Джилонун 7 артыкчылыгы жана аны кантип жасасак болот

Мазмун

• Тамактануу жөнүндө маалымат
• Jiló кантип колдонсо болот
• Jiló Vinaigrette Recipe
• Jiló Farofa рецеби

Джило В тобундагы витаминдер, магний жана флавоноиддерге бай, бул тамак сиңирүүнү жакшыртуу жана аз кандуулуктун алдын алуу сыяктуу ден-соолукка пайдалуу.

Анын ачуусун кетирүү үчүн жакшы кеңеш - джилону тузга ороп, анын суусун электен 30 мүнөттөй агызып коюу керек. Андан кийин, джилону ашыкча туздан тазалап, колдонуудан мурун кагаз сүлгү менен кургатыңыз.

Анын ден-соолукка пайдасына төмөнкүлөр кирет:

1. Арыктоого жардам бериңиз, анткени ал сууга жана жипчелерге бай болгондуктан, алар токчулукту жогорулатат;
2. Көрүү көйгөйлөрүнүн алдын алыңыз, А витаминине бай экендиги үчүн;
3. Атеросклероздун алдын алыңыз жана жүрөк көйгөйлөрү, анткени анын курамында кан тамырларды атероматикалык бляшкалардан коргой турган флавоноиддер бар;
4. Ооздун саламаттыгын жакшыртуу ошондой эле антибактериалдык касиетке ээ болгондуктан, ооздон чыккан жагымсыз жыт менен күрөшүү;
5. Аз кандуулуктун алдын алуу, темирге жана В тобундагы витаминдерге бай экендиги үчүн;
6. Тамак сиңирүүнү жакшыртыңыз, суу жана жипчелерге бай болгондуктан, ич катууга каршы турууга жардам берет;
7. Кандагы кантты көзөмөлдөөгө жардам бериңизанткени ал булага бай жана углеводдорго бай.

Ар бир 100 г джилонун бар болгону 38 ккал бар, бул арыктоо диеталарында колдонуунун мыкты варианты. Арыктоого жардам берген дагы 10 тамакты караңыз.

Тамактануу жөнүндө маалымат

Төмөнкү таблицада 100 г чийки чилонун азыктануусу жөнүндө маалымат келтирилген:

Төмөндө көрсөтүлгөндөй, Jiló кулинардык препараттын бир нече түрүнө кириши мүмкүн. Бул помидор жана баклажан сыяктуу эле, көбүнчө жашылча менен чаташтырылган ачуу даамы бар жемиш. Ал

Jiló кантип колдонсо болот

Джилону салаттарда, лимон ширеси менен кошо же бышырылган, куурулган, грильде жана куурулган тамак менен кошо колдонсо болот.

Jiló Vinaigrette Recipe

Jiló vinaigrette бул жемиштин ачуу даамына ээ эмес, кызыл эттерди коштоп жүрүүгө эң сонун мүмкүнчүлүк.

Курамы:

• 6 кесилген орто джилло
• 1 кесилген пияз
• 2 кесилген помидор
• 1 кичинекей кесилген калемпир
• 2 сарымсак тиштери
• туз, жашыл жыт жана уксус татымына жараша
• 1 аш кашык зайтун майы
• ысык соус (милдеттүү эмес)

Даярдык режими:

Жилосторду идишке кичинекей кубиктерге салып, үстүн суу менен жаап, башка жашылчаларды даярдап жатканда кызарып калбоо үчүн бир нече тамчы лимон кошуп коюңуз. Жилодон сууну төгүп, бардык ингредиенттерди кошуп, кайрадан суу менен жаап, андан кийин туз, жашыл жыт, 3-4 аш кашык уксус, 1 кашык зайтун майы жана 1 чай кашык калемпир соусун кошуңуз (милдеттүү эмес).

Jiló Farofa рецеби

Курамы:

• 6 кесилген майдаланган жило
• 1 кесилген пияз
• 3 тиш сарымсак
• 3 жумуртка
• 1 стакан маниава уну
• 2 аш кашык зайтун майы
• жашыл жыт, туз жана калемпир татымына жараша

Даярдык режими:

Майдаланган пиязды жана сарымсакты зайтун майына куюңуз. Пияз тунук болгондо, джилосту кошуп, кактап ал. Андан кийин жумуртканы, тузду, жашыл жытты жана калемпирди кошуңуз (милдеттүү эмес). Жумуртка бышырылгандан кийин, отту өчүрүп, куурулган маньяк унун кошуп, баарын аралаштырыңыз.