14 Ден-соолукка пайдалуу жол сапарлары
Мазмун
- 1. Жаңы жемиштер жана жаңгак майы
- 2. Поездны ярату
- 3. Протеин жана гранол куймалары
- 4. Энергия чагып алуу
- 5. Жаңгактар жана уруктар
- 6. Жемиш-жемиш чиптери
- 7. Ширелбеген йогурт
- 8. Куурулган тери
- 9. Жаңы жашылча-жемиштер жана аш болумдуу чумкулар
- 10. Катуу кайнатылган жумурткалар
- 11. Ичүүчү шорпо
- 12. Авокадалар
- 13. Сыр жана боорсок
- 14. Кара шоколад жана бадам
- Жыйынтык
Эгерде сиз ушул барактагы шилтеме аркылуу бир нерсе сатып алсаңыз, анда биз кичинекей комиссияны табышыбыз мүмкүн. Бул кандайча иштейт.
Жеке сапарыңыз менен же досторуңуз жана үй-бүлөңүз менен саякаттоого кызыктуу жол болушу мүмкүн.
Бирок, май куюучу жайлардан, ыңгайлуу дүкөндөрдөн жана эс алуучу жайлардан ден-соолукка пайдалуу тамак-аштарды табуу көп учурда кыйынга турат.
Андан тышкары, айдап бара жатканда бир калыпта эмес тамактануу жана бир нече саат бою отуруу ич катуу жана ысып кетүү сыяктуу тамак-аш азыктарын пайда кылып, ден-соолукка пайдалуу тамак-ашты ого бетер маанилүү кылат (1, 2).
Ушундайча, сиз менен кошо азыктандыруучу тамак-аштарды чогултууга же жолдо сатып алууга көңүл бурбаңыз. Көпчүлүк көчмө жана текчелерде туруктуу тамак-аш опцияларынын калориялуу экендигине көңүл буруңуз, ошондуктан эсиңизде сактаңыз, иш-аракетиңиздин деңгээли кадимки деңгээлден төмөн болушу мүмкүн.
Бул жерде ден-соолукка пайдалуу болгон 14 тамак-аш бар.
1. Жаңы жемиштер жана жаңгак майы
Жаңы жемиштер өтө аш болумдуу гана эмес, ошондой эле оңой эле көчмө.
Жолдо жүргөндө, нымдуу, жемиш сыяктуу жогорку буладуу тамак-аштарды ичүү ичегиңиздин кыймылын үзгүлтүксүз кармап, иштебей турган ич катуунун алдын алат (3).
Алма, кулпунай жана банан жогорку протеин жаңгак майы, бадам же арахис майы сыяктуу жыпар жыттуу зат менен толтурулган.
Жаңгак майлары бир гана кызматтык пакеттерде сатылат, алар айдап баратып тез тиштеп алганыңызда ыңгайлуу болот. Artisana жана дагы бир жолу сыяктуу бренддер таттуу эмес, органикалык жаңгак майы сығып турган таңгактарды сунушташат.
2. Поездны ярату
Trail mix - бул жол жүрүү жана NoBreak; үчүн жүйөлүү себеп. Ал муздаткычты талап кылбайт, жегенге оңой жана узак жол сапарларында сизди күйүүчү майга толтура белок, пайдалуу майлар жана жипчелер менен камсыз кылат.
Андан тышкары, көп токтоочу жайларда жана май куюучу жайларда аш болумдуу, аз шекер нускаларын сатып алууга болот. Жаңгактар, уруктар жана кургатылбаган кургатылган жемиштер менен ар кандай сортторду издеңиз жана момпосуйлар, конфеттер, жаңгактар жана шекерделген жемиштерден алыс болуңуз.
Сиз ошондой эле үйдө жасай аласыз.
Чийки же куурулган жаңгактардан жана уруктардан баштаңыз, андан кийин сүйүктүү куурулбаган кургатылган мөмөлөрүңүздү кошуңуз. Кургатылбаган кургатылган кокос, какао учтары, кара шоколад чипсы же кошумча даам жана бышыруу үчүн татымалдарды кошуңуз.
Эскерте кетүүчү нерсе, конфетсиз болсо дагы, чөп аралашмасы калорияларга бай жана эң сонун ылайыктуу деп ойлойсуз - бул чыйыр. Бир нече саат бою отуруп жатсаңыз, муну эсиңизден чыгарбаңыз.
Жогоруда айтылгандай, трейлер аралашмасы башка тамак-аш мүмкүнчүлүктөрү чектелген учурда, тамакты алмаштыруу катары иштейт. Төмөн калориялуу жаңы жемиштер же жер-жемиштер менен аралаштырылган изи анын калория тыгыздыгын теңдештирүүнүн бир жолу.
3. Протеин жана гранол куймалары
Протеин жана гранол куймалары ыңгайлуу, көпчүлүгү муздаткычты талап кылбайт, бул аларды жол жүрүү үчүн жакшы тандоо кылат.
