Арыктоо үчүн кокос унун кантип колдонсо болот

Мазмун

• Тамактануу жөнүндө маалымат
• Кокос уну менен блинчик
• Үйдө жасалган гранола

Салмактан арылууга жардам берүү үчүн кокос унун мөмө-жемиштер, ширелер, витаминдер жана йогурттар менен кошо колдонсоңуз болот, андан тышкары кадимки буудай унунун бир бөлүгүн же толугу менен алмаштырып, торт жана бисквит рецепттерине кошсоңуз болот.

Кокос уну салмактан арылууга негизинен клетчаткага бай болгондуктан, токчулук сезимин жогорулатат жана тамак-аштагы углеводдор менен майлардын таасирин төмөндөтөт.

Мындан тышкары, ал ден-соолукка башка пайдалуу жактарын алып келет, мисалы:

• Гликемияны контролдоого жардам бериңиз, анткени ал клетчаткага бай жана гликемиялык индекси төмөн, аны диабетиктер колдонушу мүмкүн;
• Курамында глютен жок жана глютен оорусу менен ооруган адамдар ичиши мүмкүн;
• Ичеги-карын менен күрөшүңүз, анткени ал ичеги транзитин тездетүүчү жипчелерге бай;
• Жаман холестеролду жана триглицериддерди азайтууга жардам бериңиз.

Бул артыкчылыктарды алуу үчүн, күнүнө болжол менен 2 аш кашык кокос унун колдонушуңуз керек.

Тамактануу жөнүндө маалымат

Төмөндөгү таблицада 100 г кокос унунун азыктуулугу жөнүндө маалымат келтирилген.

Пайдасынан тышкары, тамакка 1 чай кашык кокос унун кошуу, тамактын гликемиялык индексин төмөндөтүүдөн тышкары, токчулукту көтөрүп, ачкачылыкты ооздуктоого жардам берет. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн: Гликемиялык индекс - бул эмне экендигин жана табитиңизге кандай таасир этерин билип алыңыз.

Кокос уну менен блинчик

Курамы:

• 2 кашык кокос майы
• 2 аш кашык сүт
• 2 кашык кокос уну
• 2 жумуртка
• ½ чай кашык ачыткы

Даярдык режими:

Бардык ингредиенттерди бир тектүү аралашма алынганга чейин блендерде чагыңыз. Куймактарды зайтун майына чайкалган май менен майлап, какпаган табага салыңыз. Бир-эки порция жасайт.

Үйдө жасалган гранола

Курамы:

• 5 кашык кокос уну
• 5 майдаланган Бразилия жаңгактары
• 10 майдаланган бадам
• 5 аш кашык квиноанын үлпүлдөгөнү
• 5 кашык зыгыр уну

Даярдык режими:

Бардык ингредиенттерди аралаштырып, айнек идишке муздаткычка салып сактаңыз. Бул граноланы мөмө-жемиштер, витаминдер, ширелер жана йогурттар кошулган перекуска кошсо болот.

Ошондой эле, арыктоо үчүн кокос майын кантип алуу керектигин караңыз.