Кивинин ден-соолукка пайдалуу жактары жана кантип даярдануу керек

Мазмун

• Кивинин артыкчылыктары
• Кивинин азыктык курамы
• Кандай өлчөмдө жеш керек
• Киви менен жеңил рецепттер
• 1. Алмурут кошулган киви ширеси
• 2. Шоколад кошулган киви таякчалары

Киви - бул өтө аз тамак-аш калориясынан тышкары, С жана К витамини, калий, фолий жана клетчатка сыяктуу пайдалуу заттарга бай болгондуктан, аш болумдуу мааниси бар таттуу жана кычкыл мөмө. Ушул себептен ичегинин иштешин камсыз кылып, токчулук сезимин арттырат.

Мындан тышкары, бул жемишти үзгүлтүксүз колдонуу астма сыяктуу ар кандай ооруларды дарылоодо пайдалуу болушу мүмкүн, анткени антиоксиданттар жана флавоноиддер сыяктуу биоактивдүү кошулмалар дем алуу жолдорунун өнөкөт сезгенүүсүн жана кычкылдануу стрессин азайтууга жардам берет. бул оорунун келип чыгышы.

Кивинин артыкчылыктары

Кивилер ашыкча салмактан арылууга жардам берүүдөн тышкары, дагы башка маанилүү артыкчылыктарга ээ:

• Ич катуудан алыс болуңуз, анткени бул табигый ич алдыруучу заттын милдетин аткарып, ичегинин кыймылын жеңилдетүүгө гана эмес, пробиотиктин ролун аткарып, ичеги-карын флорасын жөнгө салууга жардам берген булага, негизинен пектинге бай жемиш;
• Дем алуу органдарынын иштешин жакшыртат астма менен ооруган адамдарда, ал С витаминине бай болгондуктан, жумасына 1ден 2 жолу тамактануу керек;
• Кан басымын жөнгө салууга салым кошуңуз, суюктуктун кармалышын жана жүрөк пристубу коркунучун төмөндөтөт, анткени заарадагы ашыкча суюктуктун кетишин жактырган сууга бай болуу менен бирге, басымды көзөмөлдөп турууга жардам берген калий жана башка минералдарга бай жемиш;
• Төмөнкү холестерол, камтылгандардын курамында була жана антиоксиданттар, мөмө-жемиштер майды азайтуучу аракетке ээ;
• Тромбанын пайда болушунун алдын алууанткени ал антикоагулянт касиети бар К витаминине бай жана канды "суюлтууга" жардам берет, мисалы, инсульт алуу коркунучун төмөндөтөт;
• Дененин коргонуусун жогорулатуу, анткени ал С витаминине бай жемиш болгондуктан, иммундук системанын чың болушуна шарт түзөт;
• Ичеги-карын рагынын коркунучун азайтыңыз, анткени ал антиоксиданттарга жана жипчелерге бай, бул эркин радикалдардын клеткалык зыянын азайтууга жардам берет;

Мындан тышкары, киви - тамак сиңирүү процессин жакшырткан, эрий турган жипчелерден тышкары, көпчүлүк белоктордун сиңирилишине жардам берүүчү фермент - актинидинге бай жемиш.

Кивинин азыктык курамы

Төмөнкү таблицада 100 г киви үчүн азык курамы келтирилген:

Кандай өлчөмдө жеш керек

Бардык артыкчылыктарын алуу жана арыктоо үчүн кивинин керектүү өлчөмү - күнүнө 1 орточо бирдик. Бирок, арыктоо үчүн киви канттар менен майларды көзөмөлдөп, аз калориялуу диета менен коштолушу керек.

Изилдөө көрсөткөндөй, күнүнө 3 даана киви ичүү кан басымдын төмөндөшүнө өбөлгө түзөт. Астма оорусуна байланыштуу, ушул жемишти же С витаминине бай башка мөмөнү жумасына 1-2 жолу жеп туруу сунушталат.

Киви менен жеңил рецепттер

Кивини күн сайын туура пайдалануу үчүн, калориясы аз эки даамдуу рецепти сунуштайбыз.

1. Алмурут кошулган киви ширеси

Бул шире даамдуу жана калориясы төмөн болгондуктан, мисалы, эртең мененки тамак үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк болот.

Курамы

• 2 киви;
• 2 алмурут же жашыл алма;
• 1/2 стакан суу же кокос суусу.

Даярдоо

Бардык ингредиенттерди блендерге уруп, андан кийин токтоосуз, таттуу кылбастан алыңыз. Бул шире жемиш кычкылданып же касиеттерин жоготпошу үчүн, ал даярдалгандан кийин дароо кабыл алынышы керек.

2. Шоколад кошулган киви таякчалары

Колдонулган шоколад бир аз ачуу болсо, бул таттуу тамактын жакшы рецеби.

Курамы:

• 5 киви;
• 70% какао кошулган 1 шоколад бар.

Даярдоо:

Кивилерди тазалап, тилип алыңыз, шоколад барын суу мончосунда эриңиз жана кивинин ар бир кесимин, мисалы, барбекю шишкебегин колдонуп, шоколадга малып алыңыз.

Акырында муздаткычка алып барып муздатып, балмуздак берсеңиз болот. Бул рецепти даярдоонун дагы бир жолу - шишикке бир нече кесимчелерди коюп, андан кийин бир аз кара диетадан жасалган шоколадды чачыңыз.