Диабетке ылайыктуу 8 даамдуу кеңсе закускалары

Мазмун

• Жумушта кант диабети менен тамактануу үчүн сиздин колдонмо
• Ден-соолугуңуз жакшы, закуска менен тамактаныңыз
• Этияттап тамадалык менен машыгыңыз
• Офиске даяр болгон жеңил тамактан эмнени издеш керек
• Жумушка таңгактоо үчүн эң мыкты диабет
• 1. 1/2 чөйчөк кабыктуу эдамам
• 2. 1 стакан кумшекер буурчак + 1/4 стакан хомус
• 3. 6 унция жөнөкөй (шекерсиз) грек йогурту + 1/2 стакан малина + 1 кашык кашык бадамга 1-2 чай кашык корицага себилген.
• 4. 1 стакан быштак + 1/2 стакан майдаланган ананас
• 5. 1 кашык сыр + 1 стакан алча помидору 1 аш кашык бальзам уксусу менен тамчылатылат + 3-4 майдаланган райхан жалбырагы
• 6. 1 кесим буудай нан + 1/4 авокадо
• 7. 2 аш кашык пекан + 1/2 таттуу картошка
• 8. 1 стакан көк чай + 1 унция бадам + 1 кичинекей алма

Бадам, мисте, попкорн ... кеңсеңиздин суурмосу буга чейин аз углеводдуу тамак-аштын арсеналы болсо керек. Кант диабети менен, бул ден-соолукка пайдалуу тамактар ​​ачкачылык менен күрөшүү жана кандагы кантты көзөмөлдөө үчүн абдан маанилүү.

Бирок сиз ошол эле эски закускадан тажап калсаңыз, анда аны аралаштырганга убакыт келди окшойт. Катталган диетолог жана диабет боюнча сертификат алган педагог катары, снэк жана тамак-ашты пландаштырууга жардам берүү - кардарлардан эң биринчи өтүнүч. Төмөндө снэк оюнуңузду көңүлдүү жана даамдуу жаңы тамак-аш менен күчөтүү боюнча сегиз сонун идея келтирилген.

Жумушта кант диабети менен тамактануу үчүн сиздин колдонмо

Эсиңизде болсун, алдын-ала пландаштыруу жумуш орду үчүн өзгөчө пайдалуу. Күтүлбөгөн жерден өтүп кете турган жолугушууларга, долбоорлорго жана мөөнөттөргө кабылуу ушунчалык оңой бир аз ачка чейин кузгун. Кесиптештериңиз диабетке жакын тамак-аштарды алып жүрсөңүз, сиздин кесиптешиңиз ошол үрөй учурган эртең мененки пончиктерди, түштөн кийинки токочторду же ар дайым бар болгон момпосуй идишин алып келгенде, ден-соолукка пайдалуу альтернатива берет.

Тамадаларыңызды тандоого келгенде, качан, кантип жана эмне жей турганыңызды ойлонуңуз.

Ден-соолугуңуз жакшы, закуска менен тамактаныңыз

Идеалында, сиз негизги тамактануудан болжол менен эки-үч сааттан кийин жеңил тамактарга ачка болосуз. Эгер тамактангандан эки саатка жетпей ачка болсоңуз, балансталган тамак жеп жатканыңызды баалап көрүңүз. Курамында углеводдору аз жана белок, клетчатка, май аз азыктар тез сиңип, кандагы глюкозанын деңгээлин көтөрүп, бизди эртерээк каалап кетет.

Этияттап тамадалык менен машыгыңыз

Жеген нерсеңизге көңүл буруу, чындыгында эмне жана эмне үчүн жеп жатканыңызды ойлонуу менен айырмаланат. Менин кардарларымдын айтымында, тамактануу ыкмаларын эске албаганда, бул кеңседе. Америкалык чоңдордун 40 пайыздан ашыгы стресстен улам тамак жегенин моюнга алгандыктан, сиздин иш күнүңүз жинди болуп калганда, аны кеңседе жасап жаткандырсыз.

Экран алдында (телевизор, компьютер, телефон) тамак ичпөөнү камтыган алаксыбай тамактануу кандагы канттын деңгээлин жакшыртат.

Офиске даяр болгон жеңил тамактан эмнени издеш керек

Кант диабетине ыңгайлуу кеңсе закускасы:

• бышырылбай же ысытылбай муздак жесе болот
• жалпы углеводдордун 10 граммдан 20 граммга чейинкисин камтыйт
• салмактуу, кандагы кантты стабилдештирүүчү закускалардын негизги компоненттери болгон була менен белоктун жакшы булагы болуу (эң аз дегенде 2-3 грамм клетчатка жана 6-7 грамм белок камтылсын)
• жагымдуу жыт же жыт жок, андыктан тунецти жана бышырылган жумурткаларды кармаңыз (биз сиздин кесиптештериңиз да сиздин ден-соолукка пайдалуу тамактанып жатканыңызга кубансын!)
• минималдык даярдыкты жана күч-аракетти талап кылат (дүйшөмбүдө бир жумага чейин жетиштүү тамак-аш алып келгенге аракет кылыңыз)
• Таңгактоону унутуп калсаңыз же кошумча закускаңыз керек болсо, кафелерде же дүкөндөрдө тез басып кетүүгө болот.

