Тез метаболизм диетасын карап чыгуу: Арыктоо үчүн иштейби?

Мазмун

• Healthline Diet Баалыгы: 5 ичинен 3,25
• Тез метаболизм диетасы деген эмне?
• Муну кантип аткарса болот
• 1-фаза (дүйшөмбү-шейшемби)
• 2 фаза (шаршемби-бейшемби)
• 3 фаза (жума-жекшемби)
• Тамак-аштан оолак болуңуз
• Кошумча эрежелер аз
• Бул арыктоого жардам береби?
• Башка артыкчылыктар
• Потенциалдуу төмөндөө
• Pseudoscience таянган
• Туруксуз болушу мүмкүн
• Айрым пайдалуу тамактарды чектейт
• Sample Menu
• 1 фаза
• 2 фаза
• 3 фаза
• Төмөнкү сызык

Healthline Diet Баалыгы: 5 ичинен 3,25

Көпчүлүк адамдар салмак жоготуунун стратегиясы катары метаболизмди жогорулатууга кызыкдар.

Тез метаболизм диетасы, керектүү убакта жеген айрым тамак-аштар сиздин метаболизмиңизди тездетип, көп жеп, арыктап кетиши мүмкүн деп ырастайт.

Бирок, көптөгөн азыркы диеталар сыяктуу эле, ал ар кандай сын-пикирлерди кабыл алды.

Бул макалада тез метаболизм диетасы арыктоого жардам береби же жокпу деген суроолор каралат.

Рейтинг упайларын бөлүштүрүү

• Жалпы упай: 3.25
• Тез арыктоо: 3
• Узак мөөнөттүү арыктоо: 3
• Оңой: 3
• Тамактануунун сапаты: 4

БАГЫТТЫН ТИЛИ: Тез метаболизм диетасы зат алмашууну күчөтүү үчүн белгилүү бир тартипте белгилүү тамактарды жегенге багытталат. Бул принцип жана анын натыйжалуулугу илим тарабынан тастыкталган эмес. Бирок ден-соолукка пайдалуу тамак-аштарга жана көнүгүүлөргө басым жасоо арыктоого жардам берет.

Тез метаболизм диетасы деген эмне?

Тез Метаболизм Диетасы - 28 күн ичинде 20 фунтка чейин (9 кг) арылууга жардам берүүнү убада кылган тамактануу программасы.

Аны атактуу диетолог жана ден-соолук боюнча адис, Хайлар Помрой тарабынан иштелип чыккан.

Диета белгилегендей, белгилүү бир тамактарды жегенде, зат алмашууңуз тездеп, арыкташыңыз мүмкүн.

Жумалык тамак-аш планынан тышкары, сиз алдын-алуу үчүн азыктардын кеңири тизмесин аласыз. Диета ошондой эле жумасына 2-3 жолу машыгууга үндөйт.

Эгерде сиз 28 күндүк биринчи циклдин аягына чейин максатыңызга жете элек болсоңуз, сиз каалаган салмагыңызды жоготмайынча, диетага өтүүнү сунуштайсыз.

Салмагы боюнча максатыңызга жеткенден кийин, ай сайын циклдин бир жумасын же төрт жумалык циклди алты айда бир жолу кайталап, натыйжаңызды сактай аласыз.

Бул тамактануу программасынын кээ бир принциптери илим тарабынан колдоого алынса да, анын көпчүлүк дооматтары бекем илимий далилдерге негизделбейт.

Жыйынтык Ылдам Метаболизм Диетасы - бул 28 күндүк программа, бул ашыкча салмактан арылтууңуз үчүн, метаболизмиңизди жаңыртууга багытталган.

Муну кантип аткарса болот

Тез метаболизм диетасы программасы үч фазага бөлүнүп, жума сайын төрт жумага кайталанат.

Ар бир баскыч ар кандай тамак-аштарга басым жасайт жана ар кандай физикалык көнүгүүлөргө сунуштарды берет.

