Бул 10 белгилүү диета жана фитнес боюнча гуру кандайча каза болду

Мазмун

• Ага арзыбы?
• Adelle Davis
• Эуэлл Гиббонс
• Gypsy Boots
• Джек ЛаЛанн
• Джером Ирвинг Родале
• Джим Фиккс
• Джозеф Пилатес
• Michel Montignac
• Натан Притикин
• Роберт Аткинс

Ага арзыбы?

Поп-культуранын керектөөчүлөрү катары, өзүн өзү калыбына келтирилген, жекелештирилген тамактануу планына арноодон айырмаланып, атактуу адамдардын тамактануу диеталарына жана тенденцияларына кармануу оңой. Fad диеталарынын бир себеби бар: алар бул жерде болушат, бирок алар жок болуп кетишет. Утурумдук диеталык тенденциялардан айырмаланып, бир нече жолу сыналган диетикалык стратегия бар, алар тамактануунун же машыгуунун тез режиминен башка жашоо образы катары иштешет.

Тарых бою айрым адамдар физикалык көнүгүү жана ден-соолукту чыңдоо аркылуу адамдын денесин жана акылын жеңип чыгууну өзүлөрүнүн жашоосу деп эсептешет. Көп жылдар бою алардын тамактануу же машыгуу ыкмасын жакташат. Төмөнкү слайд-шоу аркылуу углеводдордон баш тартып, жумасына 80 чакырым жүгүргөнгө чейин, диета жана фитнес боюнча адистер ар кандай жолдор менен гуру макамын алышты. Жообун берген суроо: бул татыктуубу? Азык-түлүк үчүн тамактануу же кайра иштетилген тамак-ашты четке кагуу узак жашоого, ден-соолукту чыңдоого жардам бере алабы?

Бул гурулардын бардыгы ден-соолукта жашоонун эң мыкты ыкмасы деп эсептешкен. Бирок, узак өмүр сүрүүгө салым кошуу жагынан, кийинки жашоо мүнөзү башкаларга караганда жакшы иштегенин көрө аласыз.

Adelle Davis

Дейзи Аделли Дэвис, 1904-жылы февралда туулган, кайра иштетилген тамак-аш ден-соолугубузга зыян келтирет деген ишенимди жактаган. Биз аны уккан жокпуз: азыркы учурда Американын диетасынын жарымынан көбү "ультра иштетилген тамактардан" турат. Анын тамактануу идеялары, мисалы, 100 пайыз бүт нан жана дан өсүмдүктөрүн жумасына жок дегенде бир жолу жегенден тышкары, бир нече китептерде 1950-жылдардан 1970-жылдарга чейин пайда болгон. Ошондой эле ал калий менен натрийдин ортосундагы тең салмактуулукту сактап, бизди көп холинди колдонууга үндөдү. 1974-жылы, 70 жашында, Дэвис түшүнүксүз себептер менен кан рагынын айыкпас түрү болгон көп миеломадан көз жумган.

Эуэлл Гиббонс

Эуэлл Гиббонду 1974-жылы чыккан Жүзүм-Жаңгактын соодасы деп эстейли, анда ал “дан өсүмдүктөрү мага жапайы хикор жаңгактарын эскертип турат” деп айткан. Тоют даярдоо боюнча китептерди жаздырып, атак-даңкка жеткенге чейин, Гиббонс ковбой, профсоюз баракчасы, кеме куруучу, геодезист, матрос сатуучу жана кийинчерээк кесипкөй пляжчы болуп иштеген. Көбүнчө катуу тамак-ашы жок, аңчылык жана балык уулоочу жабдыктары жок Гиббонс жапайы чөптөрдү, жаңгактарды, балдарды жана үрөндөрдү таап, жеп-жутууга аракет кылып жатты. Анын китептеринде табигый ингредиенттерден жасалган ашкабак, салфетка, салаттар жана башка рецепттер берилген. Ал 1975-жылы 64 жашында, аорта аневризмасынын бузулушунан улам көз жумган, бирок ал жерде жашабастан өзүн ууландырган деген көптөгөн ызы-чуулар болгон.

