Эгерде сизде подагра бар болсо, тамактан качыңыз

Мазмун

• Подагра менен алыс болуу керек
• Эт
• Балык жана деңиз азыктары
• Бүт бүртүкчөлөр
• Кант
• алкоголь
• Жашылчалар жөнүндө нота
• Подагра жөнүндө көбүрөөк маалымат

Подагра менен алыс болуу керек

Подагра бул бир же бир нече муундарга таасир эте турган ооруткан артриттин бир түрү, бирок көбүнчө бутта пайда болот. Ооруларды көзөмөлдөө жана алдын алуу борборлорунун (CDC) маалыматына ылайык, Кошмо Штаттарда 8 миллиондон ашык адам подаграга ээ, бул аны сезгенүү артритинин кеңири таралган түрлөрүнүн бири. Салттуу түрдө сезгенүүгө каршы дары-дармектер жана ооруну басаңдатуучу дары-дармектер колдонулат.

Кол салуулар заара кислотасы кристаллдашып, муундарда пайда болгондо пайда болот. Антиоксидант катары кызмат кылган жана кан тамырларыбыздын ичегисин коргогон заара кислотасы пуриндер деп аталган азыктардан табылган органикалык заттын бөлүнүшү учурунда пайда болот.

Гететика сиздин подаграңыздын өсүшүндө же жокпу роль ойнойт, бирок жашоо мүнөзүн өзгөртүү ооруну алдын алат. Тамак-ашты унутпоо жана пуриндерден көп тамак ичпөө белгилердин алдын алууга жардам берет.

Эт

Органикалык эттер, анын ичинде боор, таттуу нан, бөйрөк, мээ, тил жана трипеин пуриндердин эң жогорку деңгээлине ээ. Бардык органдардын эттеринен толугу менен баш тартуу керек. Башка эттердин бардыгы күнүнө 4 унция менен чектелиши керек.

Бул эттерди ченем менен жеш керек:

• чочконун эти
• жөжө
• өрдөк
• каз
• коен
• козу
• Туркия
• козу
• торпок эти
• этинен

Жаныбарларга негизделген башка тамак-аш азыктары, мисалы, тартылуу, бовилл жана тоок шорпосу, пуриндерде көп.

Балык жана деңиз азыктары

Балык жана деңиз азыктары да пуриндердин кеңири таралган булагы болуп саналат. Эгерде подагра бар болсо, анда эң жаман кылмышкер - бул тарамыш, сардин, майка, анчоус жана скумбрия.

Пуринде орточо жогору болгон башка балыктарга төмөнкүлөр кирет:

• тунец
• карп
• Сабак Коду
• палтус
• алабуга
• лосось
• Snapper
• форель

Устрица, омар, краб жана креветка сыяктуу деңиз азыктарын аз өлчөмдө ичүү керек, анткени алардын курамында пуриндер көп.

Бүт бүртүкчөлөр

Буудайдын микробдору, кебек жана акшак майы сыяктуу дан эгиндеринин курамында орточо өлчөмдөгү пуриндер бар, бирок подаграга чалдыккандар үчүн дан азыктарын жегендин пайдасы коркунучтардан бир топ ашып кетет. Дан эгиндери жүрөк оорусун, инсульт, диабет жана семирүү коркунучун азайтууга жардам берет.

2016-жылы жүргүзүлгөн изилдөө гликемикалык көрсөткүчтү төмөндөтүп, катышуучуларда заара кислотасынын деңгээлин төмөндөтүп жиберген. Ак глицемикалык индекси бар тамак-аштарды, мисалы, ак нан, макарон жана ак күрүч заара кислотасынын деңгээлин төмөндөтүп, подагра жарылуусун же өрттүн алдын алат.

Авторлор муну түшүнүү үчүн келечектеги изилдөөлөрдү жүргүзүү керек деген жыйынтыкка келишкен.

Эгиндин эсинен чыгарбаңыз, дан эгиндери ашыкча берилсе, подагра оорусу менен ооругандар үчүн кооптуу болушу мүмкүн, андыктан бөлүктөрдүн өлчөмүн байкаңыз.

Кант

Кантта пуриндердин курамы аз, бирок тазаланган шекердеги диетанын деңгээли подагиттин белгилерин, мисалы, семирүү жана диабет ооруларын начарлатышы мүмкүн болгон башка шарттар менен байланыштуу. Содадан жана жогорку фруктоза жүгөрү сиропу менен таттуу азыктардан алыс болуңуз, анткени анын заара кислотасы көбөйүшү мүмкүн.

Эгер таттууну татып көрүшүңүз керек болсо, жаңы жемиштерди тандаңыз. Айрымдардын курамында табигый кант көп болсо дагы, организмге керектүү башка маанилүү азыктарды камтыйт.

алкоголь

Сыра курамында пуриндер бар, ошондуктан сыра ачыткысы пуринге бай. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, подагра чабуулу учурунда сыра ичүү симптомдордун интенсивдүүлүгүн кыйла күчөтөт.

Башка алкоголдук ичимдиктерде пуриндер көп болбогондуктан, организмдеги пурин өндүрүшүн көбөйтүшү мүмкүн. Бул өз кезегинде заара кислотасынын көп болушуна алып келет. Спирт ичимдиктерин ашыкча колдонуу (эркектер үчүн күнүнө эки маал же аялдар үчүн бирден ичимдик ичүү) подагра оорусуна чалдыгуу коркунучун жогорулатышы мүмкүн.

Жашылчалар жөнүндө нота

Айрым жер-жемиштер сарымсак, капуста жана шпинат сыяктуу пуриндерге бай. Бирок, изилдөөлөрдө жогорку purine өсүмдүктөрүнүн заара кислотасынын деңгээли жогору болушу же подагра оорусунун көбөйүшү аныкталган эмес. Чындыгында, жашылча-жемиштер, анын ичинде пуриндери көп болсо, подагра коркунучун азайтышы мүмкүн.

Подагра жөнүндө көбүрөөк маалымат

Катуу диета кармоо подагеттин белгилерин басаңдатууга жардам берет. Бирок пуриндер көп азыктарда болгондуктан, аларды сактоо кыйынга турушу мүмкүн. Ошого карабастан, белгилүү бир тамактардан баш тартуу - подаганы дарылоонун жалпы планынын маанилүү бөлүгү.