Диета менен Жарыктын айырмасы

Мазмун

• Эмне үчүн продуктылар бар Диета
• Диета азыраак калория барбы?
• Light өнүмдөрү эмне үчүн арналган

Ортосундагы чоң айырмачылык Диета жана Light өнүмдү даярдоодо азайган ингредиенттердин санында:

• Диета: аларда эч кандай ингредиенттин нөлү бар, мисалы, нөл майы, нөл шекери же нөл тузу. Ошентип, аларды өнөкөт көйгөйлөрү бар адамдар колдонушу мүмкүн, мисалы, кант диабети, кан басымы же холестерол жогору;
• Light: өнүмдүн кадимки версиясына салыштырмалуу кээ бир ингредиенттин өлчөмүндө же жалпысынан калорияда кеминде 25% га төмөндөшү керек.

Ошентип, эч кандай версия сатылып алынуучу өнүмдүн пайдалуу же калориясы аз экендигине кепилдик бербейт, анткени бул рецептте азайган ингредиенттен көз каранды болот. Ошентип, өнүмдү сатып алуудан мурун ар дайым этикеткасын окуп чыгуу абдан маанилүү.

Мисалы, диета кармап, тамак сатып алуунун эч кандай мааниси жок жарык анын натыйжасында калория ошол бойдон кала тургандыктан, өнүмдөгү натрийдин көлөмүн азайткан.

Төмөнкү видеону көрүп, өнүмдөрдүн ушул айырмачылыктарын текшериңиз жарык жана ушул азыктар менен диета жана пайдалуу тамактануу боюнча кеңештер:

Эмне үчүн продуктылар бар Диета

Өнүмдөр диета аларды кандайдыр бир оорунун же кан анализинин өзгөрүшүнүн өзгөчө учурларында гана сатып алуу керек. Ошондуктан, рецепттен алынып салынган ингредиенттин түрүнө жараша, азыктар ылайыктуу:

• Ноль кошулган шекер: диабет менен ооругандар үчүн;
• Нольго май кошуу: жогорку холестерол же триглицериддери жогору адамдар үчүн;
• Натрий / туздун нөл кошулушу: кан басымы жогору адамдар үчүн.

Ошентип, белгилүү бир тамак-аш азыктарын сатып алуу үчүн, ден-соолукка байланыштуу көйгөйдү билүү маанилүү, андыктан ингредиенттердин кайсынысы өзгөртүлгөндүгүн жана ал чынында эле диетага туура келген-келбегендигин аныктоо үчүн ар дайым өнүмдүн этикеткасын карап туруш керек.

Диета азыраак калория барбы?

Айрым диета азыктары кантсыз болсо дагы, бул алардын калориясы азыраак дегенди билдирбейт, ал тургай кээ бирлери диеталык эмес продукцияга караганда көбүрөөк калориялуу болушу мүмкүн. Себеби даамын жана текстурасын сактоо үчүн өндүрүүчүлөр майларды же башка ингредиенттерди көбүрөөк кошуп, тамак-ашты көбүрөөк калориялуу калтырышат.

Light өнүмдөрү эмне үчүн арналган

Жеңил өнүмдөрдү белгилүү бир аш болумдуулугунун же өнүмдүн жалпы калориясынын азайышы керек болгондо сатып алуу керек. Мыйзамга ылайык, жеңил өнүмдөрдүн курамында калория 25% аз же туз, шекер, май же белок сыяктуу пайдалуу заттар болушу керек, ал дайыма эле төмөндөшүн билдирбейт жана ден-соолукка пайдалуу.

Ошентип, жеңил өнүм сатып алаардан мурун, кайсы азык заты азайгандыгын жана бул азайтуу артынан жаткан диета үчүн кызыктуу экендигин белгилей кетүү керек. Ошондой эле Diet же Light азыктары майларга бай болушу мүмкүн экендигин билүү керек, андыктан бул тамактарды жеген арыктоого ар дайым жардам бербей тургандыгын түшүнүү керек.