Бул копияланган Kodiak куймак аралашмасы чыныгы келишим сыяктуу даамдуу

Мазмун

• Kodiak протеин куймак аралашмасын көчүрүү
• Курамы:
• Багыттар:
• Үчүн карап чыгуу

Алардын назик, жумшак булуттуу текстурасы, ар дайым таттуу даам профили жана жүрөгүңүз каалаган нерселерди толтуруу жөндөмдүүлүгү менен куймакты кемчиликсиз эртең мененки тамак деп эсептесе болот. Бирок flapjacksтин мактоосуна ээ болууга тоскоол болгон бир тузагы бар: алардын тазаланган карбонгидраты жана кошулган кумшекердин баары сизди эртең мененки 11ге чейин талкалап кетиши мүмкүн, сиз ошол күнү пландаштырган бардык иштерди, машыгууларды жана Netflix пингин жеңүүгө даяр эмес.

Бактылуу болгонуңузга жана сиздин ырахаттуу тамакка болгон каалооңуз, протеинге байланган куймак аралашмалары бир сааттан кийин уктап отурбастан, сүйүктүү эртең мененки тамакыңыздын майлуу жакшылыгын жегенге мүмкүнчүлүк берет. Kodiak Cakes Power Cakes (Сатып алуу, 3 куту үчүн 17 доллар, amazon.com) бышыруу аралаштыруу бөлүмүнүн ачык күйөрмандарынын сүйүктүүсү болуп саналат, жана Амазонкада эң көп сатылган куймак аралашмаларынын бири болуп саналат. сиздин капчыгыңыз. Албетте, аралашма дубалдын тешигиндеги ашканадан ала турган классикалык майлуу flapjackтин даамын чагылдырат. жана порцияга 14 грамм протеин сунуштайт. Бирок поп үчүн 6 доллардан, жалпы аралашма кутусу (Сатып ал, 4 доллар, amazon.com) ысык торттун унциясынын жарымынан азыраак чыгымын канааттандыра турган болсо дагы, кошумча акча коротууну актоо кыйын. т белоктун чын жүрөктөн дозасы бар.

Эми сиз бул копия Кодиак блинный аралашмасы менен эки дүйнөнүн эң жакшысына ээ боло аласыз. Джессика Пеннер, RD тарабынан иштелип чыккан, бул DIY Kodiak куймак аралашмасы OG аралашмасынын так көчүрмөсү болуп саналат, анда ошол эле сулу уну, бүт буудай уну, сары суу протеин, айран жана башка бир нече ингредиенттер камтылган сен өйдө.

Жана ингредиенттерди дээрлик Тге көчүрүү менен, Пеннер белоктун блин аралашмасын түзө алды, ал Кодиактын версиясы сыяктуу азыктык сапаттарга ээ. Көчүрүү аралашмасынын бир порциясы 14 грамм протеин менен 3 грамм шекерди камсыздайт (жөн эле кутудагы Kodiak куймак аралашмасы сыяктуу) жана анын курамында бир грамм кошумча углеводдор, беш калория жана реалдуу келишимге караганда бир грамм аз була бар, Пеннер боюнча.

Белоктун порошогун тандоо боюнча, Пеннер протеиндин концентратына караганда, белоктун блин аралашмасында таттуу эмес сарысуу протеин изоляциясын (Сатып алыңыз, $ 27, amazon.com) колдонууну сунуштайт, анткени бир порцияга белоктун эң көп өлчөмүн алуу керек. керексиз кошумча таттуулар, даамдар же толтургучтар аралашмага кошулат. Мындан тышкары, сарысуу белогунун изоляты өзүнчө супер жумшак даамга ээ, демек сиз аны каалаган дарыланууга оңой киргизе аласыз, дейт ал. Пеннер кошумчалагандай, бул шоколаддын сорту (25 доллар, amazon.com) сыяктуу даамдуу белок изоляттарын колдонсоңуз болот, бул таттууну күчөтүшү мүмкүн, андыктан кантты азайтыңыз. Жана эгер сиз сыворотко сезгич болсоңуз же анын ордуна өсүмдүк негизиндеги протеин порошокун колдонгуңуз келсе (Сатып алуу, $27, amazon.com), аны куймак аралашмасына кошууга болот; бирок, сиз жогоруда аталган кошулмаларды аралашмага төгүп жаткан болушуңуз мүмкүн, андыктан канча кант колдонгонуңузду тууралашыңыз керек болот. (BTW, бул оңой блин рецепти жумуртка, сүт жана глютенсиз.)