Ошентсе да, көптөгөн куймаларга шекер жана башка зыяндуу кошумчалар жүктөлгөн, андыктан жаңгак, сулу, чиа үрөндөрү, жумуртканын агы жана кургатылган жемиштер сыяктуу аш болумдуу ингредиенттерден жасалган азыктарды тандап алуу маанилүү.
Аш болумдуу барларды Интернет аркылуу же жергиликтүү азык-түлүк дүкөнүнөн сатып алсаңыз болот. Дени сак бренддерге RxBar, Larabar, Thunderbird, Jonesbar, Go Raw жана таза элизабет кирет.
4. Энергия чагып алуу
Энергетикалык чакалар, ошондой эле энергетикалык топтор деп аталган жаңгактар, уруктар жана кургатылган жемиштер сыяктуу ден-соолукка пайдалуу ингредиенттерден жасалган чакан өлчөмдөгү нандар. Кичинекей болсо дагы, алар тамактануу жана калорияларды камтыйт.
Аларды үйдө оңой жасап, жолдо жүрүү үчүн муздаткычка салып койсоңуз болот. Курма, жаңгак, какао порошогу жана бадам майы камтылган энергетикалык чагымдар үчүн бул рецепти карап чыгыңыз.
Мындан тышкары, Navitas, Ello Raw жана Made in Nature сыяктуу компаниялар даамдуу энергия топторун жасашат.
5. Жаңгактар жана уруктар
Жаңгактар жана үрөндөр өз-өзүнчө таттуу жана башка көптөгөн жолдордогу азык-түлүктөр, анын ичинде кургатылган же жаңы жемиштер менен жакшы жупталат.
Жаңгактарда да, уруктарда да белоктор көп, ден-соолукка пайдалуу майлар жана жипчелер бар. Чындыгында, ушул азыктарды көбүрөөк жегениңиз жүрөк ооруларына чалдыгып, кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүшү мүмкүн (4, 5, 6).
Жаңгак, бадам, кешью, макадамия жаңгактары, ашкабактын үрөндөрү жана күн карама уруктары жолго чыкканда керектүү энергияны өстүрө алат.
6. Жемиш-жемиш чиптери
Көпчүлүк жол жүрүүчүлөр өз каалоолорун канааттандыруу үчүн, картошка чипсиндеги сыяктуу тез иштетилген тамак-аштарга кайрылышат. Бирок, бул чиптерде калория, натрий жана зыяндуу кошумчалар көп.
Эгерде сиз туздуу тамакты бир аз кычышса, анда кургатылган жемиштерден жана жашылчалардан жасалган пайдалуу чиптерди колдонуп көрүңүз. Мисалы, бышырылган алма чипсы, планен чипсы жана кале чиптери жогорку деңгээлде иштетилген кесиптештери үчүн мыкты шарттарды түзөт.
Кошулган шекер же консерванттар жок продукттарды тандаңыз же үйдө өзүңүздүн мөмө-жемиш чөптөрүңүздү жасаңыз. Бул рецепт боюнча саякаттоо үчүн эң сонун, кычкыл кре чиптерин жасаңыз.
7. Ширелбеген йогурт
Сиз муздаткыч алсаңыз, жолду кыдырып, тамак-аш азыктарын кеңейте аласыз.
Ширеленбеген йогурт - бул сонун шумдуктуу тамак, ал сиздин тандооңуз чектелүү болгондо тез эрте мененки тамакты көбөйтөт, бирок бузулуунун алдын алуу үчүн аны муздатуу керек, андыктан муздаткычыңызды муз же муз топтомдоруна толтуруп коюңуз.
Көптөгөн даамдуу йогурттардын курамына шекер кошулгандыктан, аларды чектөө керек. Таттуу эмес, жөнөкөй сортторду тандап, андан кийин мөмө-жемиштер, жаңгактар, уруктар, чиа үрөндөрү жана кургатылган кокос жаңгагын кошуп алсаңыз жакшы болот.
Айрыкча, таттуу эмес грек йогурту өзгөчө пайдалуу, анткени анын курамында протеин бар, бул сизди толук бойдон сактоого жардам берет (7).
8. Куурулган тери
Тоок аш болумдуу, белок, клетчатка, магний, фолат жана цинк менен камсыз кылат (8).
Жолдон бир банка терип жүрсөңүз, оңой болот, бирок бир аз кыйналып кетсе, кургатылган тоокторду айдап же учуп жүргөндө жегенге жеңил болот.
Бул рецепт менен өзүңүздү жасоо оңой.
Же болбосо, кургатылган тоокторду ар кандай даамдардан жергиликтүү ден-соолук азык-түлүк дүкөнүнөн, ошондой эле Интернеттен сатып алууга болот.
