Диетологко баруу кандай болот
Мазмун
Болочок кардарлардан мага эң көп берилүүчү суроолордун бири: "Сиз эмне менен алектенесиз?" Бул сонун суроо, анткени диетологдун кылгандары бухгалтер же ветеринар айткандай жөнөкөй эмес. Менин эң жакшы жообум бул: мен сизге кайда экениңизди, кайда болгуңуз келгенин жана ал жакка кантип жетүү керектигин аныктоого жардам берем.
Көптөр мени урушам, лекция окуйм же жакшы көргөн тамагын алып кетем деп кооптонушат. Андай диетологдор бар, бирок мен алардын катарына кирбейм. Мен өзүмдү тамак -аш машыктыруучусумун деп эсептейм, анткени менин максатым - кардарларыма маалымат берүү, шыктандыруу, кеңеш берүү жана колдоо, жана мен алардын ийгиликке жетүүсүн каалайм! Мен өмүр бою катаал позицияны карманып, авторитардык ыкманы колдонгон мугалимдерге, дарыгерлерге же жетекчилерге эч качан жакшы жооп кайтарган эмесмин. Кардарлар менен жеке машыктыруучу болуп иштегенимде да, менин стилим адамдарга денесин түшүнүүгө жана активдүү болууну сүйүүгө жардам берүү жөнүндө; жүктөөчү лагерден алыс!
Айтор, эгер сиз мени менен жекече жолуга турган болсоңуз, анда сиз эмнени күтсөңүз болот:
Биринчиден, мен сиздин салмагыңыздын тарыхы, учурдагы жана мурунку медициналык тарыхыңыз, үй -бүлөлүк медициналык тарыхыңыз, азык -түлүк аллергиясы же чыдамсыздыгы, жактыруу жана жактырбоо, тамактануу, уктоо жана көнүгүү адаттары, мурунку арыктоо аракеттери, эмоционалдык жана социалдык маалыматты камтыган толук диетаны баалоону аяктайм. тамак-аш менен байланыштар жана башка көптөгөн нерселер.
Андан кийин биз жеке жолугушабыз, кээде менин офисимде, кээде сиздин үйүңүздө. Биз сиздин максаттарыңызды талкуулайбыз жана мен сиздин тамактануу баалооңуз боюнча өз оюмду жана пикиримди бөлүшөм. Бул бизге башталгыч чекитти да, көздөгөн жерди да берет, негизинен "сен азыр кайдасың" жана "кайда бүткүң келет".
Андан кийин кантип улантуу үчүн бирге оюн планын иштеп чыгабыз. Кээ бир адамдар расмий, структураланган тамактануу планын жактырышат. Башкалары кечки тамакка 2 стакан жашылчаларды кошуу жана дан эгиндерин экиге бөлүү сыяктуу конкреттүү жана өлчөнүүчү өзгөрүүлөрдүн кыска тизмеси менен алда канча жакшыраак иштешет. Мен план же өзгөрүүлөрдүн себебин түшүндүрүп берем, анын ичинде алар сиздин денеңизге кандай таасир этерин жана эмнени күтсөңүз болот.
Биздин алгачкы визитибизден кийин, мен кардарларымдын көбүнөн күн сайын электрондук почта же телефон аркылуу байланышып турууну суранам. Менин тажрыйбам боюнча күнүмдүк колдоо абдан маанилүү. Эгер сиз кыйналып жатсаңыз, суроолоруңуз болсо же жолдон тайып жатсаңыз, жолугушуулардын ортосундагы толук бир жума күтүүгө өтө көп убакыт. Мен сиз менен каттоодон өткөн сайын, менин максатым - суроолорго жооп берүү жана колдоо көрсөтүү, эмне кылып жатканыңызга жана эмне үчүн өзүңүздү ишенимдүү сезүүгө жардам берүү, өзүңүздү физикалык жактан жакшы сезип жатканыңызды текшерүү жана прогрессти жана жыйынтыктарды көзөмөлдөө. Акыр-аягы, сиз мага керек болбой турган деңгээлге жетесиз деп үмүттөнөм, анткени сиз максаттарыңызга гана жеткен жоксуз, бирок сиз киргизген өзгөртүүлөр сиздин жаңы “нормалдуу” тамактануу ыкмасына айланды.
Менин мамилем 10+ жыл ичинде мен адамдар менен жекеме-жеке иштегенимден улам өзгөрдү жана мен үйрөнгөн абдан маанилүү сабактардын бири – мен баарына ылайыктуу практик эмесмин.
Эгерде сиз диетологго кайрылууну ойлонуп жатсаңыз, мен жолугушууну пландаардан мурун ар кандай талапкерлерден "интервью алууну" сунуштайм. Эгер сиз согушчан тамак-аш полициясын издеп жатсаңыз, анда мендей адам менен бактылуу болбойсуз жана тескерисинче. Көп суроолорду бериңиз жана диетологдун философиясы менен таанышыңыз, ал сиздин мүнөзүңүзгө, күтүүлөрүңүзгө жана максаттарыңызга эң ылайыктуу экенине ынануу үчүн. Дарыгерлерге, ал тургай чач стилисттерине окшоп, тигил же бул чөйрөдөгү адамдардын баары бирдей мамиле кылышпайт, атүгүл бир нерсеге ишенишпейт.
Сизде тамактануу боюнча кеңеш берүү боюнча суроолор барбы? Сиздин аймакта диетологду кантип табууну ойлонуп жатасызбы? Бул жерде эки чоң ресурстар бар:
Спорт, жүрөк-кан тамыр жана Wellness диетологдору
Америкалык диетикалык ассоциациясы (Коомчулук үчүн чыкылдатыңыз, анан Катталган диетологду табыңыз)
бардык блог билдирүүлөрүн көрүү