Сизде углеводсуз диета зыяндуубу?

Мазмун

• Углеводсуз диетанын коркунучу
• Кандай углеводдорду жеш керек?
• Good Carbs
• Bad Carbs

Эгерде углеводсуз диета жесеңиз, ден-соолугуңузга зыян келтириши мүмкүн, эгерде аны диетолог туура жолго салбаса, анда ал витаминдердин, минералдардын жана жипчелердин керектелишинин төмөндөшүнө алып келиши мүмкүн, бул азык-түлүктүн иштеши үчүн зарыл азык. дене.

Бул көйгөйлөрдү болтурбоо үчүн тамак-ашка жакшы углеводдорду кошуу керек, мисалы, жашылча-жемиштер, ошондой эле пайдалуу заттарга бай. Мындан тышкары, эт жана жумуртка сыяктуу белокко бай азыктарды, ошондой эле авокадо, зайтун майы жана жаңгак сыяктуу жакшы майларды колдонуу маанилүү.

Углеводсуз диетанын коркунучу

Углеводдорду тамактан алып салуу, айрыкча, жашылча-жемиштер диетадан чыгарылса, төмөнкүдөй көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн:

• Энергиянын жетишсиздиги;
• Углеводдордун булагы болгон тамак-аш серотониндин пайда болушуна өбөлгө түзгөндүктөн, маанайдын термелүүсү жана кыжырдануунун күчөшү;
• Тынчсыздануунун күчөшү;
• Диспозициясы төмөн;
• Буланы керектөөнүн азайышынан улам ич катуу;
• Денедеги сезгенүүлөрдүн көбөйүшү, айрыкча зайтун майы, жаңгак жана авокадо сыяктуу майлардын жакшы булактары керектелбегенде.

Бирок, ден-соолугуңузга зыян келтирбестен, курамында аз углевод бар жана белоктун жана жакшы майлардын жакшы булактары бар салмактуу тамактануу мүмкүн. Төмөндө углеводороддук диетаны туура жол менен жасоо керек.

Кандай углеводдорду жеш керек?

Курамындагы аш болумдуулугуна жана организмдеги таасири боюнча, мисалы, кандагы глюкозанын өзгөрүшү жана ичегинин иштеши, углеводдорду эки топко бөлүүгө болот:

Good Carbs

Диетада көбүрөөк керектелиши керек болгон углеводдор ичеги-карынга жайыраак сиңет, анткени алар клетчаткага, витаминдерге жана минералдарга бай болгондуктан, аш болумдуу сапатка ээ.

Бул углеводдордун арасында мөмө-жемиштер, жашылча-жемиштер жана сулуу, күрүч, макарон жана дандан жасалган нан бар. Бирок, углеводору аз диета жегенде, жалпы азык-түлүктү колдонууну азайтуу керек, бирок жашылча-жемиштер диетанын негизги бөлүгү болуп калуусу керек. Мындан тышкары, күнүнө кеминде 2-3 порция мөмө-жемиштерди кошуу, диетадагы витаминдер менен минералдарды толуктоо маанилүү.

Bad Carbs

Бул топко кант, таттуулар, шоколад, ак нан, макарон, ак күрүч, алкоголсуз суусундуктар, тапиока, буудай уну, торт, печенье жана макарон сыяктуу азыктар кирет.

Булар жөнөкөй углеводдор деп аталат, аларда клетчатка жана витаминдер менен минералдар аз. Бул азыктарды көп колдонуу кандагы глюкозанын көбөйүшү, ичеги-карын флорасынын өзгөрүшү, чарчоо, ич катуу жана табиттин жогорулашы сыяктуу көйгөйлөрдү жаратат. Жакшы жана жаман углеводдор бар азыктардын толук тизмесин карап чыгыңыз.

Төмөнкү видеону көрүп, аз углеводдуу диетаны кантип жасоону үйрөнүңүз: