Диабет диетасы: уруксат берилген, тыюу салынган азыктар жана меню

Мазмун

• Кант диабетинде уруксат берилген тамак-аш
• Сунушталган жемиш саны
• Кант диабетинде тыюу салынган азыктар
• Үлгүлүү диабет менюсу

Диабет диетасында жөнөкөй шекерди жана ак унга бай тамактарды колдонуудан алыс болуңуз.

Мындан тышкары, көмүртектери көп болгон ар кандай тамак-аш азыктарын, мисалы, мөмө-жемиштер, күрөң күрүч жана сулу сыяктуу ден-соолукка пайдалуу деп эсептесеңиз, алардын колдонулушун азайтуу керек. Себеби бир эле тамактын курамындагы углеводдордун көптүгү кандагы глюкозанын көбөйүшүн шарттап, көзөмөлсүз кант диабетине алып келет.

Экинчи типтеги диабет - бул, адатта, бойго жеткенде пайда болгон ашыкча салмактын жана начар тамактануунун натыйжасында пайда болгон түр. Диетанын шайкештиги, арыктоо жана үзгүлтүксүз физикалык активдүүлүк менен аны көзөмөлдөө оңой жана жакшырат.

Кант диабетинде уруксат берилген тамак-аш

Диабет диетасында тамак-аш азыктарына була, белок жана жакшы майларга бай азыктар кирет, мисалы:

• Дан эгиндери: буудай уну, буудай күрүчү жана макарон, сулу, попкорн;
• Буурчак: буурчак, соя, нокот, жасмык, буурчак;
• Жалпысынан жашылча-жемиштер, картошка, таттуу картошка, кассава жана ямпадан башка, анткени аларда углеводдордун концентрациясы көп болгондуктан, аларды аз-аздан бөлүп ичүү керек;
• Жалпысынан эт, ветчина, индюк, колбаса, колбаса, бекон, болонья жана салям сыяктуу иштелип чыккан эттерден тышкары;
• Жалпысынан жемиштер, бир эле учурда 1 бирдик керектелген шартта;
• Жакшы майлар: авокадо, кокос, зайтун майы, кокос майы жана май;
• Майлы өсүмдүктөр: каштан, жер жаңгак, фундук, жаңгак жана бадам;
• Сүт жана сүт азыктары, шекер кошулбастан йогурттарды тандоодо этият болуңуз.

Картошка, таттуу картошка, кассава жана ямса сыяктуу түйнектер ден-соолукка пайдалуу азыктар экендигин унутпоо керек, бирок алар углеводдорго бай болгондуктан, аларды аз-аздан ичиш керек.

Сунушталган жемиш саны

Аларда фруктоза деп аталган табигый шекери бар болгондуктан, мөмө-жемиштерди кант диабети менен аз ичиш керек. Сунушталган керектөө - бир эле мезгилде 1 порция мөмө-жемиш, ал жөнөкөйлөтүлгөн түрдө төмөнкүдөй өлчөмдө иштейт:

• Алма, банан, апельсин, мандарин жана алмурут сыяктуу жемиштердин 1 орто бирдиги;
• Дарбыз, коон, папайя жана ананас сыяктуу ири жемиштердин 2 жука кесиндиси;
• Мисалы, бир ууч кичинекей мөмө-жемиш, болжол менен 8 бирдик жүзүм же алча берүү;
• 1 аш кашык мейиз, кара өрүк жана өрүк сыяктуу кургатылган жемиштер.

Мындан тышкары, башка жемиштерди, мисалы, тапиока, ак күрүч, нан жана таттууларды камтыган углеводдорго бай азыктарды колдонуудан алыс болуңуз. Диабет боюнча сунушталган жемиштер жөнүндө көбүрөөк кеңештерди караңыз.

Кант диабетинде тыюу салынган азыктар

Диабет диетасына тыюу салынган азыктар курамында кант же жөнөкөй углеводдор көп болгон азыктар, мисалы:

• Шекер жана жалпысынан таттуулар;
• Бал, жемиш желе, кыям, мармелад, кондитердик азыктар жана токочтор;
• Жалпысынан таттуулар, шоколад жана таттуулар;
• Шекер суусундуктары, мисалы, алкоголсуз суусундуктар, өнөр жайлык ширелер, шоколад сүтү;
• Алкоголдук ичимдиктер.

Диабетиктер ичкенге чейин продукттун этикеткаларын окууну үйрөнүшү керек, анткени кант глюкоза, глюкоза же жүгөрү сиробу, фруктоза, мальтоза, мальтодекстрин же инвертирленген шекер түрүндө жашыруун көрүнүшү мүмкүн. Башка тамактарды төмөнкү жерден караңыз: Курамында шекери көп азыктар.

Үлгүлүү диабет менюсу

Төмөнкү таблицада диабет менен ооруган адамдар үчүн 3 күндүк меню мисалы келтирилген:

Диабет диетасында гипогликемиянын алдын алуу үчүн тамактануу убактысын көзөмөлдөө, өзгөчө спорт менен машыгуудан мурун маанилүү. Көнүгүүдөн мурун диабет менен ооруган адам эмне жеш керектигин карап көрүңүз.

Видеону көрүп, кандай тамак жегенди көрүңүз: