23 мыкты Hangover тамактары

Мазмун

• 1. Банандар
• 2 жумуртка
• 3. Дарбыз
• 4. Туздалат
• 5. Бал
• 6. Кракерлер
• 7. Жаңгактар
• 8. Шпинат
• 9. Авокадо
• 10. Эт
• 11. Сулу
• 12. Көк арбуз
• 13. Тоок кесме шорпосу
• 14. Апельсиндер
• 15. Аспарагус
• 16. Лосось
• 17. Таттуу Картошка
• 18. Имбир
• 19. Суу
• 20. Помидор ширеси
• 21. Көк шай
• 22. Кокос суусу
• 23. Кофе
• Төмөнкү сызык

Спирт ичимдиктерин ичүү денеңиздин реакциясы.

Симптомдорго бир нече саатка созулган чарчоо, жүрөк айлануу, баш оору, жарыкка сезимталдык, суусуздануу же айлануу кирет.

Илгичтерди изилдөө чектелген жана алардын артында так процесстер начар түшүнүлөт.

Ар кандай симптомдорду пайда кылган башаламандык учурунда организм белгилүү бир гормоналдык жана иммундук жоопторду алат деп ойлошот (1, 2, 3).

Ашкабанды айыктыра турган дары жок болсо да, бир нече тамак-аш жана суусундуктар симптомдорду жеңилдетиши мүмкүн (4).

Бул жерде эң сонун 23 азык-түлүк жана суусундуктар бар.

1. Банандар

Алкоголь денеңизди суудан сактап калууга жардам бере турган бир гормон өндүрүшүн токтотот, бул суусузданууга жана калий жана натрий (5) сыяктуу электролиттердин жоголушуна алып келет.

Банандар айрыкча калийге бай жана денеңиздин кампаларын толуктоого жардам берет. Бир орто банан ушул азыкка (6) күнүмдүк нарктын 12% (DV) камтыйт.

2 жумуртка

Жумурткалар цистеинге бай, денеңиз антиоксидант глутатионун өндүрүү үчүн колдонот.

Арак ичүү организмдеги глутатиондун дүкөндөрүн азайтат. Ансыз организмдеги алкоголизмдин уулуу кошумча продуктуларын талкалоо кыйынга турат (7, 8).

Цистеинге бай жумуртка жегениңиз денеңизде глутатионду көбөйтүүгө жана асма оорунун белгилерин жакшыртууга жардам берет.

3. Дарбыз

Баш оору, адатта, суусузданууга жана мээге кан агуунун азайышына байланыштуу, дарбыз жегенге жардам берет (9, 10).

Дарбыз L-цитруллинге бай, ал кан агымын көбөйтүшү мүмкүн (11).

Андан тышкары, суудагы анын курамы сизди калыбына келтирүүгө жардам берет.

4. Туздалат

Туздалган заттардын курамында натрий көп, ал ашыкча ичүү учурунда бузулган электролит.

Туздалган тамактарды же алардын туздуу суусундуктарын ичүү натрий деңгээлин жогорулатып, илгичтен арылууга жардам берет.

Бир укроп туздуу найза натрий DVнин болжол менен 13% камтыйт. Андан да жакшы нерсе, 2,5 унция (75 мл) туздалган ширенин DV 20% камсыз кылат (12, 13).

Туздалган натрийдин курамы брендге жараша өзгөрүшү мүмкүн экендигин эсиңизден чыгарбаңыз.

5. Бал

Курамында фруктоза көп болгондуктан, бал дарылоонун белгилерин жакшыртат. Чындыгында, ал (14) түрүнө жараша 34,8% дан 39,8% га чейин болушу мүмкүн.

Бул темада изилдөө чектелүү болгонуна карабастан, фруктоза денени алкоголдон тез арылтат (15, 16).

50 чоң кишиде жүргүзүлгөн бир изилдөө балдын алкоголду жоюу деңгээлин 32,4% га чейин көтөргөнүн көрсөттү (15).

Денеңиз алкоголдук ичимдиктен арыла турган ылдамдыкты жогорулатуу мүмкүнчүлүгүнө карабастан, башка бир изилдөөдө фруктоза илгич белгилеринин интенсивдүүлүгүн төмөндөтө алган жок (17).

Ошого карабастан, балды жана фруктоза кошулган башка тамактарды көп ичкенден кийин өзүн жакшы сезип калуу мүмкүн эмес.

6. Кракерлер

Кракерлердин курамында тез аракеттенүүчү көмүртектер бар, алар канга боёлгон маалда кандагы шекерди көбөйтүүгө жана тиешелүү белгилерди жакшыртууга жардам берет.

Боор алкоголду иштетип жатканда, кандагы кантты жөнгө салууга болбойт. Ошондуктан кандагы канттын аздыгы, айрыкча, диабет менен ооруган адамдарда ашыкча ичүүнүн натыйжасында пайда болот. Көмүртек жегенде кандагы шекер көбөйөт (18, 19).

Беш туздуу крекерде (30 грамм) болжол менен 22 грамм көмүртек (20) бар.

7. Жаңгактар

Курамында магний көп болгондуктан, жаңгактар ​​сизди каптап кетүүгө жардам берет.

Ашыкча алкоголдук ичимдиктер клеткаларыңыздагы магнийдин азайышына алып келиши мүмкүн. Натыйжада, магний дүкөндөрүн толтуруу симптомдорду дарылоого жардам берет (21, 22).

Бир жарым стакан (71 грамм) бадамдын пакеттеринин 50% га жакыны магний үчүн (23).

8. Шпинат

Шпинат фолийге бай, анын курамында ичимдиктен улам азайып кетиши мүмкүн.

Изилдөөлөрдүн алкоголдук ичимдиктер фолийдин сиңүүсүн начарлатат, ал эми өнөкөт алкогол ичимдиги жетишсиздикке алып келиши мүмкүн (24).

Шпинат жегениңиз алкоголь ичкенден кийин фолийдин жетиштүү деңгээлин сактоого жардам берет. Бир стакан (180 грамм) бышырылган шпинаттын DV (25) 66% камсыз кылат.

9. Авокадо

Ичкилик ичкенден кийин авокадолорду ичүү, ичимдик ичүү жана суусуздануудан калийдин деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет.

Чындыгында, бир авокадо (136 гр) бул минерал үчүн DV 20% пакетин камтыйт (26).

Андан тышкары, изилдөөлөр көрсөткөндөй, авокадолордун курамында боордун жабыркашынан коргой турган кошулмалар бар. Ашыкча ичүү бооруңузга зыян келтирет, ошондуктан авокадолор, айрыкча, илгичтер үчүн пайдалуу болушу мүмкүн (27).

10. Эт

Эт жана башка белоктуу башка тамак-аштар денеңизди баштан-аяк көтөрүп кетүүгө жардам берет.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, алкоголь организмге белгилүү бир аминокислоталарды сиңирүүгө жол бербейт. Чындыгында, өнөкөт алкоголду керектөө аминокислотанын жетишсиздигине алып келиши мүмкүн (28, 29).

Сиздин денеңиз белокту аминокислоталарга бөлүп салат, бул болсо асманга кетүү учурунда жакшы тандоо.

Уйдун үч унциясы (85 грамм) 25 граммга жакын протеинге ээ, ал эми тоок этинен үч грамм (84 грамм) 13 грамм (30, 31).

11. Сулу

Сулу майы кандагы канттын жай жана туруктуу бөлүнүшүн камсыз кылган татаал углеводдорду камтыйт жана илдет белгилерин жоюуга жардам берет.

Бир изилдөөдө, тазаланган шекердин ордуна татаал көмүртектерге толгон эртең мененки тамакты жегендин маанайы жакшырып, чарчоо сезими азая тургандыгы аныкталды (32).

Ичкилик ичкенден кийин сулу майына жетүү, жүрөктүн оорушун, чарчоо же кандагы канттын төмөндөшүнө жардам берет.

12. Көк арбуз

Көк-чөптөр денеңиздеги сезгенүүнү басаңдатуучу азыктарга бай, эгерде сизде асылып калса, пайдалуу болот (33).

20 кишиден турган бир изилдөөдө алкоголдук ичимдиктерди ичкенден кийин ар кандай сезгенүүчү кошулмалардын канынын деңгээли жогорулагандыгы аныкталган (34).

Ошентип, көп ичкенден кийин, арбуз жегениңиз сезгенүүгө каршы күрөшүүгө жардам берет.

13. Тоок кесме шорпосу

Тоок кесме шорпо сасык тумоо же жалпы суукка каршы элдик каражат. Бирок, бул асылып калгандарга да пайдалуу болушу мүмкүн.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, тоок кесмесинен жасалган шорпо сизде суу калыбына келтирүүгө жардам берет - негизинен анын натрий көп болгонуна байланыштуу (35).

Бир стакан (245 гр) тоок кесмесинин шорпосу 35% натрий DV менен камсыз кылат (36).

14. Апельсиндер

Апельсиндер С витаминине бай, ал денеңизди глутатион жоготууга жол бербейт.

Глутатион - бул антиоксидант, денеңизди алкоголдук ичимдиктен арылтууга жардам берет жана спирт ичимдиктерин ичүү учурунда азаят (37, 38).

Апельсин жегенде сизге С витамини берилиши мүмкүн, ал глутатиондун деңгээлин туруктуу кармап турушу керек жана атүгүл дарылоодон арылууга болот (39, 40).

15. Аспарагус

Аспарагус ооруну басаңдатуучу айрым кошундуларды камтыйт.

Бир пробирка изилдөөсүнө ылайык, аспарагустун экстракты алкоголду ыдыраткан айрым ферменттердин натыйжалуулугун эки эсеге көбөйттү, ошондой эле боор клеткаларын зыяндан сактады (41).

