Ден-соолукка пайдалуу көздөр үчүн мыкты тамактар

Мазмун

• 1. Балык
• 2 жумуртка
• 3. Бадам
• 4. Сүт азыктары
• 5. Сабиз
• 6. Kale
• 7. Апельсин
• Outlook
• Көздүн ден-соолугуна байланыштуу кеңештер
• Көздүн ден-соолугу: Суроо-жооп
• С:
• Ж:

Обзор

Салмактуу, туура тамактануу сиздин көзүңүздүн саламаттыгын сактоонун ачкычы болуп саналат жана көз ооруларына чалдыгуу коркунучун азайтууга жардам берет. Эгер антиоксидант деп аталган бир катар витаминдер, пайдалуу заттар жана минералдар бар азыктарды кошсоңуз, көздүн олуттуу ооруларынан сактанууга болот. Туура тамактануу менен алдын ала турган көз ооруларына төмөнкүлөр кирет:

• булуттуу көрүнүштү пайда кылган катаракта
• көздүн көрүүсүн чектей турган жашка байланыштуу макулярдык деградация
• глаукома
• кургак көздөр
• түнкү начар көрүү

Бул антиоксиданттар ден-соолугуңузга терс таасирин тийгизе турган оксиданттардан арылтат.

Ден-соолукту чыңдоо үчүн көзүңүзгө антиоксиданттардын көп түрү керек. Аларга төмөнкүлөр кирет:

• лютеин
• zeaxanthin
• витаминдер A, C, E
• бета-каротин
• май кислоталары
• цинк

Салмактуу тамак-аш ар кандай белоктор, сүт азыктары, мөмө-жемиштер жана жашылчалар менен түзүлгөн жакшы. Күнүгө ар кандай түстөгү тамак-аштын түрлөрүн камтып, асан-үсөн жегенге аракет кылыңыз. Кайра иштетилген, каныккан майлары бар же канты көп ден-соолукка зыяндуу тамактарды керектөөнү чектөө керек.

Бул жерде сиздин көзүңүзгө эң мыкты жети азык бар. Көбүнчө жыл бою жана арзан баада сатууга болот. Аларды өз алдынча же татаал рецепттер менен ыракаттансаңыз болот.

1. Балык

Балык, айрыкча, лосось, көздүн ден-соолугу үчүн колдонсо болот. Лосось жана башка балыктарда омега-3 май кислоталары бар. Бул "ден-соолукка пайдалуу" майлар. Омега-3 май кислоталары визуалдык өнүгүүгө жана көздүн арт жагындагы торчонун ден-соолугуна салым кошо алат. Ошондой эле алар көздүн кургап кетишинен сактайт.

Балыкты жумасына бир нече күн тамактануу планына киргизүүнү ойлонуп көрүңүз. Лосось сатып алууда чарбада өстүрүлгөн лососьдун ордуна жапайы кармоонун версиясын тандаңыз. Себеби чарбада өстүрүлгөн лососьде жапайы кармалган лососька караганда омега-3 аз жана аз.

Лосось жана көпчүлүк балыктарды грильде же бышырууга болот. Жөнөкөй жана даамдуу кечки тамак үчүн аны жаңы чөптөр, лимон, туз жана калемпир менен татып көрүңүз.

2 жумуртка

Жумуртка көздүн ден-соолугу үчүн пайдалуу тамак. Сарыларда А витамини, лютеин, цеаксантин жана цинк бар, бул көздүн ден соолугу үчүн өтө маанилүү. А витамини көздүн чел кабыгын коргойт. Көздүн чел кабыгы - көздүн бети. Лютеин жана зеаксантин көздүн курч мүнөздөгү бузулуусу жана катаракта сыяктуу көз ооруларына чалдыгат. Цинк көздүн тор кабыгынын ден-соолугуна чоң салымын кошот. Торчо - көздүн арткы бөлүгү. Ошондой эле цинк түн ичинде көздүн көрүүсүнө жардам берет.

Жумуртка өтө ар тараптуу жана эртең мененки, түшкү жана кечки тамакта иштей алат. Жумурткадан ырахат алуунун жөнөкөй жолу - катуу кайнатуу. Аларды салаттардан жана бутерброддордон байкап көрүңүз. Атүгүл закуска үчүн кайнатылган жумуртканы жесеңиз болот.

3. Бадам

Бадам, башка жаңгактар ​​жана уруктар сыяктуу эле, көздүн ден-соолугуна пайдалуу. Бадамда Е витамини бар. Бул витамин дени сак кыртышка багытталган туруксуз молекулалардан сактайт. Е витаминин үзгүлтүксүз колдонсоңуз, көздүн курчтугу менен катаракта оорусунун алдын алат, ошондой эле катаракта. Сиз болжол менен 22 эл аралык бирдикти (IU) же 15 мг Е витаминин күнүнө колдонушуңуз керек. Бадамдын бир порциясы болжол менен 23 жаңгак, же ¼ стакан жана 11 IU түзөт. Е витамини камтылган башка жаңгактар ​​менен уруктардын катарына күн караманын, фундуктун жана жер жаңгактын уруктары кирет.

Каалаган убакта бадамды закуска катары жей аласыз. Ошондой эле, алар эртең мененки жарма, айран же салаттарда даамдуу. Кызматтын көлөмүн байкап турууну унутпаңыз. Бадам калориялуу болгондуктан, аны бир күндө эки порция менен чектөөгө аракет кылыңыз.