9. Жаңы жашылча-жемиштер жана аш болумдуу чумкулар
Эгерде сиз муздаткычты алып келсеңиз, сельдерей, брокколи, сабиз, бадыраң жана калемпир сыяктуу жаңы жашылчалар жол азыгы, аз калориялуу жолдор менен тамак-аш жасайт.
Жашылча-жемиштер менен тамактануу сиздин кыжаалат каалоолоруңузду канааттандырып қана койбостон, ар кандай ооруларга, анын ичинде семирүү, белгилүү бир рак ооруларына жана акыл-эсинин төмөндөшүнө алып келет (9, 10, 11).
Бул шумдуктун белокторун жана даамын жогорулатуу үчүн, жашылча-жемиштерди, нумус же грек йогурт малы сыяктуу сиңип, курамына бай азыктар менен кошуңуз.
10. Катуу кайнатылган жумурткалар
Куурулган жумуртка - бул узак унаа сапарлары менен электр кубатын камсыз кылуунун дагы бир жолу.
Алар ден-соолукка пайдалуу майларга, белокторго, B12 витаминине, холинге жана лютеин жана зеаксантин сыяктуу антиоксиданттарга толгон, аларды өзгөчө азыктандыруучу тандоо кылат (12).
Аларды муз муздаткычка салып, 1 жуманын ичинде жеп коюңуз (13).
11. Ичүүчү шорпо
Шорпо жол жүрүү үчүн кызыктай тандоо болуп көрүнүшү мүмкүн, бирок текчеде туруктуу, иче турган шорпо айдоо учурунда пайдалуу жана ыңгайлуу болот. Андан тышкары, жаңы жемиштер жетишсиз болгондо, веггига негизделген шорполор сиздин азык-түлүк муктаждыктарыңызды канааттандырууга жардам берет.
Көпчүлүк компаниялар муздаткычты талап кылбаган көчмө контейнерлерде иче турган шорпо жасашат.
Мисалы, Fawen and Karine & Jeff сиз бөтөлкөдөн түз эле иче турган жогорку сапаттагы органикалык шорполорду сунуш кылышат.
12. Авокадалар
Бүтүндөй авокадалар - бул көп клетчатка, майлуу майлуу тамак-аш, эгерде сиз аз углевод диетасын колдонсоңуз болот.
Андан тышкары, аларда калий, фолат жана С жана Е витаминдери (14) сыяктуу азыктар көп.
Бул майга толгон жемиштерди туздап, кашык менен жеп, пюреден өткөрүп, айдоо учурунда тыныгуу учурунда печенье же жемиштер менен кошо берсеңиз болот. Дайыма жегенге даяр болушуңуз үчүн, бышкан жана бышпаган авокадолорду аралаштырыңыз.
13. Сыр жана боорсок
Сыр жана боорсоктор жолдо тез тиштеп алууну каалагандар үчүн классикалык тамак жасашат.
Крекерлерди сатып алууда Simple Mills, Mary's Gone Crackers жана Jilz сыяктуу бренддерден дан азыктарын тандап алыңыз.
Ашкабакты брида же быштак менен кууратсаңыз, канааттандырарлык, толтура дем алуу үчүн тандаңыз. Таттуу сезимге жаңы жемиштерди да кошо аласыз.
14. Кара шоколад жана бадам
Узак жолдо жүргөндө таттуу нерсени каалап жатсаңыз, токтоочу жайларда жана май куюучу жайларда чексиз момпосуйларга, бышырылган азыктарга жана шекер суусундуктарына кирип кетпеңиз.
Андан көрө, унааңызга кара шоколад сыяктуу пайдалуу варианттарды салыңыз.
Бул дарылоого сезгенүүгө каршы жана жүрөктү коргоочу касиетке ээ күчтүү полифенол антиоксиданттары жүктөлгөн. Андан тышкары, шоколадды ченеми менен ичүү инсульт жана диабет сыяктуу шарттардан сактайт (15, 16).
Кытырак, була жана белокко бай тамак үчүн бир ууч бадам кошуңуз.
Жыйынтык
Жолдо ден-соолукта тамактануу кыйынга тургандай сезилиши мүмкүн, бирок алдын-ала пландаштырып, аш болумдуу тамак-аштарды алып келсеңиз, денеңизди күйгүзүп, ачка болушуңуз мүмкүн.
Эгер муздаткыч, жаңы жемиштер, таттуу йогурт жана катуу кайнатылган жумурткаларды алсаңыз, сонун болот. Жолдо салкын кармоо керек болгон жана сактоого жана жегенге жеңил болгон башка азыктарга жаңы жемиштер, жаңгактар, уруктар, жаңгак майы, иче турган шорпо жана белок куймалары кирет.
Кийинки укмуштуу окуяларыңыз үчүн көчмө, азыктандыруучу варианттарды издегениңизде, ушул шумдарды эстен чыгарбаңыз.