Кофе сизди суусуздандырабы?
Мазмун
- Кофеин жана гидратация
- Ар кандай кофедеги кофеиндин курамы
- Кайнатылган кофе
- Эритилүүчү кофе
- Эспрессо
- Decaf кофе
- Кофенин сизди суусуздандырышы күмөн
- Төмөнкү сызык
- Аны алмаштырыңыз: Coffee Free Fix
Кофе дүйнөдөгү эң популярдуу суусундуктардын бири.
Адамдардын кофе ичишинин негизги себеби - бул сергек болууга жардам берген жана иштин натыйжалуулугун жогорулатуучу психоактивдүү зат болгон кофеин.
Бирок, кофеин суусуздандырышы мүмкүн, ошондуктан кофе ичип же суусуздандырасызбы деген суроо туулушу мүмкүн.
Бул макалада кофе суусуздандырылып жатабы же жокпу, баяндалат.
Кофеин жана гидратация
Адамдардын кофе ичишинин негизги себеби - күнүмдүк кофеин дозасын алуу.
Кофеин дүйнөдөгү эң көп керектелген психоактивдүү зат. Бул сиздин маанайыңызды көтөрүп, акыл-эс жана физикалык деңгээлиңизди көтөрүүгө жардам берет ().
Денеңиздин ичинде кофеин ичегиден өтүп, канга өтөт. Акыры, ал бооруңузга жетип, мээ сыяктуу органдардын иштешине таасир этүүчү бир нече кошулмаларга бөлүнөт ().
Кофеин негизинен мээге тийгизген таасири менен белгилүү болгонуна карабастан, изилдөөлөр көрсөткөндөй, бөйрөккө диуретикалык таасир этиши мүмкүн - айрыкча жогорку дозада ().
Диуретиктер - денеңиздин заара бөлүүсүн демейдегиден көп чыгаруучу заттар. Кофеин бөйрөккө кан агымын күчөтүп, заара аркылуу көбүрөөк суу бөлүп чыгарат ().
Заара чыгарууну кубаттоо менен, кофеин сыяктуу диуретикалык касиетке ээ кошулмалар сиздин гидратация абалыңызга таасирин тийгизиши мүмкүн ().
КЫСКАЧАКофе курамында кофеин көп, ал заара чыгаруучу касиетке ээ болушу мүмкүн. Демек, заара ушатууңуз тез-тез келип, гидратация абалына таасир этиши мүмкүн.
Ар кандай кофедеги кофеиндин курамы
Кофенин ар кандай түрлөрү ар кандай көлөмдө кофеинди камтыйт.
Натыйжада, алар гидратация абалыңызга башкача таасир этиши мүмкүн.
Кайнатылган кофе
Кайнатылган же тамчылатылган кофе Америка Кошмо Штаттарында эң популярдуу түр болуп саналат.
Ал кофе буурчактарынын үстүнө ысык же кайнак суу куюу менен жасалат жана адатта фильтр, француз прессасы же перколятор аркылуу жасалат.
8 унция (240 мл) чөйчөктө кайнатылган кофеде 70–140 мг кофеин же орто эсеп менен 95 мг (, 6) бар.
Эритилүүчү кофе
Эритилүүчү кофе кайнатылган кофе дандарынан даярдалат, алар тоңдурулган же чачыратылып кургатылган.
Даярдоо жөнөкөй, болгону 1-2 чай кашык эритүүчү кофени ысык суу менен аралаштыруу жетиштүү. Бул кофенин бөлүктөрүн эритүүгө мүмкүндүк берет.
Эритилүүчү кофеде кадимки кофеге караганда азыраак кофеин бар, анын курамында 8 унция (240 мл) чөйчөккө 30-90 мг () бар.
Эспрессо
Эспрессо кофеси аз өлчөмдө, өтө ысык сууну, же буудан майдалап майдалап кофе буурчактары аркылуу жасатат.
Көлөмү боюнча кадимки кофеге караганда аз болсо дагы, кофеин көп.
Бир ок (1-1.75 унция же 30-50 мл) эспрессо таңгактары 63 мг кофеиндин тегерегинде ().
Decaf кофе
Decaf кофеинсиз кофе үчүн кыска.
Бул кофеиндин жок дегенде 97% алынып салынган кофе дандарынан жасалган ().
Бирок, аты алдап жатат - бул толугу менен кофеинсиз эмес. Бир 8 унция (240 мл) чөйчөктүн курамында 0-7 мг кофеин бар, же орто эсеп менен 3 мг (,).
Кыскача маалымат
Орточо алганда, 8 унция (240 мл) чөйчөктө кайнатылган кофеде 95 мг кофеин бар, ал эми эритилүүчү кофеде 30-90 мг, декафта үчүн 3 мг же атып алууда 63 мг (1-1.75 унция же 30) –50 мл) эспрессо.
Кофенин сизди суусуздандырышы күмөн
Кофедеги кофеин заара чыгаруучу таасир эткенине карабастан, сизди суусуздандырат.
Кофеиндин диуретикалык таасири чоң болушу үчүн, изилдөөлөр көрсөткөндөй, күнүнө 500 мгдан ашык - же 5 стаканга (40 унция же 1,2 литр) кайнатылган кофеге барабар (,,) керектөө керек.
Күндүз кофе ичкен 10 адамда жүргүзүлгөн изилдөө 6,8 унция (200 мл) суу, төмөнкү кофеин кофе (269 мг кофеин) жана жогорку кофеиндүү кофе (537 мг кофеин) ичүүнүн суусуздануу белгилерине тийгизген таасирин карап чыкты.
Изилдөөчүлөр жогору кофеин кофесин ичүү кыска мөөнөттүү диуретикалык эффектке ээ экендигин, ал эми төмөнкү кофеин кофеси менен суу нымдуулукту камсыз кылгандыгын байкашкан ().
Мындан тышкары, башка изилдөөлөр көрсөткөндөй, кофенин орточо өлчөмү ичүүчү суу сыяктуу нымдуулукту камсыз кылат ().
Мисалы, 50 күчтүү кофе ичкен адамда жүргүзүлгөн бир изилдөөнүн жыйынтыгында, 3 күн бою күн сайын 26,5 унция (800 мл) кофе ичүү, бирдей көлөмдө суу ичкендей эле, гидратташтырылган ().
Ошондой эле, 16 изилдөөнүн анализинде бир эле отурганда 300 мг кофеинди ичүү - 3 стаканга (710 мл) кайнатылган кофеге барабар - зааранын көлөмү бир эле өлчөмдө ичкенге салыштырмалуу 3.7 унцияга (109 мл) көбөйгөнү аныкталды. кофеинсиз суусундуктар ().
Демек, кофе заара ушатканга чейин, ал сизди суусуздандырбашы керек, анткени сиз алгач ичкендей суюктукту жоготпойсуз.
КЫСКАЧАОрточо көлөмдөгү кофе ичүү сизди суусуздандырбашы керек. Бирок, көп көлөмдө кофе ичүү - мисалы, бир эле учурда 5 же андан көп чөйчөк - суусуздандыруучу таасир этиши мүмкүн.
Төмөнкү сызык
Кофеде заара чыгаруунун жыштыгын көбөйтө турган диуретикалык кошулма болгон кофеин бар.
Айтор, суусуздандыруучу эффектке ээ болуш үчүн, бир эле учурда 5 стакан кайнатылган кофе же андан көп өлчөмдө ичүү керек.
Тескерисинче, бул жерде же ал жакта бир чыны кофе ичүү, суусундуктун күнүмдүк муктаждыктарын канааттандырууга жардам берет.