Жумушка таңгактоо үчүн эң мыкты диабет

Бул жерде офиске даярдалган, диабет оорусуна чалдыккан эң мыкты сегиз тамактын тизмеси бар. Алар даамдуу, көмүртеги аз жана бир нече секундда даяр болушат.

1. 1/2 чөйчөк кабыктуу эдамам

11 грамм протеин жана 4 грамм клетчатканын жардамы менен эдамам кандагы канттын деңгээлин көтөрбөй турган, тамакты канааттандырат.

2. 1 стакан кумшекер буурчак + 1/4 стакан хомус

Бышырылган канттуу нокоттор сиз закускага ээ болгондо эң сонун. Бул айкалышта холестерол жок жана табигый антиоксидант С витаминине болгон күнүмдүк муктаждыгыңыздын 80 пайыздан ашыгын камтыйт.

3. 6 унция жөнөкөй (шекерсиз) грек йогурту + 1/2 стакан малина + 1 кашык кашык бадамга 1-2 чай кашык корицага себилген.

Малина эң жогорку булалуу мөмөлөрдүн бири болуп саналат, бул аларды гликемиялык көрсөткүчтөн төмөндөтөт, бул кандагы шекерлерди көзөмөлдөп турууга жардам берет, айрыкча, протеиндери көп болгон жөнөкөй грек йогурту жана майга толгон, денеге пайдалуу май менен толтурулган бадам. Дүйшөмбүдө негизги ингредиенттерди алып келип, ушул закускаларды кеңсеге ыңгайлуу кылыңыз, ошондо ал жума бою даяр болот.

4. 1 стакан быштак + 1/2 стакан майдаланган ананас

Бул белоктуу айкалыш табигый таттуулукту ананастан алат. Ананас бромелайн ферментин камтыйт, ал сезгенүүнү басаңдатып, булчуңдарды бошоңдотуп, остеоартрит сезгенүүсүн төмөндөтөт.

5. 1 кашык сыр + 1 стакан алча помидору 1 аш кашык бальзам уксусу менен тамчылатылат + 3-4 майдаланган райхан жалбырагы

Капрезден жасалган даамдуу салат үчүн кечки тамакты күтүүнүн кажети жок! Помидордо С витамини, темир жана Е витамини сыяктуу маанилүү азыктар бар, алар Американын диабет ассоциациясы тарабынан супер тамак деп эсептелет, андыктан күнөөсүз жана көп учурда ырахаттаныңыз.

6. 1 кесим буудай нан + 1/4 авокадо

Авокадо тосту модалуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу. Бышкан буудай нанынан бир кесим алып, үстүнө авокадонун төрттөн бир бөлүгүн жайыңыз. Сүйүктүү тузсуз үстүмдөр менен аяктаңыз, мисалы, кызыл калемпир чили кабыгы, жаңы тартылган калемпир же сарымсак порошогу. Бул айкалыштырма була курамындагы көп углевод жана ден-соолукка пайдалуу майлар менен бир нече саат бою ток болот. Нандан баш тарткандар үчүн 1/2 стакан аз натрийден жасалган консерваланган нокот, кесилген авокадо, лимон ширеси жана ысык соустун аралашмасы аралаштырып, бул глютенсиз жогорку булалуу жеңил тамак болуп саналат.

7. 2 аш кашык пекан + 1/2 таттуу картошка

Бышырылган таттуу картошканын жарымына 2 аш кашык пеканды бир аз корица менен кошо себелеп салыңыз. Түштүккө шыктандырган бул комбайн сиздин таттуу тишиңизди канааттандырат. Пекандар магнийдин жакшы булагы болуп саналат, бул көп учурда 2-типтеги диабет менен ооруган адамдарда аз. инсулинге болгон сезгичтигиңизди жогорулатып, каныңыздагы кантты көзөмөлдөөгө жардам берет.

8. 1 стакан көк чай + 1 унция бадам + 1 кичинекей алма

Көк чай метаболизмди дагы жогорулатат, ошондой эле сизди суудандырат, бул каныңызды суюлтууга жана кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет. Бадам жана алма углеводдордун, белоктун жана ден-соолукка пайдалуу майлардын кемчиликсиз тең салмактуулугун камсыз кылат.

Майлуулугу төмөн тамак-аш жана снэк идеялары үчүн, бул 7 күндүк диабет тамактын акысыз планын карап чыгыңыз.

Лори Занини, RD, CD, улуттук деңгээлде таанылган, сыйлыкка татыктуу болгон тамак-аш жана тамактануу боюнча адис. Катталган диетолог жана Диабет боюнча сертификат алган педагог катары, ал башкаларга кандагы кантты жөнгө салуу жана жашоосун жакшыртуу үчүн тамакты колдонууну үйрөнүүгө жардам берет! Ал диабет менен тамактануу китебинин автору жана массалык маалымат каражаттарында, анын ичинде LA Times, CNN, DoctorOz.com, SHAPE, SELF, Forbes ж.б.

Дагы даамдуу, диабетке ыңгайлуу рецепттерди көрүү үчүн, анын www.LoriZanini.com веб-сайтына баш багыңыз же Facebook.com/LoriZaniniNutrition сайтынан издеңиз.