Сыра сиздин холестерол көзөмөлүңүзгө кандай таасир этет?

Мазмун

• жалпы көрүнүш
• Пиво холестеролго кандай таасир этет
• Сыра курамында холестеролду байлоочу стерол бар
• Шараптын жакшы варианты барбы?
• Учуп кетүү

жалпы көрүнүш

Натти Лайттын акыркы камтылгандан баштап, университеттин кампустарында, элиталар тарабынан жиберилген хоп-импрегнацияланган IPAга чейин, пиво америкалыктардын эң негизги азыктары болуп саналат.

Чындыгында, Gallup сурамжылоолоруна ылайык, пиво алкоголь ичкен америкалыктардын 43 пайызынын алкоголдук ичимдик болуп саналат.

Бактыга жараша, сырада табигый холестерол жок. Демек майрамдоого себеп барбы? Анчалык ылдам эмес.

Пиво холестеролго кандай таасир этет

Көпчүлүк холестерол организмде жасалат, ал эми калгандары сиздин тамактанууңуздан келип чыгат.

Дарыгер сиздин холестеролуңуз жөнүндө сүйлөшкөндө, чындыгында майдын бир түрү болгон триглицериддер менен катар HDL жана LDL холестеролдун эки түрү жөнүндө сүйлөшүп жатышат. Жалпы холестерол жөнүндө сөз болгондо, бул HDL жана LDL холестерол жана триглицериддердин айкалышы.

Муздак демделгенде, көңүлүңүз көтөрүлүп, сыра триглицериддердин деңгээлин жогорулатат. Себеби, сыранын курамында углеводдор жана спирт, триглицериддерди тез көтөрүүчү эки зат бар. Ошондой эле сыранын кесепетин көбүрөөк сезе билген адамдар триглицериддердин андан да көп деңгээлин сезиши мүмкүн.

Триглицериддер жалпы холестеролдун санына кирет, демек, триглицериддер көбөйсө, сиздин жалпы холестеролуңуз дагы жогорулайт. Идеалында, сиздин триглицерид деңгээли бир миллиметрге (миллиграммга) 150 миллиметрден төмөн болушу керек (мг / дл).

Сыра курамында холестеролду байлоочу стерол бар

Сыра илгертен эле “суюк нан” деп аталат, анткени анын курамында арпа уясы, ачыткы жана ашкабак бар.

Бул заттардын бардыгында фитостеролдар бар, алар холестерол менен байланышкан өсүмдүктүн кошулмаларын түзөт жана денеңизден чыгып кетишине жардам берет. Өсүмдүктөрдүн стеролдары деп аталган фитостеролдор тамак-аштарга жана суусундуктарга кошулуп, холестеролду азайтуучу азык катары сатылат.

Демек, сырада табигый эле стерол бар болсо, сыра сиздин холестеролуңузду төмөндөтө алабы? Тилекке каршы жок.

Орточо пивоңуздагы стероллор - ситостерол же эргостерол - ушунчалык деңгээлде болгондуктан, бүт дандын сырасында холестеролду азайтууга таасирин тийгизе турганчалык аз.

Чычкандарга жасалган айрым изилдөөлөргө ылайык, сыраны орточо колдонуу боордогу холестеролду жана аортадагы холестеролдун (организмдеги эң чоң артерия) азайышына алып келет.

Изилдөөчүлөрдүн айтымында, сырадагы белгисиз компоненттер липопротеиддердин метаболизденишин өзгөртүүгө жана жүрөк оорусун азайтууга түрткү берет. Бирок ал компоненттер деген эмне жана алар кандай иштээри толук түшүнүксүз.

Шараптын жакшы варианты барбы?

Күнүнө бир стакан кызыл шарап сизге пайдалуу болушу мүмкүн деген жаңылыкты укканбыз, бирок изилдөө алкоголдун башка түрлөрү да пайдалуу болушу мүмкүн деп божомолдойт.

Кызыл шарап кеңири изилденген. Орточо өлчөмдө рак, жүрөк оорулары, депрессия, деменция жана диабеттин 2 тибин азайтуу көрсөтүлгөн. Ошондой эле сыраны орточо ичүү жүрөк ооруларын жана инсульт коркунучун азайтат.

Сырада кызыл шарап сыяктуу бир катар антиоксиданттар бар болсо да, арпа менен ашкабактан табылган өзгөчө шарап жүзүмдүн курамынан айырмаланып турат. Алгачкы изилдөөлөр келечектүү болсо дагы, сыра антиоксиданттары кызыл шараптын артыкчылыктарын сунуштайбы, азырынча белгисиз.

Жалпысынан, ичкениңиз эмес, канча жолу жана канча ичсеңиз да, чындыгында, жүрөгүңүзгө таасир эткендей сезилет.

Бир чоң изилдөө көрсөткөндөй, суусундуктарды орточо ичкен эркектер (күнүнө эки суусундук) такыр ичпеген адамдар менен салыштырганда инфарктка чалдыгуу 30-35 пайыз аз болот. (Аялдар үчүн орточо ичүү күнүнө бир эле суусундук болуп эсептелет.)

Күн сайын ичкен эркектерге караганда, жумасына бир же эки жолу ичкен эркектерге салыштырмалуу тобокелдик төмөн. Анын курамына шарап, спирт ичимдиктери жана сыра ичкен эркектер кирет.

Учуп кетүү

Сыраны ченеми менен ичүү жүрөгүңүздүн ден-соолугуна пайдалуу болушу мүмкүн. Бирок бул сиздин холестеролуңузга таасирин тийгизбеши мүмкүн, анткени пиво ичүү триглицериддердин деңгээлин жогорулатат.

Мындан тышкары, алкоголдук ичимдиктерди такай ичүү убакыттын өтүшү менен жүрөгүңүздү алсыратып, жигердүү эмес жашоо образына, семирүүгө жана алкоголизмге алып келиши мүмкүн. Булардын бардыгы ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн, бул кошумча пайдадан ашып кетет.

Пиво ичүү же башка алкоголдук ичимдик ичүү сиз үчүн кооптуу экендигин билүү үчүн доктуруңуз менен сүйлөшүңүз.

Эгерде сиз чындыгында холестерол деңгээлин жогорулатууну кааласаңыз, анда кадимки көнүгүүлөрдү жасап, жөнөкөй шекер менен алкогольге бай диетага карманып турсаңыз, мунун бир жолу экендиги эсиңизде болсун.