Туура тамактануу: Бааланбаган дени сак тамактар

Мазмун

• Жүрөгүңүздүн диетасына даамдуу жана аш болумдуу жашылчалардан жасалган тамактарды кошуңуз.
• – Жашылчаларды үйдө өзүм жасаганда даамдуу болот.
• Тез тамактанууну канааттандыруу үчүн сергек диета боюнча кеңештер
• Сиз муну канча жолу айттыңыз? "Дени сак тамактарды жасаганга убактым болсо дегем, бирок менин жинди графигим менен тамактануу гана иштейт."
• Балдар үчүн дени сак тамактар
• Сиз дени сак тамактарды жегиңиз келет. Чынында эле, сиз жасайсыз, бирок аягында "Мен момпосуй жана чипсы жегенге жардам бере албайм. Мен аны балдарым үчүн сактап жүрөм" деп айтасыз.
• Ашыкча туз менен жүрөгүңүздүн туура тамактануусун бузуп жатасызбы? Текшерүү Формасы аз калориялуу туздуу тамактар ​​үчүн тамактануу боюнча кеңештер, бул кумарды айыктырат.
• Сиз жашылча -жемиштер жүрөгүңүздүн туура тамактануусундагы негизги компонент экенин билесиз, бирок аларды жегенге мүмкүнчүлүк ала электе алар начарлап кетет. Эмне болуп жатат?
• Мага шоколад керек !!! Эгер сиз бул сезим менен байланыша алсаңыз, анда калориясы аз таттуу тамактар ​​жүрөктүн ден соолугуна пайдалуу диетага канчалык туура келерин билип алыңыз.
• Таза шоколад - бул аз калориялуу таттуу тамактарды эңсегениңиздеги жол.
• "Мен толугу менен карбонгидратманмын." Эгер бул тааныш болсо, сизге пайдалуу углеводдор жана протеиндер жана алардын ден-соолукта тамактануу рационуңузга кандайча туура келери жөнүндө бул фактылар жагат.
• Сиз балыктын жүрөгүңүздүн салмактуу тамактануусу үчүн пайдалуу экенин билесиз, бирок сиз өзүңүздүн табитиңизге жаккан дени сак балык рецептерин таба элексиз.
• Дени сак балык рецептери:
• "Мен эртең менен ден-соолукка пайдалуу офис түшкү тамакты жыйноо үчүн өтө эле тармын."
• "Мен жүрөгүмдөгү туура тамактанууну жакшыртууну үйрөнүшүм керектигин билем, бирок аш болумдуу тамактарды жегенде ашказаным бузулат."
• Үчүн карап чыгуу

Жүрөгүңүздүн диетасына даамдуу жана аш болумдуу жашылчалардан жасалган тамактарды кошуңуз.

Туура тамактанууга эмне тоскоол болуп жатат? Балким, сиз тамак бышыруу үчүн бош эмессиз (жөн гана жеңил тамактануу боюнча кеңештерибизди укмайынча күтө туруңуз!) Же таттуусуз жашай албайсыз. Жүрөктүн дени сак диетаны карманбаганыңыздын себептери кандай болбосун, эксперттер жөнөкөй оңдоого ээ.

Сиздин денеңиз мөмө-жемиштерден, жашылчалардан, дан эгиндеринен жана арык протеинден турган туруктуу диетада эң сонун көрүнөт жана өзүн жакшы сезет деп айтуу үчүн диетологдун кереги жок. Бул эч нерсе эмес. Бирок сиз жакшыраак билсеңиз да, аз тамактангандардын ордуна дени сак азыктарды өткөрүп жиберүү үчүн кандайдыр бир себеп менен келишиңиз мүмкүн. (Чындыгында, чоңдордун үчтөн бири Американын Диетикалык Ассоциациясы тарабынан жүргүзүлгөн сурамжылоого ылайык, дени сак тамактарды аз тамактангандардын ордуна дайыма таштап коюшарын айтышат.) Балким, бул сиздин жинди графигиңиз, өлтүргүч каалооңуз же майга толгон майрам. апам сени менен үйүнө жиберген жакшы нерселер күнөөлүү.

