Гепатит диетасы (меню тандоосу менен)

Мазмун

• Уруксат берилген тамактар
• Гепатит менюсу
• Качууга болбойт тамак-аш

Гепатит - бул боордун сезгениши, жүрөк айлануу, кусуу, ич өткөк, табиттин жоголушу жана арыктоо сыяктуу белгилерди пайда кылат, анткени ал азыктануу статусуна түздөн-түз таасир этүүчү орган.

Бул абал тамак-аш заттарынын сиңишине жана сиңишине, ошондой эле алардын сакталышына жана зат алмашуусуна тоскоол болуп, натыйжада витамин жана минералдар жетишсиз болуп, белок-калориялуу тамактануу начарлашы мүмкүн.

Ушул себептен, диета оңой сиңирилиши керек, майы аз жана жөнөкөй жол менен жана татымал колдонбостон даярдалып, грильде бышырылышы керек. Мындан тышкары, боорду тазалоого жардам берген көп суу ичүү керек, эгерде ага дарыгер каршы чыкпаса.

Уруксат берилген тамактар

Гепатит учурунда диета тең салмактуу болушу керек, тамакты күнүнө бир нече жолу аз-аздан бөлүп ичүү керек, андыктан табиттин жетишсиздигинен арыктоодон алыс болуңуз. Мындан тышкары, оңой сиңүүчү тамактарды жөнөкөй жол менен жеп, даярдаш керек, ал эми жыпар жыттуу чөптөр менен тамактын даамын кетирсе болот. Айрым жыпар жыттуу чөптөр антиоксиданттарга бай жана шалфей, орегано, кориандр, петрушка, жалбыз, гвоздика, тимьян жана корица сыяктуу боордун калыбына келүүсүн жактырат.

Тамак-ашка кошула турган азык-түлүктөр мөмө-жемиштер, жашылчалар, күрүч, макарон, ак нан, жарма, желатин, кофе, француз наны же банкеттер, күрүч сүтү жана түйнектер. Белокторго байланыштуу, керектөөнү көзөмөлдөө керек жана ак жана терисиз эттерге, мисалы, тооктун, индюктун же майдын курамы аз балыктарга артыкчылык берилиши керек. Сүт азыктары боюнча, ак, майсыз сырларга, жөнөкөй йогуртка жана майсыз сүткө артыкчылык берүү керек.

Күндөлүк тамак-ашка киргизиле турган жана антиоксидант, сезгенүүгө каршы, тазалоочу жана гепатопротектордук касиеттеринен улам боордун калыбына келүүсүн жактырган кээ бир азыктар ацерола, сарымсак, пияз, артишок, тикен, беде, суу кресс, алча, кара өрүк, шафран, каакым, малина, лимон, алма, коон, жүзүм жана помидор.

Адамдын тамак-аштын белгилүү бир түрүнө болгон чыдамкайлыгы эмне экендигин билиши керек, анткени майлуу же сиңиши кыйын болгон тамак-ашты көп ичүү ич өткөк жана начарлуулукка алып келиши мүмкүн. Ич өткөндө, чийки жер-жемиштерди жутуудан алыс болуп, бышырылган тамакты колдонуу сунушталат.

Гепатит менюсу

Төмөнкү таблицада гепатопротектордук диетанын 3 күндүк менюсунун мисалы келтирилген:

Кош бойлуулук мезгилиндеги өнөкөт гепатит же гепатит оорусунда, баалоо жүргүзүү үчүн диетологго кайрылып, адамдын муктаждыгына ылайыкташтырылган тамактануу планын көрсөтүү сунушталат.

Мындан тышкары, азык-түлүк кошулмаларынан этият болуу керек, бирок кээде аны, айрыкча, өнөкөт гепатит учурунда ичүү керек болушу мүмкүн жана дарыгер же диетолог көрсөтүшү керек, себеби алардын бардыгы боордун жардамы менен метаболизденет.

Качууга болбойт тамак-аш

Гепатит учурунда колдонуудан баш тартуу керек болгон азыктар негизинен майы көп тамак-аш азыктары, анткени гепатитте майлардын сиңишине жардам берүүчү заттар болгон өт туздарынын азаюусу байкалат. Ошентип, өтө майлуу тамактарды колдонуу ичтин ыңгайсыздыгын жана ич өткөктү алып келиши мүмкүн.

Ошентип, оолак болуу керек болгон негизги тамак-аш азыктары:

• Кызыл эт жана куурулган тамактар;
• Авокадо жана жаңгактар;
• Май, маргарин жана каймак;
• Камтылган же иштетилген тамак-аш азыктары;
• Тазаланган шекерден жасалган тамак;
• Өнөр жай алкоголсуз суусундуктар жана ширелер;
• Бүтүндөй сүт, сары сырлар жана шекерленген йогурттар;
• Пирог, печенье, шоколад жана закускалар;
• Тамакка татымал үчүн кубиктер;
• Тоңдурулган тамактар ​​жана тез даярдалган тамактар;
• Кетчуп, майонез, кычы, Вустершир соусу, соя соусу жана ысык соустар сыяктуу соустар;
• Алкоголдук ичимдиктер.

Адамда гепатит жана ичтин оорусу белгилердин бири катары сезилгенде, түстүү капуста, брокколи, капуста сыяктуу газдарды пайда кылган тамактарды жегенден баш тартуу сунуш кылынышы мүмкүн, анткени алар ичтин ыңгайсыздыгын күчөтүшү мүмкүн.

Төмөнкү видеодон гепатит менен тамактануу боюнча көбүрөөк кеңештерди караңыз: