Биофлавоноиддер жөнүндө эмнелерди билишиңиз керек

Мазмун

• Биофлавоноиддер деген эмне?
• Биофлавоноиддердин кандай артыкчылыктары бар?
• Антиоксидант күчү
• Аллергия менен күрөшүү потенциалы
• Жүрөк-кан тамырларды коргоо
• Нерв системасын колдоо
• Башка максаттар
• Изилдөө нотасы
• Биофлавоноиддерди кандайча ичесиз?
• Биофлавоноиддер терс таасирлерин алып келиши мүмкүнбү?
• Төмөнкү сызык

Биз окурмандарыбыз үчүн пайдалуу деп эсептеген өнүмдөрдү камтыйбыз. Эгер сиз бул баракчадагы шилтемелер аркылуу сатып алсаңыз, анда биз кичинекей комиссия иштеп табышыбыз мүмкүн. Мына биздин процесс.

Биофлавоноиддер деген эмне?

Биофлавоноиддер - "полифенол" өсүмдүктөн алынган бирикмелер деп аталган топ. Алар флавоноиддер деп да аталат. 4000ден 6000ге чейин ар кандай түрлөрү белгилүү. Айрымдары медицинада, кошумча азыктарда же ден-соолукка байланыштуу башка максаттарда колдонулат.

Биофлавоноиддер кара шоколад жана шарап сыяктуу айрым жемиштерде, жашылчаларда жана башка азыктарда кездешет. Алар күчтүү антиоксидант күчкө ээ.

Бул эмне үчүн ушунчалык кызыктуу? Антиоксиданттар эркин радикалдардын зыянына каршы күрөшүшү мүмкүн. Эркин радикалдардын жабыркашы жүрөк ооруларынан баштап ракка чейинки нерселердин бардыгына салым кошот деп эсептелет. Антиоксиданттар организмге аллергия жана вирустар менен күрөшүүгө жардам берет.

Биофлавоноиддердин кандай артыкчылыктары бар?

Биофлавоноиддер - антиоксиданттар. Антиоксиданттар, мисалы, С жана Е витаминдери жана каротиноиддер менен тааныш болушуңуз мүмкүн. Бул кошулмалар клеткаларды эркин радикалдардын бузулушунан коргой алат. Эркин радикалдар денедеги уулуу заттар, дени сак клеткаларды жабыркатат. Мындай болгондо, аны кычкылдануу стресси деп аташат.

Башка антиоксиданттар, флавоноиддер сыяктуу эле, кандагы жогорку концентрацияда гана кездешпейт. Бирок алар организмге С витамини сыяктуу күчтүү антиоксиданттардын ташылышына же активдүүлүгүнө таасирин тийгизиши мүмкүн. Чындыгында, дүкөндөн таба турган кээ бир кошумчаларда ушул себептен С витамини жана флавоноиддер бар.

Антиоксидант күчү

Изилдөөчүлөр биофлавоноиддер ден-соолукка байланыштуу бир катар маселелерде жардам бериши мүмкүн деп бөлүшөт. Аларда терапиялык же коргоого жарактуу мүмкүнчүлүктөр бар. Флавоноиддер С витамининин организмге сиңип, колдонулушуна таасир этиши мүмкүн.

Флавоноиддердин антиоксидант күчү ар кандай изилдөөлөрдө жакшы далилденген. Бир баяндамада изилдөөчүлөр флавоноиддер сыяктуу антиоксиданттар ар кандай жолдор менен иштээрин түшүндүрүшөт. Алар:

• реактивдүү кычкылтек түрлөрүнүн (ROS) пайда болушун басуучу эркин радикалдарды пайда кылган ферменттерге тоскоол болот
• эркин радикалдарды тазалагыла, демек, алар бул жаман молекулаларды зыянга учуратуудан мурун иштен чыгарат
• организмдеги антиоксиданттык коргонууну коргоо жана ал тургай көбөйтүү

Антиоксиданттар издердеги эркин радикалдарды токтоткондо, рак, карылык жана башка оорулар жайлап же алдын алынышы мүмкүн.