Бөлүктөрдүн өлчөмү фазага жараша жана арыктагыңыз келген салмагыңызга жараша өзгөрүп турат. Төмөндө фаза боюнча уюштурулган негизги көрсөтмөлөр келтирилген.

1-фаза (дүйшөмбү-шейшемби)

Диета сунуштагандар бул фаза стресстен арылтып, денеңизди май сактоого аракет кылбай тургандыгына ынандырат деп ырасташат.

Ушул эки күндүн ичинде сиз гликемикалык, көмүртекке бай, орточо өлчөмдөгү белок менен тамактансаңыз болот. Майлардан сактануу керек.

Бул стресстен жана тынчсыздануудан арылууга, денеңизди арыктоого даярдап, бөйрөк үстүндөгү бездерден кортизол стресс гормонун аз өндүрүүгө түрткү берет.

Тамак-ашка гликемикалык жемиштер, мисалы, алмурут, манго, ананас жана канталуп, ошондой эле сулу, күрүч, күрөң күрөң жана күрөң күрүч макароны сыяктуу жогорку углеводдук дан эгиндери кирет.

Бул этап В жана С витаминдерине бай тамактарды, мисалы, арык уй, жасымык, апельсин, үндүк, күркүрөө жана киви сыяктуу азыктарды берет. Булар калкан безин майларды, белокторду жана углеводдорду натыйжалуу өрттөп, майларды сактап калбастан, энергияны энергияга айландырат деп ойлошот.

Ушул этапта сизге жок дегенде бир аэробдук машыгуу сунушталат.

2 фаза (шаршемби-бейшемби)

Бул этапта майлуу дүкөндөрдү ачып, булчуң куруу керек. Ушул эки күндүн ичинде сиздин диетаңыз белокко, крахмалдуу, жегич жашылчаларга бай, бирок углеводдорго жана майларга аз.

Булчуңдарды түзүүгө жардам берген арык, белоктуу белокторго уйдун эти, бизон, үндүк, балык жана тоок кирет (1).

Бул этапта ошондой эле капуста, брокколи, кале, шпинат, бадыраң жана жакыр чөптөр сыяктуу жашылчалар камтылган.

Диета планы бул жашылчаларды алколдаштырат жана болжол менен кандын кычкылдуулугун төмөндөтөт деп бооруңузду май клеткаларын бошотууга түрткү берет деп ырастайт.

Ошол эле учурда, аларда протеин көп болгон азыктарды талкалоо үчүн керектүү ферменттерди жана фитонутриенттерди камсыз кылышат.

Бирок денеңиз кандагы pH деңгээлин тыкан көзөмөлдөп, 7.36-7.44 тегерегинде бир аз щелочтуу абалда турарын эсиңизден чыгарбаңыз. Чындыгында, кандагы рН нормалдуу чегинен чыгып кетсе, бул зыяндуу кесепеттерге алып келиши мүмкүн (2,3).

Ошентип, экинчи этапта жайылтылган жашылчалар ден-соолукка пайдалуу болсо да, алардын кандагы рНга тийгизген таасиринен улам ден-соолугу начар.

Экинчи баскычта, жок дегенде, бирден салмак көтөрүү сессиясын жасоого чакырыласыз.

3 фаза (жума-жекшемби)

Бул фаза метаболизмди тездетүү жана майдын күйүп кетишине багытталган.

Ушул үч күндүн ичинде тамак-ашка жана тамак-ашка бир аз белок жана углеводдорду колдонуп, ден-соолукка пайдалуу майларды кошуу сунушталат.

Ушул этапта жей турган азыктарга зайтун же жүзүм майы, сафлор майонез, жумуртка, жаңгак, урук, кокос, авокадо жана зайтун кирет.

Балыр, кокос майы, креветкалар жана омар сыяктуу азыктарды да кошсоңуз болот, анткени диета сиздин калкан безиңизди стимулдап, метаболизмди күчөтөт деп ырастайт.

