Дос суроо: Мен көгөргөн тамак жей аламбы?

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Бардыгы ошол жерде болушту: Сизди үйүңүзгө жеткенде, эң узак, эң акыркы бир нече чакырым жолдон өткөн кемчиликсиз, канааттандырарлык Түркия бутербродунун убадасы болду. (Биз бул укмуштуудай Түркия Дижон тостини сунуштай алабызбы? Бул 300 калориядан аз.) Бирок акыры аны жасаганда, нан салынган баштыкты сууруп алыңыз, калган бир нече тилимдин биринде көгөрүп кеткен чоң жерди көрөсүз. Эгер сиз дагы биздей болсоңуз, башка, анча канааттандырарлык эмес тамакка баш тартуудан мурун, мен бул жерди үзүп алсам болобу?

Нанга келгенде «жок» деп жооп беришет. "Нымдуулугу жогору болгон тамак-аштар жердин астынан булганышы мүмкүн, ал жерден сиз сөзсүз түрдө көрө албайсыз. Көгөрүп кеткен тамак-аштарда көктүн менен бирге зыяндуу бактериялар да көбөйүшү мүмкүн", - дейт Medifast компаниясынын корпоративдик диетасы Александра Миллер. Миллердин айтымында, АКШнын Айыл чарба министрлиги (USDA) нандан тышкары эт, макарон, кастрюль, йогурт же сүзмө, жумшак сыр, жумшак мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды (шабдалы сыяктуу), жержаңгак майын жана кыямды ыргытууну сунуштайт. (Psst ... Сиз бул пайдалуу кеңештердин жардамы менен кээ бир пайдалуу тамак -аштарды узакка созо аласыз.)

Айтор, бардык тамак-аштарды көк бир бурчта жашагандыктан ыргытып жиберүү керек эмес. "Көңүл көбүнчө тыгыз тамак -ашка жана нымдуулугу төмөн тамак -ашка өтө албайт", - дейт Миллер. Сиз катуу быштактардан көктү кесип салсаңыз болот (жөн эле жок дегенде дюймдун тегерегиндеги жана астындагы жерди алып салыңыз жана кайчылаш булгануудан сактануу үчүн колдонгон бычак менен калыпка түшпөңүз), көк менен жасалган сырлар (блюз быштак же Горгонзола), бекем мөмөлөр жана жашылчалар (капуста же сабиз сыяктуу) жана катуу салям же кургатылган эт. (Үйүңүздө көктүн жашырылган дагы үч таң калыштуу жерин караңыз.)

Сиз кылбашы керек болгон бир нерсе, бул козу карындар жеген тамакты пландап жатсаңыз да, каалабасаңыз да, жыт тестин жасап көрүңүз. ("Бул сизге жагымсыз жытпы?") "Көгөргөн нерселерди жыттоо дем алуу органдарынын ооруларына алып келиши мүмкүн" дейт Миллер. Түркиядан жасалган бутерброд жөнүндө кыялдарыңызды таштоо канчалык зыян келтириши мүмкүн, сиз эң акыркы нерсени кылгыңыз келет, анткени сиз өтө көгөргөн мультигрейнди жыттап алдыңыз.

Үчүн карап чыгуу