Gypsy Boots

Сиз йога жашоо мүнөзүн колдонууну каалайсызбы? Андай болсо, сиз Роберт Боотзинге ыраазычылык билдиришиңиз мүмкүн. Сыпайы бот деп аталып, Боотзин 1933-жылы орто мектепти таштап, Калифорнияда сакалчан, бейкапар шериктештеринин тобу менен жашайт. Акыры, алар Nature Boys деп аталышты. Анын табият, дене-бой жана тамактануу менен тыгыз байланышы, бүгүнкү күндө көпчүлүгүбүз жакшы көргөн жана ден-соолукка пайдалуу ой жүгүртүүгө жол ачты. Ботзин катуу вегетарианчы болгон, эч качан эт жеген эмес, ошондой эле алкоголь жана тамеки тарткан эмес. Ал табигый, органикалык, кантсыз "Ботс барларын" пионердик кызматын баштаган, аны бүгүн Whole Foods таба аласыз. Алар Medjool курмасынан, киолик сарымсак, спирулина жана буудай чөптөрүнөн жасалган. 2004-жылы 89 жашта бышып калганда, анын өлүмүнүн себептери документтештирилген жок, бирок бир нерсени анык деп айтууга болот: "Паника болбоңуз, органикалык жүрүңүз; цыган ботолору менен кадоуттарга түшүү ”деген ураан адам жана планета бирдей пайда алып келиши мүмкүн.

Джек ЛаЛанн

"Фитнесдин атасы" жана "биринчи фитнес супер баатыры" сыяктуу расмий эмес наамдар менен, Джек ЛаЛанне машыгуу жана тамактануу жөнүндө бир-эки нерсени билгенин четке кагууга болбойт. 1914-жылы сентябрда төрөлгөн ЛаЛанне 21 жашында Американын фитнес-залдарынын бирин ачкан. Ал бүгүнкү күндө спорт залдарында кеңири таралган көнүгүү шаймандарын (мисалы, ленок системалары жана бутту кеңейтүүчү машиналар) ойлоп тапкан жана аялдар үчүн да, карыялар көнүгүүнү башташат.

ЛаЛандын жеке тамактануусу күн сайын үч жолу эт, жашылча жана жемиштерден турган песцетардык жашоо мүнөзүнө, ал тургай, вегетарианчылыкка чейин өзгөргөн. Ал бардык жасалма тамактардан, ошондой эле кофеден баш тарткан. Ошондой эле ал жумурткаларды көп жеп, диетаны витаминдер менен толуктап турчу. Анын диетасы жана көнүгүү режими сөзсүз ийгиликтүү болду: 54 жашында, ЛаЛанна 21 жаштагы Арнольд Шварценеггерди машыгуу мелдешинде сабады. Ал ошондой эле 96 жашында жашап, 2011-жылы пневмонияга негизделген респиратордук жетишпестиктен көз жумган. Эгер сиз узак жашоого гуру менен шыктанган рецепт издесеңиз, ЛаЛанна планы сиз үчүн болушу мүмкүн.

Джером Ирвинг Родале

Оригиналдуу заманбап органикалык тамак жактоочусу Джером Ирвинг Родале туруктуу айыл чарбасынын жана органикалык дыйканчылыктын туруктуу жактоочусу болгон. Чындыгында, Родале “органикалык” деген терминди бүгүнкү күндө кеңири колдонулуп, популярдуу кылганга жардам берди. 1898-жылы августта туулган Родале 72 жашында "Дик Каветт Шоунун" маектешүүсү катары жүрөк оорусунан жабыркаган. Жүрөгү кармап кыйналганга чейин, Родале: "Мен ден-соолугум жакшы болгондуктан, кечээ тепкичтен учуп түшүп, мен күлүп алдым", - деп өзүн эч качан жакшы сезбеди. Буга чейин ал: "Эгер мен шекер ташыган таксистти түшүрбөсөм, мен 100 жашайм" деп айткан.

Джим Фиккс

35 жашында, Джим Фиккс 240 фунт фрейм жана күнүгө эки таңгак тамеки тартуу адаты менен нааразы болгон. Ал чуркоодон баш тартып, тамекисин таштоону чечкен. 52 жашында каза болгондо, Фикс жашоосун толугу менен өзгөрттү жана текшерилүүчү чуркоочу болуп калды. Ал спорт менен алектенип, жашоосун өзгөрткөн жана атүгүл эң көп сатылган "Чуркоо китеби" аттуу китептин автору болгон. Жумасына 80 чакырымга чуркаганда жана ден-соолугу чың болуп көрүнгөн Джим Фиккс тынымсыз фаст-фуд жана тамак-ашты жеген. Ошондой эле ал ашыкча кантты көп колдонуп жүргөн деген кептер айтылып жүрөт. 1984-жылы бир күнү чуркап чыккандан кийин, Фикстин өлүгү табылган. Анын союлу артерияларында көп өлчөмдө такталардын пайда болушун аныктаган, ошондуктан адам канчалык көнүгүү жасабаса дагы, жылдар бою тамеки чегип, начар тамактанса болот.