Учурда аскарагустун адамдардагы илгичтерге тийгизген таасири жөнүндө эч кандай изилдөө жүргүзүлбөсө да, бул өсүмдүктү жегенге аракет кылып көрүңүз.

16. Лосось

Лосось омега-3 май кислоталарына бай, денедеги сезгенүүнү басаңдатууда эң сонун (42).

Спирт ичимдиктерин ичкенде сезгенүүнү пайда кылган кошулмалардын саны көбөйүшү мүмкүн, ошондуктан лосось же башка май балыктарын жеп коюу ооруну басаңдатуунун жакшы жолу болушу мүмкүн (43).

17. Таттуу Картошка

Таттуу картошка бир нече аш болумдуу заттарды камтыйт, алар сизди тезирээк басып өтүүгө жардам берет.

Бир стакан (200 грамм) бышырылган таттуу картошка А витамини үчүн DVдин%, магний үчүн DV 14% жана калий үчүн 27% DV (44) бар.

А витамини илгичтер менен байланышкан сезгенүүнү жеңүүгө жардам берет, ал эми алкоголдук ичимдикти колдонууда жоголгон нерселерди алмаштыруу үчүн магний жана калий керек (45, 46, 47).

18. Имбир

Кеңири изилдөөлөр имбирди жүрөк айланууну натыйжалуу дарылоочу каражат катары колдонууну колдойт (48, 49, 50).

Имбирдин жүрөк айлануусуна каршы таасири ашказандын ашказанындагы ооруларды дарылоого жардам берет.

Аны өз алдынча, жылмакай же чай катары жесе болот.

19. Суу

Ичүүчү суу - бул башаламандыкка байланыштуу эң маанилүү нерселердин бири.

Алкоголь диуретик болгондуктан, ал сизди тез-тез тазалап, сууну жоготууга алып келет. Суу жоголгон суюктуктарды толуктоого мүмкүндүк берет (51, 52).

20. Помидор ширеси

Помидор ширеси дагы бир жакшы суусундук болушу мүмкүн.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, помидордун курамында боордун жабыркашынан коргой турган кошулмалар бар. Спирт ичимдиктерин ашыкча ичүү боордун бузулушуна алып келиши мүмкүн, ошондуктан помидор ичкилик ичүүнүн кесепеттерине каршы келиши мүмкүн (53, 54, 55).

Андан тышкары, бир пробиркада жүргүзүлгөн бир изилдөөдө томат ширеси ферменттердин алкоголду иштетүү ылдамдыгын тездетери аныкталган (56).

21. Көк шай

Жашыл чай илгичтер менен күрөшүүдө да пайдалуу болушу мүмкүн.

Бир изилдөө көрсөткөндөй, көк чайдагы кошулмалар келемиштердеги кандагы алкоголдук концентрацияны олуттуу төмөндөтөт. Кошумча изилдөөлөр чычкандар менен азыктанган көк чай экстракттарында ушу сыяктуу эффекттерди көрсөтөт (57, 58).

Изилдөөлөр жаныбарларда гана жүргүзүлүп жаткандыгына карабастан, көк чайдын асмандагы оорунун белгилерин жакшыртуудагы натыйжасы адамдарга жакшы таасир этиши мүмкүн.

22. Кокос суусу

Гидратация асманды калыбына келтирүүнүн маанилүү бөлүгү болгондуктан, кокос суусун ичүү илгичтен арылууга жардам берет.

Кокос суусунда электролиттер көп. Бир стакан (240 мл) кокос суусунда натрий жана калий үчүн ДВнын 11% жана 17% бар (59).

Натыйжада, изилдөөлөр кокос суусу регидратация үчүн салттуу спорттук суусундуктар сыяктуу эле натыйжалуу экендигин көрсөттү (60, 61).

23. Кофе

Акыр-аягы, кофенин ачкачылыкты урушу үчүн пайдалуу болушу мүмкүн.

Кофе керектөө айрым изилдөөлөрдө сезгенүүнүн төмөндөшү менен байланыштырылган, бирок изилдөө аралаш. Ошондуктан, ичкилик ичкенден кийин бир чыны ичсе ичеги-карындын сезгенүүсүнө каршы болушу мүмкүн же жок болушу мүмкүн (62, 63, 64).

Бирок, чарчап-чаалыгып, сергек болгуң келсе, кофе жакшы болот (65).

Төмөнкү сызык

Дарылоонун сыйкырдуу дарысы жок болсо дагы, бир нече тамак-аш жана суусундуктар сизди жакшы сезүүгө жардам берет.

Дарылоонун алдын алуунун эң жакшы жолу - алкоголду такыр ичпөө же аны ченеми менен ичүү.

Эгерде сиз бул асмандагы оорудан кыйналган болсоңуз, анда ушул тизмедеги айрым тамак-аштарды же суусундуктарды жеп койсоңуз, эч убакта кадимки абалыңызга кайтып келиши мүмкүн.