Диетадагы глютенди азайтуу үчүн мыкты фаст-фуд тандоосу

Мазмун

• McDonald's
• Бургер Кинг
• Wendy's
• Chick-fil-A
• Panera Bread
• Chipotle
• Taco Bell
• Arby's
• Sonic
• Five Guys
• KFC
• Popeyes
• Чын эле глютенсиз ресторандарга ишенсем болобу?

Обзор

Глютен - буудай, кара буудай жана арпада бар белоктун бир түрү. Бул ар кандай тамак-аштардын көп сандаган табылган - ал тургай, сен күткөн эмес, соя соусу жана картошка чипсы сыяктуу.

Глютенсиз тамак-аштар, анын ичинде ресторандарда дагы жеткиликтүү жана жеткиликтүү болууда. Ал тургай тез тамактануучу ресторандар менюсундагы глютенсиз тамактарды сунушташат.

Бул кайчылаш булгануу коркунучу бар экендигин белгилей кетүү маанилүү. Целиакия оорусуна чалдыккан, глютендин сезимталдыгы жогорулаган же буудайга аллергиясы бар адамдар үчүн, эгер ресторанда глютен крестинин булгануусун алдын алуу үчүн атайын мөөр басылбаса, фастфуддан алыс болгонуңуз оң.

Глютенди колдонууну азайтууну көздөгөндөр үчүн дагы деле көп мүмкүнчүлүктөр бар. Келгиле, эң популярдуу 12 тез тамактануучу ресторандарды жана алардын глютенсиз курмандыктарын карап көрөлү:

McDonald's

Фаст-фуд ресторандарынын тизмесинде, кантип McDonald’s менен баштабай койдук? Көрүнүп тургандай, булочканы өткөрүп жибербей, анын ордуна салатка ороп койсоңуз болот. Сиз алардын Big Mac'тарындагы атайын соусту өткөрүп жиберишиңиз керек болот.

Глютенсиз башка заттарга төмөнкүлөр кирет:

• алардын бир нече салаты
• M & M's менен McFlurry
• Fruit ’N Yogurt Parfait

Глютенсиз меню пункттары эң сонун башталыш болсо да, тез иштөө темпинен жана глютен менен жакын болгондуктан, кайчылаш булгануу коркунучу жогору.

Бургер Кинг

Burger King алардын сайтында ачык-айкын: кээ бир азык-түлүк гана глютенсиз болсо да, кайчылаш булгануусу мүмкүн.

Эгер сиз (өтө жогорку) тобокелге барууга даяр болсоңуз, анда грильде жасалган тоок сэндвичинен тышкары, Whopperди булочка жок эле алсаңыз болот. Ошондой эле, сиз алардын бакчасынан жаңы салат жана ысык как, карамель соусу же кулпунай соусу кошулган жумшак тамак-аш менен жасалган балмуздакты ала аласыз.

Эгерде сизде олуттуу глютен сезгичтиги же аллергиясы бар болсо, анда Бургер Кинг эң мыкты чечим эмес.

Wendy's

Wendy's биз караган алгачкы эки ресторанга окшош.Булочка жок глютенсиз бургерди алсаңыз болот, алардын бир нече салаты тоок жана крутонсуз эле иштесе жакшы болмок.

Бирок глютенсиз капталдардын саны алгачкы эки ресторандын варианттарына караганда кыйла таасирдүү. Аларга алардын чили жана бышырылган картошка менен аштын кеңири түрү кирет. Баарынан жакшысы? Аяз да глютенсиз.

Wendy's компаниясында McDonald's and Burger Kingке караганда глютенсиз тандоо мүмкүнчүлүктөрү көбүрөөк жана алардын вебсайттарындагы кайчылаш булгануу жөнүндө маалымат алар глютенсиз бышыруунун чындыгынан кабардар экендигин көрсөтөт.

Chick-fil-A

Chick-fil-A алардын менюсунда глютенсиз бир нече ар кандай нерселерди сунуштайт. Глютенсиз жашоо боюнча, Chick-fil-A’нын вафли картошкасы бышырылган тоокко караганда өзүнчө майда бышырылат. Куурулган картошканы рапс майына, ал эми нан бышырылган тоокту арахис майына бышырышат.

Алардын грильде жасалган тоок эти жана грильде тооктун күкүмдөрү (нанга эмес) глютенсиз.

Chick-fil-A эми жаңы глютенсиз булочка сунуш кылат. Аларда кайчылаш булгануунун алдын алуу үчүн мөөр басылган меню элементтеринин тизмеси бар:

• Органикалык шире ичкенден кийин чынчыл балдар Appley
• Cinnamon Apple Sauce (Buddy Fruits)
• Сүт
• Жөн гана апельсин апельсин ширеси
• Вафли картошкалары (тамактануу үчүн гана)

Panera Bread

Алардын толук атында "нан" деген сөз бар экенине карабастан, Panera глютенсиз бир катар варианттарга ээ.

Алардын бутерброддору чыгып калды, бирок алардын бир катар шорполорун жана салаттарын крутонсуз жана нандын капталынан алсаңыз болот. Жакшы параметрлерге төмөнкүлөр кирет:

• Грек салаты
• Фудзи алманын салаты
• хино менен заманбап грек салаты
• кулпунайдын тоок менен салат
• бышырылган картошка шорпосу
• ар кандай болот кесилген сулу
• Аралаш мөмөлөрү бар грек йогурту

Панерада глютенсиз эки десерт бар: жаңгак кошулган үч эселенген шоколад печеньеси жана кокос макаруну.

Panera - бул тизмедеги глютенсиз достук варианттардын бири. Жөн гана буйрутма берип жатып, сиздин буюмдарыңыз глютенсиз болушу керектигиңизди так аныктап алыңыз.