Джозеф Пилатес

Эгер сиз Джозеф Пилатес Пилатес кыймылынын негизинде башкарылуучу көнүгүү программасы менен кандайдыр бир байланышы бар деп ойлосоңуз, анда сиз туура айттыңыз. Пилатес (киши), Германияда 1883-жылы туулган, бала кезинде астма, ревматикалык ысытма жана рахит менен жабыркаган. Ден-соолукту чыңдоо, гимнаст, бодибилдер, өзүн-өзү коргоо адиси, цирк артисти жана боксчу болуп иштөө аркылуу ал денесин көзөмөлдөө жашоонун миссиясына айланган. Ал Пилатес программасын булчуңдарды чыңдоо, ийкемдүүлүктү жана чыйрактыкты жогорулатуу үчүн, денени чыңдоо үчүн жасады.

Пилатес туура, туура тамактануу, туура тамакты жеп, көп уктоо жана калориялуу көрсөткүчтү калориялуу чыгымга туура келүү үчүн жактоочу болгон. Бул, адатта, калория ичиндеги калория деп аталат. Тамеки чеккенден кийин, ал 83 жашында эмфиземадан көз жумган. Анын ийбадатканасында ал "кара көк көзү бар ак түстүү арстан (бири бокстагы айнектен жасалган айнек) жана терисинен жасалган тери жана өспүрүм курагында 80 жашка чыккан адамдай эле" деп айтылат.

Michel Montignac

Түштүк Бич Диетасынын алдын-ала белгилүү болгон Montignac диетасы алгач анын жаратуучусу Мишель Монтинактын арыкташына жардам берүү максатында иштелип чыккан. Француз тамак-аш жактоочусу жана автору Montignac арыктоо үчүн калорияны азайтуунун кереги жок деп айтты. Тескерисинче, ал гликемикалык көрсөткүчкө (ден-соолукка пайдалуу эмес көмүртекти ден-соолукка пайдалуу көмүртекти бөлүп алуу) басым жасап, аны салмагыңыздын пайдасына иштөө үчүн колдонуп, чектөөчү эмес диетаны сунуш кылды. Анын диеталык дүкөндөрүндө шоколад, фойе, уй эти жана быштак сыяктуу азык-түлүктөр сатылган. Монтинакта начар углеводдор деп аталган азык-түлүктөр аз эле.Ал диета менен тыгыз байланышта болбогон рактын бир түрү болгон 2010-жылы 66 жашында көз жумган.

Натан Притикин

Натан Притикин, 1915-жылы туулган, колледжди таштап, акыры өнүгүп келе жаткан миллиондогон патенттерди алган. 1957-жылы Притикинге жүрөк оорусу диагнозу коюлган. Ал дарылоону өзүнө миссия кылып койгон жана жүрөк оорулары көп кездешпеген примитивдүү маданияттарды изилдеп чыгып, ал вегетариандык вегетариандык жашоо мүнөзүн колдогон. Притикин диетасы деп аталган бул жашоо образы ден-соолукка пайдалуу, тазаланбаган көмүртекти орто аэробдук көнүгүү программасы менен айкалыштырат. Лейкемия менен байланыштуу бир нече жыл бою кыйналгандан кийин, Притикин ден-соолугу жок жашоо жашоонун кереги жок деп чечип, өз жанын кыйды. Ал 69 жашта болчу.

Роберт Аткинс

Белгилүү Аткинс диетасын дарыгер жана кардиолог Роберт Колеман Аткинс түзгөн. Анын жаратуучусу бир доктор Альфред В. Пеннингтондон алган сунушу менен шыктанган. 1963-жылы доктор Пеннингтон Аткинске (жакында туура эмес тамактануудан жана стресстен улам жакшы салмак кошуп алган) крахмал менен кантты бардык диетадан алып салууну буйруган. Аткинс бул кеңешти кабыл алып, дүйнөлүк диетикалык ишканага айландырды, анын кетогенетикалык диета стилин жайылткан китептерди, тамак-аш пландарын жана накта тамак-аштарды иштеп чыгаруудан акча алат. Роберт Аткинстин өлүмү бир кызыктуу нерсе: ал 2003-жылы 72 жашында көз жумуп, башы катуу жыгылып, жыгылып кеткенден кийин башы ооруп калган. Ооруканага түшкөндө, салмагы болжол менен 195 фунт болгон. Анын көзү өтүп кеткенде (тогуз күн комада болгондон кийин) Аткинс сууну кармап калуудан таң калыштуу (жана дээрлик мүмкүн эмес) 63 фунт (258 фунт) алган. Анын жүрөк тешикчеси, жүрөк кризиси жана гипертония менен ооругандыгы аныкталды. Азырынча эмнеге байланыштуу талаш-тартыштар жүрүп жатат чындыгында адамды өлтүргөн.

10 күндүн ичинде 10 фунт жоготсоң болот

Доктордун тамак-ашы жебейт жана эмне үчүн

Жай мезгилинде арыктоо үчүн: 32 мыкты дарыгерлердин кеңештери

10 Табигый күлкүлүү диета жана эмне үчүн алар чаңды чөктүрөт