Бирок ар бир туура тамактануу үчүн, жүрөккө пайдалуу диетанын оңой чечимдери бар. Биз диеталык эксперттерден жөнөкөй диета тоскоолдуктарынын айласын табууга жардам берүү үчүн жеңил тамактануу кеңештерин берүүсүн сурандык- жана сизге секирүү боюнча практикалык кеңештерди берүүнү туура көрүңүз, сиз күн сайын карманып тургусу келген туура диета планын баштайсыз. .

– Жашылчаларды үйдө өзүм жасаганда даамдуу болот.

Калифорниядагы Сент -Хелена шаарындагы Американын Кулинардык Институтунун окутуучусу Конни Гуттерсен: "Жашылчаларды даярдоодо кетирген негизги каталар, аларды бышыруу жана туура эмес түшүнүү", - дейт. Сонома диета. Демек, бууга, куурууга же гриль жасоого:

1. Кадимки бышыруу убактыңызды бир аз кыскартыңыз (жашылчаларды жылуулуктан алып салганыңызда дагы эле кытырак болушу керек).
2. Аларды ашпозчулар "аяктоочу соус" деп атаган нерсеге ыргытып, татып коюңуз.

Сиздин жашылча гарнир үчүн тез соус үчүн, бул винегрет аракет:

1. Зайтун майын жана бальзам уксусун бирдей өлчөмдө ½ чай кашык майдаланган сарымсак менен кычы аралаштырыңыз.
2. Тамагыңыздын үстүнө тост бадам же ашкабактын үрөнү же кинза, райхон же пияз сыяктуу жаңы чөптөрдү чачыңыз.

Андан кийин, оңой даярдалуучу тамактарды түзүүдө кантип туура тандоо керек экенин билип алыңыз. [Header = Eating takeout? Бул жерде тез оңой тамактануу үчүн жүрөккө пайдалуу диета варианттары бар.]

Тез тамактанууну канааттандыруу үчүн сергек диета боюнча кеңештер

Сиз муну канча жолу айттыңыз? "Дени сак тамактарды жасаганга убактым болсо дегем, бирок менин жинди графигим менен тамактануу гана иштейт."

Эгерде сиз муну көп айтсаңыз, диетаңызга дени сак азыктарды киргизүүгө жардам бере турган жүрөккө пайдалуу диета кеңештерин карап көрүңүз:

1. Негизги курска пайдалуу азыктарды терип, үйгө тез тараптарын кошуңуз.
   Тамактануу фактылары: Остиндеги Техас университетинин изилдөөсүнө ылайык, диета кармагандар сыртта тамактанган күндөрү 226 калория жана 10 грамм ашык май керектешет.
2. Бул акылдуу бурулушту байкап көрүңүз: Фастфуд ресторанынын ордуна супермаркетке барыңыз. Сиз жүрөккө пайдалуу диетанын бир нече варианттарын таба аласыз.

Тез тамактануунун опциясы 1: Үйдө жасаган беш мүнөттүк кускус жана тоңдурулган жашылчалар менен бышырылган тоок эти. (Эгерде сиз чындап эле убакытыңыз тар болуп жатсаңыз, жашылчаларды салаттын барынан алыңыз.)

Тез тамактануунун опциясы 2: 15 мүнөт ичинде жегенге даяр болгон протеини бар дан, пакеттелген салат жана квиноа менен даярдалган азыктар бөлүмүндөгү гриль лосось филеси.

Тез тамактануунун 3 -варианты: Жүрөккө пайдалуу диета планы боюнча жана жеңилирээк нерсени издеп жатасызбы? "Дан эгиндеринин ресторанынан сорпого негизделген шорпону колдонуп көрүңүз (консерваланган шорпого караганда натрий аз, анткени консервант катары туздун кереги жок), андан кийин үйдө кошумча жашылчаларды же консерваланган буурчактарды ыргытыңыз" дейт ал. Малия Карран, Бүткүл Азык -түлүк рыногунун тамактануу боюнча консультанты.