Ушул этапта сизге йога, медитация же ал тургай массаж сыяктуу ачылышка жол ачкан аракеттерди жасоо сунушталат. Бул стресс гормонунун деңгээлин төмөндөтүүгө жана май күйүүчү кошулмалардын айлануусун жогорулатууга багытталган.

Жыйынтык Тез метаболизм диетасы үч фазага бөлүнөт, алар жума сайын төрт жумада кайталанат. Ар бир баскычтын максаты ар башка, белгилүү диета жана көнүгүү боюнча сунуштар бар.

Тамак-аштан оолак болуңуз

Тез Метаболизм Диетасы айрым тамак-аштардан сак болууну эскертет, мүмкүн болушунча алардан баш тартуу керек.

Аларга төмөнкүлөр кирет:

• буудай
• дан
• сүт
• Soy
• Кургатылган жемиштер
• Жемиш ширеси
• Тазаланган шекер
• Жасалма таттуу заттар жана аларды камтыган азыктар
• кофеин
• алкоголь
• Майсыз диета азыктары

Бирок, диетанын негиздөөчүсү вегетериандыктар жана вегетариандыктар үчүн үч соя тамагын жегенге уруксат берилген: темпе, тофу жана эдамаме. Булар органикалык жана генетикалык жактан өзгөртүлбөгөн болушу керек (ГМО эмес).

Бул диетада органикалык эмес азыктар жана нитрат камтыган эттерге тыюу салынат, анткени алар кошушкан кошулмалар, консерванттар, пестициддер, инсектициддер жана гормондор бооруңуздун майын жайлатат деп ойлошот.

Жыйынтык Тез метаболизм диетасы буудай, жүгөрү, сүт, соя, кант, кургатылган жемиштер, ширелер, кофеин, алкоголь жана майсыз диета азыктарын камтыйт. Ошондой эле ал органикалык эмес тамак-аштарды четке кагат.

Кошумча эрежелер аз

Ар бир фаза үчүн диетаны жана физикалык аракеттерди колдонуудан тышкары, Fast Metabolism Diet бир нече кошумча эрежелерди камтыйт.

1. Күнүнө беш маал тамактан.
2. Уктап калган учурларды кошпогондо, 3-4 саат сайын жеп туруңуз.
3. Ойгонгондон кийин 30 мүнөттүн ичинде жегиле.
4. Этаптарды ирети менен аткарыңыз.
5. Ар бир баскычта уруксат берилген азыктарга жабышыңыз.
6. Сиз турган фазага ылайык көнүгүү жасаңыз.
7. Күн сайын дене салмагыңыздын жарымын (фунт менен өлчөнгөн) унция суудан ичиңиз.
8. Буудай, жүгөрү, соя, сүт, кургатылган жемиштер, жемиш ширелери, тазаланган шекер, жасалма таттуу, кофеин, алкоголь жана майсыз диеталык тамактардан алыс болуңуз.
9. Мүмкүн болсо органикалык тамак жегиле.
10. Эттерде нитрат жок экендигин текшериңиз.
11. 28 күн бою планды аткарыңыз жана арыктоо максатыңызга жеткенге чейин кайталаңыз.
12. Тез метаболизм планын ар бир алты айда 28 күн же ай сайын бир жумада кайталаңыз.

Жыйынтык Тез метаболизм диетасы сизге арыктоого жана сактоого жардам берүүчү кошумча эрежелерди камтыйт.

Бул арыктоого жардам береби?

Тез метаболизм диетасы ар кандай себептерден улам арыктоого жардам берет.

Биринчиден, ал көп азыктарды камтыйт. Бул сиздин салмак жоготууга өбөлгө түзгөн жипчелердин көбөйүүсүнө алып келиши мүмкүн (4, 5).

Андан кийин, соя, буудай, тазаланган шекер жана таттуу заттардан тышкары, иштетилген азык-түлүктөр диетаңыздан алынып салынат. Бул, албетте, керектелген калориялардын санын азайтып, арыктоого жардам берет.

