чайды берип көргүңүз келсе, анда аны жергиликтүү же онлайн режиминде таба аласыз. Matcha порошок, ошондой эле кеңири жеткиликтүү.

Кыскача маалымат Жашыл жана матча чайлары сезгенүүгө каршы полифенол EGCG булагы болуп саналат, бул сезгенүүнү жана IBD жана башка сезгенүүгө негизделген өнөкөт шарттар менен байланышкан симптомдорду азайтышы мүмкүн.

2. Ыйык райхан (Ocimum sanctum)

Ошондой эле хинди тилси аты менен белгилүү болгон ыйык райхан Индия жана Түштүк-Чыгыш Азиядан чыккан көп жылдык өсүмдүк. Аюрведиялык медицинада ден-соолукту чыңдоочу касиеттеринин көптүгүнөн "теңдешсиз" жана "чөптөрдүн ханышасы" деп аталат.

Альтернативдик медицинада адаптогендик чөп деп аталган ыйык райхан денеңизге эмоционалдык, экологиялык жана зат алмашуу стресстерине каршы жардам берет деп эсептелет. Булар өнөкөт ооруга алып келген сезгенүүнүн негизги себептери болуп саналат ().

Жаныбарларга жана адамга жүргүзүлгөн изилдөөлөрдүн натыйжасында ыйык райхан кандагы кантты, холестеролду жана кан басымын төмөндөтө турган сезгенүүгө каршы касиетке ээ экендиги аныкталды ().

Жалбырактардагы жана ыйык райхан өсүмдүгүнүн уруктарындагы кошулмалар заара кислотасынын деңгээлин төмөндөтүп, подагра жана ревматоиддик артрит сыяктуу сезгенүү шарттарында пайда болгон ооруну басаңдатышы мүмкүн ().

Айрым ыйык райхан кошулмалары кокс-1 жана кокс-2 ферменттерин тормоздоо менен сезгенүүгө каршы күрөшөт, алар сезгенүү бирикмелерин пайда кылып, ооруну, шишикти жана сезгенүүнү козгойт ().

Ыйык райхан же тулси чайы көптөгөн табигый азык-түлүк дүкөндөрүндө жана Интернетте бар. Аны демдөө үчүн, бош жалбырактарды же чай пакетин колдонуп, беш мүнөт тик туруңуз.

Тулси чайы көпчүлүктүн күн сайын ичиши үчүн коопсуз болушу керек.

Кыскача маалымат Ыйык райхан, же тульси, чай сезгенүүгө каршы күрөшүп, подагра, артрит же башка сезгенүү ооруларын басаңдатышы мүмкүн. Ошондой эле холестеролду, кандагы кантты жана кан басымын төмөндөтүшү мүмкүн.

3. Куркума (Curcuma longa)

Куркума - көбүнчө кургатылып жыпар жыттуу майдан жасалган жегич тамыр же тамыр тамырлуу гүлдүү өсүмдүк. Тамырды да тазалап, майдалап алууга болот.

Куркуманын активдүү ингредиенти - куркумин, ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактары менен белгилүү сары кошулма. Бул абалга алып келген кээ бир жолдорду үзгүлтүккө учуратып, сезгенүүнү жана ооруну басаңдатат ().

Куркума жана куркумин ревматоиддик артрит, IBD жана жүрөк оорулары сыяктуу өнөкөт сезгенүү ооруларына тийгизген таасири үчүн изилденген. Ошондой эле, алар көнүгүүдөн кийин артрит муун оорусун жана булчуң оорусун басышы мүмкүн - экөө тең сезгенүүдөн улам пайда болот (,,).

Остеоартриттен ооруган жана сезгенген адамдардагы 6 күндүк изилдөөдө 1500 мг куркуминди күнүнө 3 маал бөлүнүп ичип, плацебого салыштырмалуу ооруну азайтты жана физикалык функцияны жакшыртты ().

20 активдүү эркектердин дагы бир изилдөөсү көрсөткөндөй, 400 мг куркуминди алуу плацебого салыштырмалуу машыгуудан кийин булчуңдардын оорушун жана булчуңдардын жабыркашын азайткан ().

Бирок, бул изилдөөлөрдө концентрацияланган куркуминдин чоң дозалары колдонулган, ошондуктан куркума чайын ичүү бирдей натыйжа береби (белгисиз).

Куркума чайын байкап көргүңүз келсе, 1 чай кашыктан экинчисин кургатылган куркума же кабыгынан тазаланган, кургатылган тери тамырынан казанга 2 стакан (475 мл) суу менен 10 мүнөт кайнатыңыз. Андан кийин катуу заттарды сүзүп, лимонго же балды татымына жараша кошуңуз.

Куркуминди бир аз кара мурч менен сиңирип алганыңыз жакшы, андыктан чайга бир чымчым кошуңуз ().