Тамактануу фактылары: "Даяр болгон кастролдордон, макарон тамактарынан жана майого негизделген салаттардан алыс болуңуз" дейт автор Элизабет Уорд, РД Чөнтөк Идиоттун жаңы тамак-аш пирамидаларына колдонмосу. "Алар жашыруун калорияларды чогултууга жакын."

Сиз бош апасызбы? Андай болсо, балдар үчүн пайдалуу дени сак тамактар ​​боюнча кеңештерди табуу үчүн окууну улантыңыз.[башкы бөлүм = Балдар үчүн кызыктуу пайдалуу закускалар: үй-бүлөңүз үчүн даамдуу дени сак тамактарды тандаңыз.]

Балдар үчүн дени сак тамактар

Сиз дени сак тамактарды жегиңиз келет. Чынында эле, сиз жасайсыз, бирок аягында "Мен момпосуй жана чипсы жегенге жардам бере албайм. Мен аны балдарым үчүн сактап жүрөм" деп айтасыз.

Үн өтө таанышпы? Бул туура тамактануу кеңештери сизди жана сиздин үй -бүлөңүздү туура жолго салышы керек:

Сент -Луистеги Вашингтон университетинин медицина мектебинин педиатр -диетологу Мэрилин Таннер: "Эгерде сизде бул азыктардын баары жок болсо, анда баарына азгырык болот", - дейт. "Балдарыңыз сиз сыяктуу дени сак тамактарды жеши керек."

Ал үй -бүлөлөргө кадимки шектүүлөрдөн дени сак тамактарга жай, тымызын өзгөртүүлөрдү киргизүүгө кеңеш берет (печеньенин үстүнө грэм крекери, кадимки бышырылган чипсы, содага шоколад сүтү - жалпысынан алганда, таттуу эмес таттуу тамактардын ордуна балдар үчүн кызыктуу дени сак тамактар ​​менен алмаштыруу) Баарыңар: "Балдар чындап эле адаптациялоону жакшы көрүшөт" дейт ал.

Бонус тамактануу кеңештери: Анан кээде ресторанда чогуу жасалган торт же кинодогу M & Ms пакети сыяктуу чыныгы тамактар ​​үчүн чогуу чыгыңыз. "Бул тамак-аштарды үйдө дайыма болгон нерселерди эмес, атайын үй-бүлөлүк кыдырууларда жеген "кээде тамактар" катары өзгөртүңүз" дейт ал. 100 калориялуу печенье же кызыктуу өлчөмдөгү момпосуй батончиктери сыяктуу порция менен башкарылуучу таттуулар да иштеши мүмкүн, бирок биринде токтосоңуз гана.

Төмөн калориялуу туздуу тамактарга кызыгып жатасызбы? Окууну улантыңыз! [Header = Төмөн калориялуу туздуу закускалар: жакшы көргөн тамактарыңыз тууралуу туура тамактануу боюнча кеңештерди таап алыңыз.]

Ашыкча туз менен жүрөгүңүздүн туура тамактануусун бузуп жатасызбы? Текшерүү Формасы аз калориялуу туздуу тамактар ​​үчүн тамактануу боюнча кеңештер, бул кумарды айыктырат.

Тамактануу боюнча кеңештер: Бышкан картошкаңызга же аба куюлган попкорн идишине салган туздун чачылышына басым жасабаңыз. Жөн гана кайра иштетилген жана ресторандык тамак-ашка катылган туз тоосунан качууга аракет кылыңыз.

Тамактануу фактылары: Кайра иштетилген жана ресторандардагы туз орточо аял күн сайын жеген 3000 плюс миллиграммдын (мг) дээрлик 80 пайызын түзөт; максималдуу жүрөк дени сак тамактануу чеги күнүнө 2,300 мг болуп саналат. Йел университетинин Йел-Гриффиндин алдын алуу изилдөө борборунун директору Дэвид Кац: "Адамдар натрийди кереги жок, ал тургай каалабаган жерлерден алууда.