Мындан тышкары, жумасына белгиленген дене тарбия көнүгүүлөрү калориялардын санын көбөйтүп, арыктоо үчүн керектелүүчү энергия тартыштыгына алып келет.

Андан тышкары, рационда гидратация - тамак-аштын кесепетинен улам, тамакка болгон табитти төмөндөтүп, кошумча салмак жоготууга жардам берген дагы бир нече калорияны күйгүзүүгө жардам берет (6, 7, 8).

Башка артыкчылыктар

Тез метаболизм диетасы кошумча пайда алып келиши мүмкүн.

Мөмө-жемиштерди, жашылчаларды, арык протеинди жана ден-соолукка пайдалуу майларды кошуу менен, башка диета пландарына караганда витаминдер менен минералдарга байыраак болот.

Аш болумдуу тамак-аштардын кеңири тизмеси, ашкере иштетилген, калориялуу тамактарды табигый жол менен чектеп, аш болумдуу заттарга бай орун калтырат.

Ошондой эле клетчатканын курамы ичеги-карындын ден-соолугуна, кандагы шекерди контролдоого, иммундук жана мээнин иштешине жардам берет (9, 10, 11, 12).

Жыйынтык Тез метаболизм диетасы арыктоого жардам берип, клетчатканын көбөйүшүнө жана ашыкча калорияларды азайтууга жардам берет. Тамак-аш азыктарынын басымы аны башка диеталарга караганда азык заттар менен байытат.

Потенциалдуу төмөндөө

Тез метаболизм диетасынын негизги кемчиликтери бар. Бул жерде эң көрүнүктүүсү.

Pseudoscience таянган

Тез метаболизм диетасы зат алмашууну күчөтүү жана арыктоого жардам берүү үчүн белгилүү бир тамак-ашты белгилүү бир тартипте жегенге басым жасайт.

Бирок мындай принциптерди колдогон илимий далилдер аз.

Мисалы, 1-этап, гликемикалык, углеводдорго бай тамактанууну бөйрөк үстүндөгү бездерибизди стресс гормондорун азайтып, денеңизди арыктоого даярдайт.

Бирок, изилдөө көрсөткөндөй, жөнөкөй көмүртекти көп ичүү стресс гормонунун деңгээлин көтөрүп, аларды төмөндөтпөйт (13).

Карама-каршы пикирлерге карабастан, эки күн катары менен углеводго бай тамакты стресстен жана тынчсыздануудан арылтууга болот же арыктоо үчүн белиңизди курчайт экенсиз.

2-фаза протеинди көп ичүүнү жана булчуңдарды өстүрүүнүн, рН-ны тең салмактуулукта сактап калуу жана бооруңуздагы май клеткаларын сактап калууга жардам берүү үчүн жашылчаларды жегич алкоголь менен азыктандырууну талап кылат.

Белоктуу диеталар чындыгында булчуңдарды куруу менен тыгыз байланышта, айрыкча, каршылык көрсөтүү көнүгүүлөрү менен. Бирок, теңдешсиз кандагы рНны дарылоодо жашылчалардын натыйжалуу экендиги жөнүндө далилдер жок (1, 14).

Чындыгында, жеп жаткан нерсеңизге карабастан, денеңизде кан рНун катуу диапазондо кармап тураарына көптөгөн далилдер бар. Мындан тышкары, эч кандай изилдөө, жашылчаларды алкализациялоо бооруңуздун май клеткаларын кампадан чыгаруусуна түрткү берет (15, 16, 17).

Диетанын дагы бир негизги принциби - бул зат алмашууну тездетип, тезирээк иштөөгө жана ашыкча салмак кошууга жардам берет.

Ошентсе да, метаболизмиңизди "таң калыштуу" деп эсептөөчү бул теорияны арыктоочу бир ыкма катары колдоно турган эч кандай изилдөө жок.

Кээ бир тамак-аштар метаболизмдин бир аз жогорулашына алып келиши мүмкүн, бирок ар кандай өсүш анча-мынча болот жана олуттуу салмакты жоготууга жардам берет (18, 19, 20).

