Буудайдын кебеги: ал эмне, пайдасы жана кантип колдонсо болот

Мазмун

• Тамактануу жөнүндө маалымат жана аны кантип колдонуу керек
• Каршы көрсөтмөлөр
• Буудай кебек нан
• Башка жогорку клетчаткалуу тамактарды төмөнкү даректен көрүңүз: Буласы көп азыктар

Буудайдын кебеги - буудай данынын кабыгы жана курамында глютен бар, клетчаткага бай жана калориясы төмөн жана организмге төмөнкүдөй пайда алып келет:

1. Ич катууга каршы күрөшүү, жипчелерге бай экендиги үчүн;
2. Арыктоо үчүн, анткени ал токчулук сезимин берет;
3. Белгилерин жакшыртуу Ичеги-карындын синдромуl;
4. Рактын алдын алуу жоон ичеги, ашказан жана эмчек;
5. Геморройдун алдын алыңыз, заңдын чыгышын жеңилдетүү үчүн;
6. Жогорку холестеролду көзөмөлдөө, ичегилердеги майлардын сиңишин азайтуу менен.

Анын артыкчылыктарын алуу үчүн, 20 г ичиш керек, бул чоңдорго күнүнө 2 аш кашык буудай кебеги жана 6 жаштан жогорку балдарга 1 кашык, эң жогорку сунуш күнүнө 3 аш кашык экендигин унутпаңыз, анткени анын курамында була көп.

Тамактануу жөнүндө маалымат жана аны кантип колдонуу керек

Төмөнкү таблицада 100 г буудайдын кебегиндеги азыктык курамы келтирилген.

Буудайдын кебегин торт, нан, печенье жана пирогтун рецепттерине кошсо болот же ширелерде, витаминдерде, сүттөрдө жана йогурттарда колдонушат жана бул азыктын талчалары ичеги-карын оорусун жаратпашы үчүн, күнүнө кеминде 1,5 L суу ичишиңиз керек. ич катуу.

Каршы көрсөтмөлөр

Буудайдын кебеги целиакия оорусуна жана глютенге чыдамсыздыкка каршы келет. Мындан тышкары, бул тамакты күнүнө 3 аш кашыктан ашык ичүү газдын көбөйүшүн, тамак сиңирүүнүн начарлашын жана ашказандын оорушун шарттайт.

Ошондой эле буудайдын кебегин оозеки дары-дармектер менен кошо жегенге болбойт, ошондой эле кебекти ичүү менен дары ичүүнүн ортосунда кеминде 3 саат аралыгы болушу керек.

Буудай кебек нан

Курамы:

• 4 аш кашык маргарин
• 3 жумуртка
• ½ стакан жылуу суу
• 1 чай кашык бышыруучу порошок
• 2 стакан буудай кебеги

Даярдык режими:

Жумуртканы сары май жана буудайдын кебеги менен бирдей формага чейин аралаштырыңыз. Дагы бир контейнерде ачыткыны жылуу сууга аралаштырып, жумуртка, май жана буудай кебеги менен жасалган аралашмага кошуңуз. Камырды майланган нан табагына салып, алдын ала ысытылган духовкага 200ºС температурада 20 мүнөт коюңуз.

Башка жогорку клетчаткалуу тамактарды төмөнкү даректен көрүңүз: Буласы көп азыктар