Бул кофе чындыгында сиңирүүңүз үчүн жакшы болушу мүмкүн

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Жалпысынан алганда, акыркы жылдар кофе сүйүүчүлөрү үчүн абдан ишенимдүү мезгил болду. Биринчиден, кофе чындыгында жүрөк оорулары, Паркинсон жана кант диабетинен улам эрте өлүмдүн алдын аларын билдик. Эми, кээ бир куттуу жандар барып, ичеги-карыныңыздын ден соолугуна пайдалуу болгон ачытылган кофе жасап беришти.

Бруклинде жайгашкан Afineur кофе стартапында сааттын каармандары кофенин сиңирүү көйгөйлөрүн жок кылууга убада кылган туура аталыштагы Culture Coffee менен чыгышты.

Продукттун сүрөттөлүшүнө ылайык, Culture Coffee табигый ачытуудан өткөн, бул аны пайдалуу жана бир аз даамдуу кылат. Котормосу: Эгер пробиотиктерди ичсеңиз же ичегиңиздин ден соолугун чыңдоо үчүн ачытылган кымыз же чай ичсеңиз, бул сиз үчүн кофе болушу мүмкүн.

Бирок, бул сөзсүз түрдө пробиотикалык кофе эмес экенин эстен чыгарбоо керек - Culture Coffee йогурт жана туздалган капуста сыяктуу тамак-аш азыктарында кездешүүчү пробиотиктерге караганда бир аз башкача процесс аркылуу ачытылат.

"Бул [техникалык жактан] пробиотикалык эмес, анткени буурчактар ​​текчеде турукташкан", - деди Камиль Делебек, PhD, Afineur компаниясынын башкы директору жана негиздөөчүсү Well + Goodге.

Кофенин курамында йогурт жана айран сыяктуу азыктарды пайдалуу кылган "жакшы" бактериялар жок болсо да, кофенин ачуусун келтирүүчү молекулаларды алып салуу процесси аркылуу ачытылат.

[Толук окуя үчүн Refinery29га баш багыңыз]

Refinery29дан көбүрөөк:

Сиздин газдалган сууга болгон кызыгууңуз жөнүндө чындык

Сиз уулуңуз отоо чөптөр менен кофе идиштерин сатып ала аласыз

Эмне үчүн бул пробиотикалык азыктарды тамагыңызга сатып алышыңыз керек

Үчүн карап чыгуу