4. Сүт азыктары

Сүт, йогурт сыяктуу сүт азыктары көзгө жакшы жардам берет. Аларда А витамини, ошондой эле цинк минералы бар. А витамини көздүн чел кабыгын коргойт, цинк болсо бул витаминди боордон көзгө алып келет. Цинк көздүн ар тарабында, айрыкча, торчонун астында жайгашкан кан тамыр тканы болгон торчо жана хороидде кездешет. Бул маанилүү минерал түнкү көрүүгө жана катарактанын алдын алууга жардам берет. Чөптү баккан уйлардын сүтү эң көп пайда алып келет.

Сүт азыктарын күнү бою ичсе болот. Бир стаканды тамак менен ичип же кофе менен чайдан, же эртең мененки тамактан ичсеңиз болот. Йогурт - эртең мененки тамак же жеңил тамак катары пайдалуу вариант.

5. Сабиз

Сабиз көздүн ден-соолугуна пайдалуу экени белгилүү. Жумуртканын сарысы сыяктуу сабизде А витамини, ошондой эле бета каротин бар. А витамини жана бета каротин көздүн бетине жардам берет, ошондой эле көздүн жугуштуу ооруларынын жана башка олуттуу көз ооруларынын алдын алат.

Сабизди жолдо жегенге оңой. Жулианна сабиз же сабиздин баштыгын түштөн кийин же кечинде жеңил тамак үчүн колдо кармаңыз. Аларды салаттарга жана шорполорго ыргытып, кошумча тамактануу үчүн, же майдалап, мафинге же блинчик камырына кошуу керек.

6. Kale

Кале суперфуд катары белгилүү, анткени анын курамында көптөгөн маанилүү витаминдер, пайдалуу заттар жана минералдар бар. Бул көздүн ден соолугу үчүн өтө пайдалуу. Каледе жумурткада жана башка тамактарда кездешүүчү лютеин жана зеаксантин антиоксиданттары бар. Бул пайдалуу заттар көздүн ооруларынын алдын алууга жардам берет, мисалы, жашка байланыштуу макулярдык деградация жана катаракта. Лютеин жана зеаксантин организмде жасала бербейт, ошондуктан аларды диетаңызга кошушуңуз керек. 100 граммдык капуста, болжол менен 1 ½ стакан, 11,4 мг лютеинди камтыйт жана күнүнө 10 мг алуу сунушталат. Лютеинди көп камтыган башка жашылчалар - кызыл калемпир жана шпинат.

Кале снэк чиптеринен жасалышы мүмкүн. Алгач жалбырактарды жууп, андан соң аларды майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз; аны зайтун майына ыргытып, капуста кытырак болгонго чейин 20 мүнөт бышырыңыз. Аларды туздун үстүнө жеңил чачып койсоңуз болот. Ошондой эле гарнирди гарнирге бышырсаңыз болот же салатта берсеңиз болот.

7. Апельсин

Апельсин жана башка цитрус жемиштеринде көздүн ден-соолугу үчүн маанилүү болгон С витамини бар. Негизинен жаңы мөмө-жемиштерде кездешүүчү витамин сиздин көзүңүздөгү кан тамырлардын ден-соолугуна жардам берет. Ал катаракта оорусунун өнүгүшүнө жана башка витаминдер жана азык заттар менен айкалышып, жаштын макула дегенерациясына каршы тура алат.

Апельсинден ырахат алуу үчүн апельсин ширесин ичип, закуска катары тазалап же жемиш салатына кошсоңуз болот.

Outlook

Көздүн ден-соолугу үчүн туура тамактануу керек. Курамында антиоксиданттар бар диетаны сактоо көздүн олуттуу шарттарынын пайда болушуна жол бербейт жана көзүңүздүн мыкты иштешин камсыз кылат. Күн сайын ар кандай толук, иштетилбеген тамактарды жегенге аракет кылыңыз. Көзүңүзгө байланыштуу көйгөйлөр пайда болсо, доктуруңузга кайрылыңыз, анткени эрте кийлигишүү олуттуу шарттардын пайда болушунун алдын алат.

Көздүн ден-соолугуна байланыштуу кеңештер

Көздүн ден-соолугун сактоо үчүн көзүңүзгө кам көрүп турууңуз маанилүү. Көзгө пайдалуу тамактарды колдонуу көздү коргоонун жалгыз жолу эмес. Көзүңүздүн ден-соолугун сактоонун дагы башка жолдору:

• көз доктурга бир-эки жылда бир келип туруу
• ачык абада жүргөндө күндөн коргоочу көз айнек тагынуу
• тамеки тартуудан алыс болуу
• салмактуу салмакты сактоо
• спортко, хоббиге, үй долбоорлоруна же жумушка байланыштуу иш-чараларга катышып жатканда көздүн коргоочу куралын тагынуу
• кандагы кантты башкаруу

Көздүн ден-соолугу: Суроо-жооп

С:

Учурда көз айнек тагынам. Мындан ары көз айнекке муктаж болбой калышым үчүн, көзүмдү жакшыртуу үчүн жей турган тамактар ​​барбы?

Ж:

Тамак ичүү аркылуу көздүн көрүүсүн жакшыртуу көздүн негизги оорусунан көз каранды. Макулярдык деградация жана түнкү сокурлук А витаминине, лютеин, цеатхансин жана омега-3 антиоксиданттарына бай тамактарды кабыл алуу менен жакшыртылган же прогрессия басаңдаган мисалдар. Алысты көрө билүү жана алысты көрө билүү туура тамактануу менен өзгөрүлбөйт. Бирок, ушул макалада келтирилген пайдалуу заттарга бай туура тамактануу көздү эрте көрүүдөн айрылуудан сактайт.