Дагы жакшы кабар: Бул протеиндин баары ден соолукка пайдалуу. Жарыяланган изилдөөгө ылайык, эртең мененки тамакта протеинди ичүү сизди түшкү же кечки тамакка караганда тезирээк жана узак убакытка ток сезет. Эл аралык семирүү журналы. Мындан тышкары, жогорку протеиндүү жана гликемиясы төмөн тамак-аштар менен эртең мененки тамакты ичүү (ойлонуп көрүңүз: сулу жана дан эгиндери) энергиянын жогорку деңгээли менен байланышкан жана сарысуу белогу башка белокторго караганда токчулукту жогорулатат, 2011-жылдагы изилдөөгө ылайык. . Котормосу: Бул протеин куймак аралашмасы сиздин ашказаныңыз эртең мененки тамактан кийин закуска жана экинчи чыны кофе үчүн кыйкырбайт.

Ар бир жумада азык-түлүк дүкөнүнөн кооз камыр сатып алуу үчүн протеинсиз аралашманы чечүүнүн же ашыкча камырды кайра-кайра бышыруунун ордуна, Пеннердин копияланган Kodiak куймак аралашмасынын чоң партиясын камчы менен камчы алыңыз. Узак мөөнөттүү келечекте акчаңызды үнөмдөп эле тим болбостон, протеинге бай куймактарды суроо-талап боюнча жей аласыз — ооба, аларды кечки тамакка жегенге таптакыр жарайт.

Kodiak протеин куймак аралашмасын көчүрүү

Даярдоо: 1 порция (5-6 куймак)

Даярдоо убактысы: 10 мүнөт

Бышыруу убактысы: 10 мүнөт

Курамы:

кургак аралашма үчүн:

• 1 стакан оролгон сулу
• 1 1/2 чыны бүт буудай уну
• 1 стакан (75 г) сарысуу протеин изоляциясы (концентрат эмес)
• 4 1/2 чай кашык май, милдеттүү эмес
• 1 аш кашык күрөң шекер
• 1 аш кашык разрыхлитель
• 1/2 аш кашык туз

Блинкалар үчүн:

• 1/2 чыны сүт
• 1 жумуртка
• Табага май же бышыруучу май

Багыттар:

Кургак аралашма үчүн:

1. Блендерде же тамак -аш процессорунда сулу этти тегиз ундун текстурасын алганга чейин импульстарыңыз.
2. Сулунун унун калган кургак ингредиенттер менен бирдей аралашканга чейин аралаштырыңыз.

Куймак үчүн:

1. Бир порция үчүн 1 стакан кургак аралашманы сүт жана жумуртка аралашканга чейин аралаштырыңыз.
2. Чоң казанга сары майды же майды орто жылуулукта ысытыңыз. Камырдын бир кашыгын ысык табага куюңуз. 2-3 мүнөт же кичинекей көбүкчөлөр пайда боло баштаганга чейин бышырыңыз.
3. Оодарып, экинчи жагында 2 мүнөт бышырыңыз.
4. Мөмө, шоколад фишкасы, клен сиробу же сиз каалап жаткан башка нерселер менен кызмат кылыңыз.

Бул рецепт Джессика Пеннердин уруксаты менен кайра басылып чыккан SmartNutrition.ca.

Үчүн карап чыгуу