Chipotle

Толугу менен бурритого кире албай жатсаңыз да, бурото чипотелинин идишине же жүгөрү тортилясына берилип кетсеңиз болот.

Күрүчтү, этти, төө буурчакты жана бардык бышыктоолорду тандаңыз - ундун тортили жок. Ал тургай, тортилла чиптерин жана сальса менен гуакамолду жесеңиз болот. Чектелген бир гана нерсе - бул ун ташбакалары.

Жалпысынан, даярдалган тамак-ашты жана кураштыруунун мүнөзүн көрүп турсаңыз, Chipotle бул тизмедеги глютенсиз ресторандардын бири.

Taco Bell

Taco Bell сайтындагы эскертүүдө алар бар экендигин белгилей кетүү маанилүү эмес глютенсиз чөйрө жана алардын тамак-аштары чындыгында глютенсиз болот деп кепилдик бере албайт.

Айтор, аларда глютен жок бир нече буюм сунушталат, анын ичинде:

• nachos
• ачуу tostada
• hash browns
• кара буурчак жана күрүч
• pintos n сыр

Эгер мүмкүн болушунча тандоо катары глютенден алыс болсоңуз, анда Taco Bell кээде берилип кетиши мүмкүн. Бирок сизде чыныгы сезгичтик же аллергия бар болсо, анда аны коопсуз кылып өткөрүп жиберген жакшы.

Arby's

Arby'sдеги глютенсиз тандоолор өтө эле чектелген. Алардын көпчүлүк эттери, анын ичинде ангус стейк, эти жана көкүрөгү - глютенсиз, бирок булочка жок.

Куурулган картошканын өзү глютенсиз, бирок глютен камтылган майга бышырылат. Толугу менен сезилген нерсе үчүн эң жакшы коюм - бул алардын куурулган индюк фермасынын салаты.

Жалпысынан, бул тизмедеги глютенсиз тез тамак-аштын варианты эмес.

Sonic

Sonic глютенсиз курмандыктардын татыктуу санына ээ. Алардын картошкалары жана таттуу токочтору нан азыктары менен бирдей майда бышырылгандыктан, алар иштебей калат, бирок грильде жасалган тамактар ​​глютенсиз деп эсептелет, анын ичинде:

• гамбургер (булочка жок)
• бекон
• эртең мененки колбаса
• хот-догдор (булочка жок)
• Филли стейк
• жумуртка

Алардын балмуздактары да глютенсиз болушу мүмкүн.

Ашкананын чакан көлөмү жана фаст-фуд ресторандары менен байланышкан кыска машыгуу кесепеттүү булгануу тобокелдигине алып келиши мүмкүн.

Five Guys

Беш Жигиттин бургери, фри жана хот-дог - жана дээрлик бардык азыктар - глютенсиз (булочканы өткөрүп жибергенче). Сүт коктейлдеринин курамында глютен жок, бир нече аралашмадан тышкары.

Барганда, төмөнкү нерселерден алыс болуңуз:

• уыт сиркеси
• кууруу соусу
• Oreo куки даана
• мальт сүтү жана алчанын сүт коктейли аралаштырылат

Глютен камтылган өнүмдөрдүн пайызы төмөн болгондуктан, беш жигиттин фаст-фуд ресторандарына салыштырмалуу айкаш жугуу коркунучу бир аз төмөн болушу мүмкүн. Бирок, төмөнкү тобокелдик эч кандай коркунуч жок дегенди билдирбейт.

KFC

KFC нан, куурулган тоок этине адистешкен, ошондуктан алардын глютенсиз тандоо мүмкүнчүлүктөрү чектелүү. Бул жерде менюдагы бирден-бир вариант - бул анын жашыл буурчак жана жүгөрү сыяктуу эки тарабы.

Алардын грилинде жасалган тоок эти да глютенсиз болгондуктан, тандалган жактары гана бар, ошондуктан бул ресторанды өткөрүп жиберген жакшы.

Popeyes

KFC сыяктуу эле, Попейсте глютенсиз диеталар үчүн бир нече меню параметрлери жок, жана сиз буюртма берсеңиз дагы бир тарап. Бирок, алардын глютенсиз каптал варианттары KFCге караганда бир аз күчтүү. Опциялардын катарына алардын Каджун күрүчүн, кызыл күрүчтү жана буурчакты, коул пиязын жана жүгөрүнү камтыйт.

Куурулган бышырылган тоок этине көңүл бурган жер үчүн, аны KFCге жакшы альтернатива кылып көрсөткөн татыктуу варианттар бар.

Чын эле глютенсиз ресторандарга ишенсем болобу?

Глютенсиз диеталардын популярдуулугунун жогорулашы жана целиак оорусу менен ооругандардын саны көбөйгөн сайын, көптөгөн ресторандар глютенсиз альтернатива сунушташат.

Бул чоң жетишкендик болсо да, глютенсиз ресторандардын тандоосу бирдей эмес экендигин белгилей кетүү маанилүү. Азык-түлүк глютенсиз деп жазылса дагы, кайчылаш булгануу коркунучу жогору болушу мүмкүн, айрыкча тамак-аштын даярдалышынын ылдамдыгын эске алганда.

Ушундан улам, өзүңүз ишенген мекемелердеги тамак-ашка гана ишенип, аллергия максатында тамак-аш глютенсиз болушу керектигин унутпаңыз.

Кээде, мисалы, "глютенсиз куурулган картошка" нан бышырылган тооктун эти менен бирдей бышырылат, демек, глютенсиз болуп калат. Ашпозчулардан кол каптарды жана идиш-аякты алмаштырууну жана кайчылаш булганбоо үчүн колун жуушун сураңыз.