Аллергия менен күрөшүү потенциалы

Аллергиялык оорулар көбүрөөк биофлавоноиддерди кабыл алганда жакшы жооп бериши мүмкүн. Бул төмөнкүлөрдү камтыйт:

• атопиялык дерматит
• аллергиялык ринит
• аллергиялык астма

Аллергиялык оорулардын өнүгүшү көбүнчө организмдеги ашыкча кычкылдануу стресси менен байланыштуу. Флавоноиддер эркин радикалдарды тазалап, кычкылтек түрлөрүн турукташтырууга жардам берет. Бул аллергиялык реакциялардын азайышына алып келиши мүмкүн. Ошондой эле, алар астма сыяктуу ооруларга алып келген сезгенүү реакциясын азайтышы мүмкүн.

Азырынча, изилдөөлөргө ылайык, флавоноиддер - тамактануунун жакшыртылган адаттары менен бирге - аллергиялык оорулар менен күрөшүү мүмкүнчүлүгүн көрсөтөт.

Окумуштуулар дагы деле болсо бул бирикмелердин иштешин так аныктоого аракет кылып жатышат. Ошондой эле, бул оорулардын алдын алууда же дарылоодо канчалык натыйжалуу экендигин билиши керек.

Жүрөк-кан тамырларды коргоо

Жүрөктүн коронардык оорусу (коронардык артерия оорусу) - бул кычкылдануу стрессин жана сезгенүүнү камтыган дагы бир ден-соолук маселеси. Флавоноиддердин курамындагы антиоксиданттар жүрөгүңүздү коргоп, өлүм коркунучун төмөндөтүшү мүмкүн. Аз гана өлчөмдөгү флавоноиддер да жүрөктүн коронардык оорусунан өлүм коркунучун төмөндөтүшү мүмкүн. Бирок ошол изилдөө курамдын канчасы көбүрөөк пайда алып келерин так аныктоо үчүн керек.

Башка изилдөөлөр көрсөткөндөй, биофлавоноиддер коронардык артерия жана инсульт үчүн тобокелдигин төмөндөтүшү мүмкүн.

Нерв системасын колдоо

Флавоноиддер нерв клеткаларын бузулуудан сакташы мүмкүн.Алар, атүгүл, мээ жана жүлүндөн тышкары нерв клеткаларын калыбына келтирүүгө жардам берет. Көпчүлүк изилдөөлөр кычкылдануу стрессинен улам пайда болгон деп эсептелген өнөкөт ооруларга, мисалы, Альцгеймер оорусунан улам акыл-эссиздикке багытталган. Бул учурларда, флавоноиддер, айрыкча узак мөөнөткө кабыл алынганда, кечигип баштоого жардам берет.

Флавоноиддер мээге кан айланууда да жардам бериши мүмкүн. Бул инсульттун алдын алууга жардам берет. Жакшыраак кан агымы мээнин иштешин жакшыртып же ал тургай таанып-билүү функциясын өркүндөтүшү мүмкүн.

Башка максаттар

Дагы бир изилдөөдө, изилдөөчүлөр флавоноиддер ориентин жана виценин нурдан жаракат алгандан кийин денени калыбына келтирүүгө кандайча жардам берерин изилдешкен. Бул изилдөөнүн темалары чычкандар болгон. Чычкандар радиацияга кабылып, кийинчерээк биофлавоноиддерди камтыган аралашма берилген. Акыр-аягы, биофлавоноиддер нурлануунун натыйжасында пайда болгон эркин радикалдарды тазалоодо натыйжалуу болду. Алар ошондой эле бузулган клеткалардагы ДНКнын тез калыбына келиши менен байланышкан.

Флавоноиддер жана детоксикация - изилдөө чөйрөсүндө дагы бир изилденип жаткан тема. Айрымдар флавоноиддер организмди рактан алып келүүчү токсиндерден арылтат деп ишенишет. Жаныбарларга жана обочолонгон клеткаларга жүргүзүлгөн изилдөөлөр бул сөздөрдү тастыктайт. Тилекке каршы, адамдарда флавоноиддер рактын пайда болушун азайтуу үчүн көп нерсе жасай тургандыгы такай көрсөтүлгөн эмес. Флавоноиддер рак, анын ичинде эмчек жана өпкө рагы коркунучун төмөндөтүүдө ролу бар.

Акыры, биофлавоноиддердин микробго каршы касиеттери да болушу мүмкүн. Өсүмдүктөрдө, алар ар кандай микроорганизмдерге каршы микробдук инфекция менен күрөшүүгө жардам берет. Айрыкча, апигенин, флавон жана изофлавон сыяктуу биофлавоноиддердин антибактериалдык касиети күчтүү экени далилденген.