Кыскача маалымат Куркумин, куркуманын активдүү компоненти, чоң дозада ичкенде сезгенүүнү жана ооруну басат. Ошентсе да, куркума чайынын көлөмү бирдей натыйжа береби же жокпу белгисиз.

4. Имбирь (Zingiber officinale)

Имбирде 50дөн ашуун антиоксиданттык кошулмалар аныкталган. Алардын көпчүлүгү организмдеги сезгенүүгө каршы заттар болгон цитокиндердин өндүрүлүшүн минималдаштырат ().

Кант диабети менен ооруган адамдарга жүргүзүлгөн 12 жумалык изилдөөдө, күнүнө 1600 мг имбирди ичип, плацебо менен салыштырганда орозодагы кандагы кантты, жалпы холестеролду, триглицериддерди жана сезгенүү кан маркерлерин, анын ичинде С-реактивдүү белокту (CRP) азайтты.

Ошо сыяктуу эле, 3 ай бою күн сайын 1 000 мг имбирди ичүү остеоартрит менен ооруган адамдардын сезгенүү маркерлерин кыйла төмөндөтөт ().

Ошентсе да, бул изилдөөлөрдө имбирдин чайы эмес, имбирдин жогорку дозалары колдонулган. Ошондуктан, имбирь чайын ичүү да ушундай натыйжа береби же жокпу белгисиз.

Бир аз таттуу жана ачуу даамынан улам, имбир даамдуу чай берет. 1 аш кашык жаңы тазаланган имбирди же 1 чай кашык порошок имбирин 2 стакан (475 мл) суу менен кайнатыңыз. 10 мүнөттөн кийин чыпкалап, лимон же бал менен ыракаттаныңыз.

Кыскача маалымат Имбирдин курамында организмдеги сезгенүүгө каршы заттардын өндүрүлүшүн чектеген кошулмалар бар. Бул кандагы канттын жана холестеролдун деңгээли үчүн пайдалуу жана артритке байланыштуу ооруну жана сезгенүүнү азайта алат.

5. Итмурун (Rosa canina)

Итмурун - бул коралл-кызыл, тоголок, жей турган жалган жемиштер, алар роза гүлүнүн гүлүн жоготкондон кийин калат.

Алар бета каротин жана С жана Е витаминдерин камтыган антиоксиданттар менен толтурулгандыктан, алар 2000 жылдан ашуун убакыттан бери чөп дары катары колдонулуп келишкен (14).

Итмурундун курамында феноликалык кошулмалар бар, бул сезгенүүгө каршы күчтүү антиоксиданттар, бул клеткаларды бузулуудан сактайт ().

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, итмурун порошогу сезгенүүгө каршы цитокин химикаттарынын өндүрүшүн чектөө менен ревматоиддик артритке байланыштуу ооруну жана башка белгилерди азайтат ().

Итмурундун курамында тритерпено кислотасы, урсол кислотасы, олеанол кислотасы жана бетулин кислотасы сыяктуу ден-соолукка пайдалуу май кошулмалары бар. Булар кокс-1 жана кокс-2 ферменттерин басат, бул сезгенүүнү жана ооруну козгойт ().

Итмурун чайын демдөө үчүн 10го жакын жаңы, же кургатылган итмурунду колдонуп, эзип же майдалап алыңыз. Аларды болжол менен 1 1/2 стакан (355 мл) өтө ысык (кайнак эмес) суу менен аралаштырып, 6-8 мүнөт тик туруңуз. Катуу заттарды кетирүү үчүн суусундукту сүзүп, кааласаңыз, бал кошуңуз.

Итмурун чайынын түсү кызыл-маржан түскө жана гүлдүү нотага ээ.

Кыскача маалымат Изилдөөлөр көрсөткөндөй, роза жамбаш сезгенүүгө каршы химиялык заттарды азайтып, кокс-1 жана 2 ферменттерин басат, бул сезгенүүнү жана ооруну козгойт.

6. Fennel (Foeniculum vulgare Mill)

Жер Ортолук деңиз фенхель өсүмдүгүнүн уруктары менен лампочкасынын даамын көбүнчө мия же аниске салыштырышат. Демек, сиз булардын күйөрманы болсоңуз, аскөк даамдуу чайды демдейт, ал сезгенүүгө каршы да күрөшөт.

Итмурун сыяктуу, фенхель сезгенүүгө каршы фенол кошундуларына толгон. Кээ бир эң активдүүлөрү кофеилхин кислотасы, розмарин кислотасы, кверцетин жана каемпферол ().

Айрым изилдөөлөр фенхель ооруну, айрыкча этек кирге байланыштуу ооруну азайтып, анын күчтүү сезгенүүгө каршы кошулмаларынан улам болушу мүмкүн экендигин көрсөтүп турат.