Тамактануу фактылары: Натрийдин ашыкча болушу зарнага, кан басымдын жогорулашына, атүгүл инсультка чалдыгуу коркунучун жогорулатат. Мисалы, эки аш кашык салаттын натрийи 3 унция картошка чипси сыяктуу натрийге (505 мг чейин) ээ болушу мүмкүн, ал эми жергиликтүү кытай жергесиндеги lo mein чоң буйрутмасы бир күндүн баасын камтыйт!

Тамактануу боюнча кеңештер: Таңгакталган дени сак тамактарды сатып алууда, натрийдин эң төмөн брендин табуу үчүн этикеткаларды салыштырыңыз - алар жүрөктүн дени сак диетасы үчүн аз калориялуу туздуу тамактарды жакшыраак тандоо болот. "Эгерде сиз натрий азыктарын төмөндөтүү үчүн этикеткаларды анализдей баштасаңыз жана рестораныңыздын бөлүгүн жарымына кыскартсаңыз, натрий бюджетинде тамак -ашка бир аз туз сээп коюңузга мүмкүнчүлүк бар", - дейт Кац. – Дал ушул жерден эң көп даамын татасың.

Жашылча -жемиштер жөнүндө туура тамактануу фактыларына кызыгасызбы? Окууну улантыңыз! [Header = Жүрөктүн дени сак диетасы: жашылча -жемиштер сыяктуу дени сак тамактарды сактаңыз.]

Сиз жашылча -жемиштер жүрөгүңүздүн туура тамактануусундагы негизги компонент экенин билесиз, бирок аларды жегенге мүмкүнчүлүк ала электе алар начарлап кетет. Эмне болуп жатат?

Жүрөккө пайдалуу диета боюнча кеңеш #1: Биринчиден, туура сумманы сатып алып жатканыңызды текшериңиз.

Тамактануу фактылары: "Жалпысынан алганда, жаңы мөмө-жемиштер жети күнгө чейин сакталат, андыктан бир жумага керектүү нерсеңерди чогулткула",-дейт доктор Адел Кадер, докторлуктан, түшүмдөн кийинки физиологиянын профессору, Дэвис .

Жүрөк үчүн пайдалуу диета кеңеш №2: Жашылча -жемиштерди туура сактоо. Продукцияны муздаткычыңыздагы экинчи же үчүнчү текчеде, же кээ бир учурларда ашканаңыздын стеллажынын көрүнүктүү жеринде, кытырак суурманын ордуна сактаңыз.

Тамактануу фактылары: Уорд мындай дейт: "Көзгө көрүнгөн тамактар ​​биринчи кезекте көзүңүзгө урунуп калат, андыктан алардын бузулуп кетүү мүмкүнчүлүгү болбойт" дейт. Манго, помидор жана банан муздатылбай көпкө сакталат. "Башка продуктылар муздаткычтын текчесинде куурулгандагыдай жаңы бойдон калат" дейт Кадер.

Тамактануу кеңеши: Кадер ошондой эле продуктуларыңызды азыктар бөлүмүнөн табылган жука желим баштыктарда сактоону сунуштайт. "Булар жашылча -жемиштерден нымдуулукту жана газдарды бөлүп чыгаруу үчүн иштелип чыккан; экөө тең ажыроону тездетет" дейт Кадер. Жана бышкан газ жемиштеринин түрү башка коңшу жашылчаларды бузушу мүмкүн болгондуктан, бул дени сак азыктарды бири -биринен алыс сактаңыз. Эгерде бир нерсе бурула баштаса, аны алдын ала алып салыңыз же грибок споралары калган продуктыларга жайылып кетет.