Изилдөө нотасы

Ушул кезге чейин биофлавоноиддер боюнча көптөгөн изилдөөлөр экстракорпоралдык шартта болгонун белгилей кетүү маанилүү. Демек, алар кандайдыр бир тирүү организмден тышкары жүргүзүлөт. Адам же жаныбарлар арасында аз изилдөөлөр in vivo жүргүзүлгөн. Ден-соолукка байланыштуу ар кандай дооматтарды канааттандыруу үчүн адамдарга көбүрөөк изилдөө керек.

Биофлавоноиддерди кандайча ичесиз?

Америка Кошмо Штаттарынын Айыл чарба министрлиги АКШда чоңдор күнүнө 200-250 мг биофлавоноиддерди колдонот деп эсептешкен. Кошумча азыктарды жергиликтүү ден-соолук дүкөнүнөн же дарыканадан сатып алууга болот, адегенде муздаткыч менен кампаңызды карап көрүңүз.

Мисалы, АКШдагы флавоноиддердин ири булактарынын катарына жашыл жана кара чай кирет.

Башка тамак-аш булактарына төмөнкүлөр кирет:

• бадам
• алма
• банан
• blueberries
• алча
• клюква
• грейпфрут
• лимон
• пияз
• апельсин
• шабдалы
• алмурут
• кара өрүк
• quinoa
• малина
• кулпунай
• таттуу картошка
• помидор
• шалгам
• дарбыз

Этикеткаларды окуп жатканда биофлавоноиддер беш субкатегорияга бөлүнгөнүн билүү пайдалуу.

• флавонолдар (кверцетин, каемпферол, мирицетин жана фисетин)
• флаван-3-олс (катехин, эпикатечин галлат, галлокатечин жана теафлавин)
• флавондар (апигенин жана лютеолин)
• флавонондар (гесперетин, нарингенин жана эриодицитол)
• антоцианидиндер (цианидин, дельфинидин, малвидин, пеларгонидин, пеонидин жана петунидин)

Учурда, Улуттук илимдер академиясынын флавоноиддерине диетикалык маалымдама алуу (DRI) сунушу жок. Ошо сыяктуу эле, Азык-түлүк жана дары-дармек менен камсыз кылуу башкармалыгынан (FDA) Күнүмдүк нарк (DV) сунушу жок. Анын ордуна, көптөгөн эксперттер ден-соолукка пайдалуу, толук кандуу тамактарга бай тамактанууну сунушташат.

Эгер биофлавоноиддерди көбүрөөк колдонууга кызыкдар болсоңуз, анда бул кошумча ыкма болуп саналат, бирок көптөгөн адамдар бул антиоксиданттарды бүтүндөй жемиштерге жана жашылчаларга бай диета менен толуктай алышат.

Биофлавоноиддер терс таасирлерин алып келиши мүмкүнбү?

Мөмө-жемиштерде флавоноиддердин концентрациясы жогору жана терс таасирлеринин коркунучу салыштырмалуу аз. Эгер чөптөрдөн жасалган кошумча азыктарды алууга кызыкдар болсоңуз, анда бул кошулмалар FDA тарабынан жөнгө салынбагандыгын унутпаңыз. Бул буюмдарды ишенимдүү булактардан сатып алганыңызды унутпаңыз, анткени айрымдары уулуу материалдар же башка дары-дармектер менен булганган болушу мүмкүн.

Жаңы толуктоолорду баштаардан мурун дарыгерге же фармацевтке телефон чалсаңыз жакшы болот. Айрымдары айрым дары-дармектер менен өз ара аракеттениши мүмкүн. Кош бойлуу же бала эмизген аялдар жаңы толуктоолорду баштаардан мурун сөзсүз түрдө медициналык адиске кайрылышыңыз керек.

Төмөнкү сызык

Биофлавоноиддер жүрөктүн ден-соолугуна, рактын алдын алууга жана аллергия жана астма сыяктуу кычкылдануу стресс жана сезгенүүгө байланышкан башка маселелерге жардам бере алат. Ошондой эле, алар ден-соолукка пайдалуу тамактануу режиминде болот.

Флавоноиддерге бай жемиштер, жер-жемиштер жана башка азыктар булада жана витаминдер менен минералдарда көп. Ошондой эле алардын курамында каныккан майлар жана холестерол аз болгондуктан, ден-соолугуңузга пайдалуу тамактарды тандап алышат.