60 жаш аялда жүргүзүлгөн 3 күндүк изилдөө плацебого салыштырмалуу күнүнө 120 грамм фенхель экстракты менен дарылоо этек кирдин оорусун бир аз азайтканын көрсөттү ().

Fennel чайын сиздин жыпар жыттуу текчеңизден алынган фенхель уруктары менен жасоо оңой. 2 чай кашык майдаланган фенхель уруктарынын үстүнө 1 стакан (240 мл) кайнак суу куюп, аларды 10 мүнөттөй тик туруңуз. Кааласаңыз, бал же таттуу зат кошуңуз.

Кыскача маалымат Ашкөк мөмөсү кошулган татымалдан жасалган фенхель чайы сезгенүүгө каршы касиетинен улам ооруну басат.

Чай ичкендерге кеңештер жана сактык чаралары

Эске алчу бир нече кеңеш.

Андан жакшы чөйчөктү демде

Жаңы чай демдеп жатканда, мүмкүн болушунча чай пакетине эмес, чай куючусу бар бош жалбырактарды колдонуңуз. Чайдагы антиоксиданттар боюнча жүргүзүлгөн изилдөөнүн жыйынтыгында, бош жалбырактуу чайларда чай пакеттерине караганда сезгенүүгө каршы антиоксиданттар көп кездешет (18).

Ушул эле изилдөөдө чайды уурдап жатканда, антиоксиданттын 80-90% бөлүп алуу үчүн 5 мүнөт жетиштүү экени белгиленди. Узакка созулган убакыт андан көп нерсени талап кылбайт (18).

Чыгармачыл болуңуз жана ар кандай чайларды жана башка сезгенүүгө каршы чөптөрдү, корица жана кардамон сыяктуу жыпар жыттуу заттарды, ал тургай лимон же апельсиндин кесиндиси сыяктуу жемиштерди айкалыштырыңыз. Бул ингредиенттердин көпчүлүгү ден-соолукка дагы пайдалуу нерселерди берүү үчүн чогуу иштешет ().

Чайлар өсүмдүктөрдөн жасалгандыгын унутпаңыз, алар убакыттын өтүшү менен потенциалын бузушу же жоготушу мүмкүн. Чай кайнатууда ар дайым жаңы ингредиенттерди колдонуңуз.

Чайыңыздын сапатына жана санына этият болуңуз

Чайлар сезгенүүгө каршы турууга жана ден-соолукка байланыштуу башка ар кандай артыкчылыктарды берсе дагы, кээ бир көйгөйлөрдү эске алуу керек.

Айрым чай өсүмдүктөрү пестициддер жана гербициддер менен иштетилет, ошондуктан сапаттуу, органикалык же пестицидсиз сортторду тандап алууга аракет кылыңыз.

Кытайдан алынып келинген чайдагы пестициддер боюнча изилдөө 223 үлгүнүн 198нин калдыктарын тапкан. Чындыгында, 39 калдык Европа Бирлигинин максималдуу чегинен ашып кеткен (20).

Мындан тышкары, чайларды караңгы, кургак жерде герметикалык идиште сактоо керек. Туура сакталбаса, алар микотоксиндерди, кычыткынын зыяндуу кошумча продуктусун, кээ бир тамактарда өсүп, чайдан табылышы мүмкүн ().

Акыры, кээ бир чайлар, эгер сиз аны көп ичсеңиз, дары-дармектер, кошумчалар же чөптөр менен өз ара аракеттениши мүмкүн. Мүмкүн болгон өз ара аракеттенүүлөрүңүз болсо, саламаттыкты сактоо практиктериңиз менен кеңешиңиз ().

Кыскача маалымат Эң жакшы чыны демдөө үчүн жаңы ингредиенттерди колдонуп, пестициддерден, гербициддерден же көгөрүүдөн сактануу үчүн сапатына этият болуңуз. Ошондой эле, кээ бир чайлардагы кошулмалар сиздин дары-дармектериңиз менен өз ара аракеттениши мүмкүн экендигин билиңиз.

Төмөнкү сызык

Чай ичүү - бул өсүмдүктөрдүн, чөптөрдүн жана жыпар жыттуу заттардын сезгенүүгө каршы жана ден-соолукка пайдалуу жактарын колдонуунун жеңил жана даамдуу жолу.

Жогоруда саналган кээ бир чайлардан, анын ичинде жашыл, итмурун, имбирь жана куркума чайынан ичип көрүңүз, алардын сезгенүүгө каршы жана ден-соолукту чыңдоочу пайдасы.

Көптөгөн сорттору жана даамдары менен, чай дүйнө жүзү боюнча эң популярдуу суусундуктардын бири экендиги таң калыштуу эмес.