Сиз дени сак тамактарды жегиңиз келет, бирок таттуу нерсе жок күндү өткөрө албайсыз! Текшерүү Форманын аз калориялуу таттуу закускалар жөнүндө тамактануу фактылары. [header = Төмөн калориялуу таттуу закускалар: шоколад жүрөгүңүзгө туура тамактанууга туура келет.]

Мага шоколад керек !!! Эгер сиз бул сезим менен байланыша алсаңыз, анда калориясы аз таттуу тамактар ​​жүрөктүн ден соолугуна пайдалуу диетага канчалык туура келерин билип алыңыз.

Биринчиден, бул жерде бир аз таттуу жеңилдик! Эгерде сиз бир күн таттуу нерсени жебей жашай албасаңыз, кара шоколаддын бир унциясынан ырахат алыңыз.

Тамактануу фактылары: Кара шоколаддын бир унциясы кадимки тамактын ордуна 150 калорияга ээ. "Бул иш жүзүндө ден-соолукка пайдалуу азык" дейт Катц. Бир нече изилдөөлөр анын флавоноиддери - антиоксидант түрү - кан басымын төмөндөтүп, жүгүртүүнү жакшырта аларын, жүрөк ооруларынан коргой турган жана жүрөгүңүздүн сергек тамактануусуна керектүү болгон эки факторду аныкташты.

Кошумча тамактануу фактылары: Кара шоколад сүт түрлөрүнө караганда эки эсе көп антиоксиданттарды сунуштайт. USDAнын анализине ылайык, бир унция 1½ чөйчөк черниге (энтиоксидантка эң бай ден-соолукка пайдалуу азыктардын бири) караганда оору менен күрөшүүчү кошулмалар менен мактанат.

Таза шоколад - бул аз калориялуу таттуу тамактарды эңсегениңиздеги жол.

Кокс жана шоколад чипи сыяктуу шоколад десерттеринде кара шоколад болушу мүмкүн, бирок алар сары май менен кантка толгон, андыктан алар чындыгында дени сак азыктар эмес жана антиоксиданттарыңызды алуу үчүн эң жакшы жол эмес, дейт Катц.

Тамактануу боюнча кеңештер: Кеминде 60 пайыз какао менен жасалган шоколад тилкесин издеңиз - пайызы канчалык жогору болсо, анын курамына кант ошончолук аз кошулат.

Тамактануу боюнча кеңештер: Кара шоколад жакпайбы? Сиз ысык какаодан ушундай пайда ала аласыз. Табигый какао колдонуу; Голландия иштеткен версияларында (ингредиенттердин тизмесинде "шакар менен иштетилген какао" деп жазылат) флавоноиддер азыраак.

Ден соолукка пайдалуу тамак-аштагы углеводдордун ролу жөнүндө ойлонуп жатасызбы? Ден соолукка пайдалуу углеводдор жөнүндө сонун маалымат алуу үчүн окууну улантыңыз![башкы бөлүм = Дени сак углевод: дени сак диетаңызда углевод менен протеинди кантип тең салмактуу болорун билип алыңыз.]

"Мен толугу менен карбонгидратманмын." Эгер бул тааныш болсо, сизге пайдалуу углеводдор жана протеиндер жана алардын ден-соолукта тамактануу рационуңузга кандайча туура келери жөнүндө бул фактылар жагат.

Мээнин негизги отун булагы катары углеводдор сөзсүз керектелет. Бул жерде ден-соолукка пайдалуу углеводдор сиздин дени сак диетаңызда аткара турган ролу жөнүндө көбүрөөк маалымат.

Тамактануу фактылары: Уорд: "Мамонттун рогаткаларын же печеньелерди тамактануу көбүрөөк көмүртектерге болгон каалоону жаратышы мүмкүн жана бул ашыкча килограммга алып келиши мүмкүн" дейт Уорд. Тазаланган анча пайдалуу эмес углеводдор (нан жана таттуулар сыяктуу) абдан канааттандырарлык эмес, андыктан аларды ашыкча жеш оңой. Мындан тышкары, алар кандагы кантты тез түшүрүп, ачка жана чарчап турган инсулинди бөлүп чыгарышат."

