Тамактануучу болуу кантип арыктоого жардам берет

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Тест: Сиз жеп көргөн эң кызык тамак кайсы? Корнелл Фуд Лабораториясынын жаңы изилдөөсүнө ылайык, кимчи айланаңыздагыларга мурдуна бырыш түшүрүшү мүмкүн, бирок ошол сасыган муздаткыч сизге арыктоого жардам берет.

Окумуштуулар 500дөн ашуун америкалык аялдардын тамактануусу, көнүгүүлөрү жана ден соолук адаттары жөнүндө сурашты жана сейтан, уйдун тили, коён, полента жана кимчи сыяктуу эң көп түрдүү тамактарды жегендер өздөрүн дени сак жегичтер катары баалашарын аныкташты. физикалык жактан активдүү жана "нормалдуу" чөпкө жабышкан адамдарга караганда, тамак-ашынын пайдалуулугуна көбүрөөк көңүл бурушат.

Кальмар же жыландын этин жөө сиздин ден соолугуңузга канчалык пайдалуу экени так белгисиз, бирок изилдөөчүлөр анын ар кандай тамак -аштын пайдасына караганда, ар кандай тамак -ашка ачык болушу менен байланыштуу деп ойлошот. Сиз чоңойгон эмес болушуңуз мүмкүн болгон пайдалуу тамак-аштарды изилдөө сизди көбүрөөк азык заттарга жана пайдалуу ингредиенттерге дуушар кылат, бул сизге арыктоого жана тамак-аш тандоодо көбүрөөк кабардар болууга жардам берет. Корнелдеги тамак-аш жана бренд лабораториясында иштеген, азыр Техас университетинин башкы автору, Ph.D. Лара Латимер тамактануучулардын дагы кечки тамакка достору көбүрөөк болушу мүмкүн экенин кошумчалайт - бул дагы бир ден-соолукка пайдалуу адат. аз салмак менен изилдөө.

"Укмуштуу тамактанууну жайылтуу адамдарга, өзгөчө аялдарга, катуу диета менен чектелбестен арыктоо же сактап калуу жолун камсыз кылышы мүмкүн" деди изилдөөнүн авторлорунун бири Брайан Вансинк, пресс-релизинде. Ал кошумчалагандай, өзгөртүүлөр болушу керек эмес зор сен үчүн жакшы болуу. Эгерде сиз табигый түрдө "кызык" тамактарды жактырбасаңыз, бир ингредиентти алмаштырыңыз. "Ошол эле кызыксыз салат менен жабышкандын ордуна, жаңы нерсени кошуудан баштаңыз" деди Вансинк. "Бул жаңы роман, кызыктуу жана дени сак жашоону башташы мүмкүн."

Илхам алуу үчүн дыйкандардын кызыктай жашылчаларын колдонуунун мыкты жолдорунун тизмесин карап көрүңүз же бул дени сак тамак бышыруу укмуштуу саякаттарын басыңыз!

Үчүн карап чыгуу