Акырында, бул диетанын органикалык тамактарга жана нитратсыз эттерге болгон маани бооруңуздун май өрттөө жөндөмүнө таасир эте тургандыгы жөнүндө эч кандай далил жок.

Туруксуз болушу мүмкүн

Тез метаболизм диетасы туруксуз деп сынга алынат.

Көпчүлүк кишилердин айтымында, өтө эле көп ченөө, салмакташуу жана тамак-ашты алдын-ала даярдоо талап кылынат деп нааразы болушат.

Эгерде сиз дайыма тамак жесеңиз же барбекю, туулган күн же майрамдык иш-чараларга катышсаңыз, мындай конкреттүү жана чектөөчү диетаны сактоо кыйынга турушу мүмкүн.

Айрым пайдалуу тамактарды чектейт

Качып кетүү керек тамак-аштардын узун тизмеси адамдардын диеталарынан иштелип чыккан көптөгөн азыктарды алып салса да, пайдалуу тамак-аштарды жок кылат.

Мисалы, соя холестеролдун деңгээли бир аз төмөндөшү менен байланышкан жана анын курамында рак менен күрөшүүчү кошулмалар бар (21, 22).

Кофеин бул диетада дагы бир тыюу салынган тамак, ал мээ ишинин жакшырышы, Альцгеймердин жана Паркинсондун корголушунан жана депрессиянын төмөн ыктымалдыгынан (23, 24, 25, 26) байланыштуу.

Жыйынтык Ылдам Метаболизм Диетасында айтылган принциптердин көпчүлүгү псевдосферага негизделген. Андан тышкары, бул диетанын чектөө мүнөзү айрым пайдалуу тамак-аштарды жок кылып, узак мөөнөттүү сактоону кыйындатат.

Sample Menu

Бул жерде фаза боюнча уюштурулган Тез метаболизм диетасынын үлгүлүү менюсу келтирилген.

Бөлүмдүн өлчөмү фазага жана арыктоо максаттарыңызга көз каранды экендигин эсиңизден чыгарбаңыз.

1 фаза

• Breakfast: Сутсуз тоңдурулган манго жылмакасы
• Snack: ананас
• Тыныгуу: Бышырылган тоок төшү жана жапайы күрүч
• Snack: Strawberries
• Кечки: Бышырылган балыктар жашылча менен
• Snack: дарбыз

2 фаза

• Breakfast: Жумуртканын ак, шпинат жана козу карындын омлети
• Snack: Туркияда каттуу
• Тыныгуу: Тоок жана жашылча шорпо
• Snack: Ышталган лосось жана бадыраң
• Кечки: Бышырылган арык козу сатай
• Snack: Бир стакан таттуу бадам сүтү

3 фаза

• Breakfast: Жумуртка, помидор жана пияз менен толтурулган тост
• Snack: Бадам майы менен сельдерей
• Тыныгуу: Шпинат, помидор жана тоок салаты
• Snack: Бадыраң үй гуакамолуна малып коюлат
• Кечки: Шпинат менен феттукцин
• Snack: бала асыроого берилген

Дагы башка варианттар менен рецепттерди Fast Metabolism Diet сайтынан таба аласыз.

Жыйынтык Тез метаболизм диетасынын фазалары бүт азыктарды, жогорку сапаттагы протеинди жана тамактын ортосунда тамак-ашты камтыйт.

Төмөнкү сызык

Тез метаболизм диетасы зат алмашууну күчөтүү үчүн белгилүү бир тамактарды белгилүү бир тартипте жегенге багытталат.

Ден-соолукка пайдалуу тамак-аштарга жана үзгүлтүксүз көнүгүүлөргө арыктоого жардам бергенине карабастан, ал пайдалуу тамактарды жок кылат, өтө чектөө, көбүнчө псевдоскопияга негизделген жана узак мезгилдерде туруксуз болушу мүмкүн.