Тамактануу боюнча кеңештер: Ар бир тамакка жана закускага протеин кошуу менен сиз "канттын бузулушун" алдын аласыз.

Тамактануу фактылары: "Акырындык менен сиңирилгендиктен, протеин тазаланган углеводдорго караганда узунураак кармайт, бул болсо жалпы жегенге аз жардам берет" дейт Уорд.

Тамактануу боюнча кеңештер: Тамагыңызга арык уй эти менен канаттууларды кошуңуз.

Тамактануу боюнча кеңештер: Эгер сиз эттин күйөрмандары болбосоңуз, быштак (гамбургерге караганда бир чыныда көбүрөөк белок бар), жумуртка, соя жаңгагы, төө буурчак жана консерваланган лосось же жеңил тунец жеп көрүңүз.

Туна жөнүндө айтсам, дени сак балык рецептери жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн окуңуз! [Header = Дени сак балык рецептери: жүрөгүңүздүн салмактуу тамактануусу үчүн даамдуу идеяларды табыңыз.]

Сиз балыктын жүрөгүңүздүн салмактуу тамактануусу үчүн пайдалуу экенин билесиз, бирок сиз өзүңүздүн табитиңизге жаккан дени сак балык рецептерин таба элексиз.

Бактыга жараша, деңиз азыктарынын бардык түрлөрү күчтүү даамы же жыты жок. Бул жерде сиздин табитиңизге эң жакшы балык тандоого жардам бере турган бир нече кеңештер жана фактылар бар.

Тамактануу боюнча кеңештер: Деңиз азыктарын биротоло жазуудан мурун, ар кандай дени сак балык рецепттеринде азыраак балык түрлөрүн байкап көрүңүз. Кантсе да, бул жүрөккө пайдалуу диеталык азыктардын бири.

Тамактануу боюнча кеңештер: Бышырылган төрт унция балыктын бир гана 150 калориясы бар жана бургерге караганда протеинди жана бананга караганда көбүрөөк калийди камтыйт. Балык да жүрөгүңүздү жана эс тутумуңузду коргоого жардам берген омега-3 май кислоталарынын бир нече булактарынын бири.

Тамактануу боюнча кеңештер: "Тилапия, треска, камбала жана деңиз бассасы башка даамдар менен жакшы айкалышат, андыктан эгер сиз алардын таттуусун жакшы көрсөңүз, анда сиз бул сортторду жактырып калышыңыз мүмкүн" дейт Нью -Йорктогу Esca деңиз азыктар ресторанынын ашпозчусу Дэвид Пастернак. жана авторлошу Жаш жигит жана деңиз, дени сак балык рецептерине толгон китеп.

Дени сак балык рецептери:

1 -вариант: Бир көмөч даярдануу: балыкты зайтун майы менен сүртүп, деңиз тузуна жана мурчка чачып, розмарин жана петрушка сыяктуу жаңы чөптөр менен бышырылган кызыл картошканы бышырыңыз.

2-вариант: Балыкты негизги тамакка айлантпай, тамактын бир бөлүгү катары кошуңуз. Мисалы, камбаланы тооктун ордуна шорподо же тунецти чоң жашыл салатка ыргытыңыз.

Дени сак кеңсе түшкү идеялары боюнча кеңеш керекпи? Окууну улантыңыз! [Header = Дени сак офис түшкү тамак идеялары: күрөң баштык жүрөккө пайдалуу диетага жол.]

"Мен эртең менен ден-соолукка пайдалуу офис түшкү тамакты жыйноо үчүн өтө эле тармын."

Бул тамактануу фактыларын карап көрөлү. Алар сиздин оюңузду өзгөртүшү мүмкүн!

Тамактануу фактылары: Күрөң баштыктар түшкү тамактануу үчүн пайдалуу идея, анткени ал стихиялуу чачып кетүүлөрдүн алдын алууга жардам берет жана калорияңызды жана майыңызды көзөмөлдөйт.

Тамактануу фактылары: Эгерде сиз чындап эле муну күн сайын жасоого убакыт таба албасаңыз, анда аны жума сайын жасоого аракет кылыңыз-түшкү баштыгыңызды чоңойтуп: "Мен кардарларыма жекшемби күнү сатып алыш керек болгон буюмдардын тизмесин берем жана дүйшөмбү күнү офиске алып келем. Жума ичинде жеңил түшкү тамакты чогултуп, аларды тез тамактануу же сатуучу машинадан көп калория менен акчаны үнөмдөңүз "дейт Нью-Йорктогу диетолог Кери Глассман. Анын азык -түлүк тизмесинде дени сак офис түшкү тамак үчүн бул нерселер бар:

• була крекеринин кутусу (Ryvita сыяктуу; супермаркеттерде 3 доллар);
• аз майлуу йогурт бир нече кутулар;
• арахис майынын жеке пакеттери (Джастиндин Органикалык Классикасын колдонуп көрүңүз; 10 үчүн 6 доллар; justinsnutbutter.com);
• кыскартылган майлуу сырдын бир нече унция порциялары;
• тунец бир вакуум пакети;
• бир баштык бала сабиз жана буурчак, алма жана банан;
• кичинекей баштык бадам же жаңгак;
• натрийи аз шорпонун бир нече пакети.

Акыр -аягы, сиз өзүңүздү жүрөгүңүзгө туура тамактануудагы клетчатканы кантип көбөйтүү керек деп ойлонуп жатасызбы? Мындан ары таң калбаңыз![баш аты = Клетчатканы кантип көбөйтүү керек: дени сак диетаңыздагы булалардын пайдасын билип алыңыз.]

"Мен жүрөгүмдөгү туура тамактанууну жакшыртууну үйрөнүшүм керектигин билем, бирок аш болумдуу тамактарды жегенде ашказаным бузулат."

Тамактануу фактылары # 1: Клетчатканын чоң дозасы ичегилериңиздеги жипчелерди ыдыратуучу газ бөлүп чыгаруучу бактериялардын аркасында тамак сиңирүү системаңызды шок кылышы мүмкүн.

Тамактануу фактылары # 2: "Денеңиз эки-үч жуманын ичинде кошумча жипчеге ылайыкташат жана эгер сиз 5 граммдык өлчөм менен ичсеңиз, анда эч кандай симптомдор болбойт" дейт Джоанна Славин, филология илимдеринин доктору, профессор. Миннесота, Миннеаполис.

Тамактануу фактылары №3: Бул эки кесим нандан жасалган нандын, 1½ чыны кулпунайдагы же ¾ чыны клетчаткалуу дандардын көбүнө барабар. "Ошентип, эгер сиз күн сайын 15 грамм була жеп жатсаңыз, анда 20га чейин көтөрүңүз, бир нече жума күтө туруңуз, анан кайра 25ке чейин көтөрүңүз, бул сунуш кылынган сумма", - деп түшүндүрөт Славин.

Тамактануу фактылары # 4: Клетчатка керектөөңүздү кантип көбөйтүүнү үйрөнгөнүңүздө ыңгайсыздыкты болтурбоонун бир жолу - тамак сиңирүү системаңызда нерселердин кыймылдашы үчүн көп суу ичүү.

Диетаңыздагы клетчаткаларды кантип көбөйтүүнү үйрөнүү үчүн күч-аракетти жумшоо керек, айрыкча жүрөккө пайдалуу диета пландары, анткени ал холестериндин деңгээлин төмөндөтүп, арыктап калууга жардам берет, анткени клетчаткага бай тамактар ​​аз калориялуу жана толтурат. Мындан тышкары, "көп клетчаткалуу диета калориялардын 1 пайызынын организмге сиңишине тоскоол болооруна далилдер бар" дейт Славин. "Бул чындап аракет кылбастан жылына 2 килограммга арыктоого барабар."

Үчүн карап чыгуу